平常很多人吃完柚子后柚子皮就扔掉了,柚子的果肉有丰富的营养,维生素C也是其他水果无法比拟的,其实柚子皮也有神奇的功效和作用,下面就来看看吧。
图为:柚子
柚子皮的功效与作用
1、柚子皮煮水治小儿肺炎。将吃完柚肉剩下的柚子皮晾干,接着放入锅中和水一起蒸煮,像煎中药一样,水不能太多,否则会影响药效,多服用几次之后小儿肺炎能有效改善。
2、柚子皮煮水治疗冻疮。用晒干的柚子皮煮水,烧到很浓时取此水热敷冻伤处,注意温度要适宜,毛巾温度不可太烫,可抖抖热气再敷。
3、腌制柚子糖。把柚子皮青色的表皮削掉,然后就把它横着切成薄条。接着放在开水中煮一下,然后就放在凉水中浸一两天,其间要换一两次水,换水时注意要先挤掉皮的水份,再放进新水中(这样可以去掉苦味)。一两天后挤去水,稍微晾一下,备用。然后就煮些白糖,煮成水一样后(要吃辣的也可放些进来),放皮进去一起煮一会。这样就做成了柚子糖了。
4、柚子“酿”。制作柚子“酿”和研制柚子糖的方法差不多,只不过在块状的柚子皮中塞入做好的馅,然后用开水煮过,凉水中浸一两天,挤去水份再酿。再把它煮熟就可以了。
以上是对于柚子皮有什么用的解答,多多了解它作用,下次在吃柚子时就能记住把柚子皮利用起来了,也算是废物利用吧。
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2020-11-27 20:33:30