猪饲料的加工与贮藏方法

  采用适当的方法对饲料进行加工调制，可以提高猪对饲料的采食量，并增加营养物质的消化与吸收。

  一、饲料原料选择

  不是有完整的饲料配方就能配成营养全面的好饲料，配方中营养再平衡，如果原料、贮藏出了问题，还是前功尽弃。养殖户配制日粮在考虑原料时往往只注意价格低廉、容易到手的原枓，而忽视其他不良因素。在使用原料上要注意以下问题：

  (一)注意原料质量 日粮配方的养分再平衡若使川掺假饲料，就使配方失去它原来的价值，饲料在体内的转化率必然下降。

  目前可能掺假的原料有：鱼粉中掺水解羽毛粉和皮革粉、尿素、臭鱼、棉子粉等，使蛋白质品质下降或残留重金属和毒素;脱脂米糠中掺稻糠、锯末、尿素等使其适口性变差、饲料品质降低;酵母粉中掺黄豆粉，或在豆饼中掺豆皮、黄玉米粉或黄豆粉掺石粉和玉米粉等，降低蛋内质含量;在玉米粉中掺玉米芯、在杂谷粉中掺黏土粉或石粉，在矿物质添加剂中掺黏土粉，在肉骨粉中掺羽毛粉或尿素等，都使其成分含量不足或不符合规格。因此在选购原料时，一定要注意鉴別原料真伪;不符合要求的原料，即使价格便宜也不能使用。

  (二)品质不稳定原料 有些原料并非掺假使品质下降，而是因加工方法不当使其含杂量加大，营养成分不稳定;或因品种和产地不同而成分含最波动大等。例如：鱼粉因鱼种和含磷、内脏、鱼骨、盐分及水分以及是否脱脂等不同，则蛋白质含量和营养价值的高低就大不相同;油饼类要由榨油方式、残留油及水分含量、含杂物多少来决定其价值;糠麸类常由于加工技术高低使其含壳量大，淸糠含脂的变质程度、麸皮含面粉里多少等，品质会相差很大;肉骨粉因含内脏、骨、毛、血等下脚料多少、腐败程度、加工技术等而质景不同;各类添加剂更由于载体不同、原料品质而有差异。这些必然会造成营养素的不平衡，有些营养会超过需要而浪费，有些养分则因不足而影响动物发育，有害物质还会影响禽体健康和产品质所以，不能用品质不稳定的原料配制日粮，否则会造成饲养效果差、转化率低、成本高、苻条件的应尽量确定其养分含量和品质后使用。

  二、饲料的贮存方法

  饲料原料或配制成的饲料，必须放置在干燥、通风处，防比霉变。在夏秋梅雨季节，必须进行翻晒、倒包。在加工时，先购进的料要先加工，后购进的料后加工，旧料底子一定要淸理干净。

  三、饲料加工工艺

  对于能量和蛋白质饲料，可以采用以下几种方法进行加工。

  (一)磨碎与压扁 一般子实饲料的质地较坚硬，或带有外壳，除玉米、高粱等少数子实在自由采食时可整粒饲喂外，通常都要磨碎或压扁后再喂，颗粒直径以0.2〜1.0毫米为宜。

  (二)制成颗粒 将各种饲料混合后送入颗粒机中制成柱状或圆球状，用以喂仔猪。

  (三)蒸煮 豆科子实如豌豆、蚕豆、大豆等煮熟后，可以提高蛋白质的营养价值。

  (四)炒焙 玉米、大豆在高温(130〜150℃)下炒熟、烘干，适用于仔猪开食料的调制。

  (五)脱毒 棉子(仁)饼、菜子饼也可以经过脱毒处理，再喂种公猪、母猪;未经脱毒的可以喂肥育猪。

  四、加工设备

  饲料加工的设备成套的有如下几种：混合机设备;环模式颗粒压制机;粉碎设备;膨化、干燥、冷却设备;破碎、分级、除尘设备;输送、清理、除杂设备。

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2020-11-27 20:31:02