今年《政府工作报告》提出,引导农民瞄准市场调整种养结构,支持农产品加工特别是主产区粮食就地转化。在养殖行业摸爬滚打了几十年的全国人大代表、山东泰安岱岳区金兰奶牛养殖专业合作社理事长金兰英对此有很多感触,“农民要想富裕起来,一定要拉长产业链,否则赚的钱是很有限的。”
年前的那次倒奶、杀牛风波,让金兰英更深刻地意识到了国内奶业发展的深层次矛盾。于是在两会召开前的很长一段时间里,她就开始做大量的准备工作:调查我国奶牛行业的现状,奶企与养牛场的关系,以及农民专业养殖合作社的困难等等,一连完成了三个跟奶业相关的建议。
两会一开,金兰英就迫不及待地呼吁起来。70岁的人了,不知道累一样。她说她有这个责任,为了更多的养牛户,和合作社里那些围绕着奶牛奔生活的几百上千口人。
记者见到金兰英时,她正在进行小组讨论。一件红色的上衣,衬着花白的头发,显得精神矍铄。
金兰英告诉记者,刚开始成立合作社的时候,发展很困难。“当时大家都集合起来了,想干,但是没有效益啊。才100多头牛,牛的品种也不行,得进好品种。那时候进口牛好品种是18000一头,大家都拿出自己的房产来做抵押,贷了款买牛。”即便如此困难,泥沟村的村民愿意进合作社的,她都接受。
金兰英说,合作社成立后政府方面有支持,每年农口都扶持10万块钱。加上又是规模化养殖场,省里有一个现代奶业政策,连着三年每年能扶持100万,帮着建建牛棚,搞搞基础设施建设。
“技术方面,咱们有省科技厅的支持。我们还和中科院合作,把牛粪转化成生物有机肥。现在肥料已经出来了,金兰牌,卖了40吨了,销售情况还是可以的。”金兰英说。
“现在中央提出一二三产业深度融合。我认为,必须深度融合。因为你养牛那是基础,别光卖原料,把它赶快加工成商品,加工成商品就是工业品了,就是二产了。再把它送到千家万户去,送到餐桌上去,这就是第三产业,它可以带动一大批人就业。”金兰英说,“我们合作社的牛粪也是这样,下一步我打算搞一些小包装,适应家庭养菜养花。小包装可以通过网上销售,送到消费者家里去。我们的蜂蜜和有机蔬菜,也可以通过这个网送到户,送到老百姓家里。”
合作社现在做的是系列产品,尽量拉长产业链。有自己的种植基地,有自己的青储饲料,自己养牛,还有自己的巴氏奶加工。
“名字叫伊金兰。这个名字的信息就代表了我这个品牌的信任度,只要出问题都知道找我,所以说对我们合作社的要求也非常高。我们一粒白糖不加,一滴水也不加,不加防腐剂,早晨七点钟送到家。虽然刚刚开始,信誉度却挺高,大家都感到口味很好,觉得喝到过去那种味道了。我们现在还在泰安做了鲜奶吧。”金兰英说。
然而资金短缺仍然是很大的制约。“你想拉长产业链,没钱就不能投入,咱养牛利润又很低,拿不出钱来,贷款又没有这么多抵押物,只能一步步来。”金兰英说,中小企业融资难的问题仍然没有解决,还需要政府进一步扶持。
除此之外,对于合作社的发展,金兰英也有自己的见地,“合作社最重要的是管理问题,再就是有一个好的带头人。如果没有好的有思路的带头人,大家都集中在你身边了,你怎么把大家带起来?如果没有一个严格的管理制度,合作社的生命力就不强。”
“按理说,合作社应该有一支企业家队伍。这支队伍是需要培养的,你可以让他出去学习、参观,这支队伍要在管理、财务、发展战略上都行才能行。但是现在还没有更多地专门针对合作社理事长的培训。农村走合作社的道路也好,还是家庭农场,或者龙头企业,没有一支像样的企业家队伍,就做不到一二三产业深度融合。因为这个企业家需要有战略性的眼光,要有前瞻性,小农经济的思想永远不能干起来。”金兰英说。
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2016-03-20 23:33:03