花卉拍卖市场直击，争奇斗艳的时尚秀场！恐慌蔓延时，正是百花奔放季节

接近午夜，当绝大多数民众准备入眠，却是台北花卉市场正要清醒的时刻。来自中南部各地的货运。载着各地花农们当日采收整理的鲜花，连夜运抵台北，货运排队卸货后，由市场理货人员整理、验货，再交棒给承销人，从争奇斗艳的花卉中，挑出中意者按铃出价，在天光初现的清晨，载着花去到零批市场或花店，进入花的最后一段旅程。

“在这个恐慌蔓延的季节，也是百花奔放的季节。不妨趁人少的时候戴上口罩，逛一逛花店，保证让从来没有想过买花的人，也会忍不住为美丽的花卉绽放生命力而感动驻足。”台北花卉产销公司企画室主任林宏彦表示。

台北花市为全国最大切花交易市场

台北花市由台北花卉运销公司营运，是北台湾花卉交易的心脏，也是也是全国最大切花交易市场，每天的交易量、价，都会影响全国价格与花农采收意愿，可见其分量。

“花卉是一个24小时行业，白天从产地剪花，半夜运输花卉、凌晨拍卖，每天每个时刻都有人兢兢业业的在这个产业的岗位上尽自己的一份心力。”林宏彦表示，白天花农采收后交给货运，午夜抵达内湖台北花市，凌晨透过拍卖市场，媒合价格完成交易。

花卉成交后也立即由回头车载运到新竹、花莲以北的各大花市，也有香港的花卉业者委请台湾承销业者，代为采购以空运模式出货到香港。

午夜中无声厮杀的拍卖市场

三点半切花拍卖开始交易，两三百位承销人目不转睛同时盯紧四大屏幕，数字、品名数量不断更新，承销人手指不断在按键上跳动，自己属意的交易价格提出交易需求。

四大屏幕分别对应花卉交易四大类别：菊科、玫瑰洋桔梗、剑兰草花类、百合四大类物流轨道。轨道旁机台是拍卖员跟他的助手，负责展示、介绍各批花卉，与承销人连线完成交易，成交后屏幕公开成交价、量。

前场拍卖市场负责交易，后场随即整理出货，动线流畅迅速，一点也马虎不得。无怪乎台北花卉产销公司企画室主任林宏彦说：“拍卖市场是武市，没有人带你根本走进去都很难。”

台北花市拍卖市场：优雅流畅的前场，紧凑稳健的后场

林宏彦形容跟台北果菜市场（俗称一市）相比，最大的差别在于果菜市场“人动物不动”，花市是“人不动物动”。在台北花市拍卖场看不到一市那样二、三十位承销人围着拍卖员，以浑厚嗓门跟生猛气势喊价，花卉拍卖则更像是争奇斗艳的时尚秀场。

“果菜市场像是鱼在抢饲料，承销人都围着拍卖员在喊价。我们家不一样，花卉市场的承销人都优雅的坐着，只有手上的按钮不停地在忙。”他幽默地描述自家拍卖场的独特性。

拍卖员是前场主要角色，他们从轨道上的货箱内高举起样品，介绍每一批次花卉的品质特色，让承销人判断决定是否出价。拍卖员的动作熟练地在两、三秒钟内完成，为节省时间维持交易流畅，让新鲜花卉在最短时间内进入市场。

就如从理货场到拍卖场的轨道作业一样，拍卖员也得从上货、验货、助拍、副展、主拍一路养成。对于拍卖员扮演的重责大任，负责管理拍卖市场的业务部副理张擢基也肯定表示“没有十数年的养成，无法锻炼出一个合格拍卖员”。

每一个花农把花送到台北花市，都有机会送上展示台，拍卖员描述外观，两百多位承销人在台下观众席，像是评审一样，手上按键不断增价或者减价。一旦承销人下单成交，电脑立即打印，由助拍员在箱子上贴上载有承销人编号的贴纸，从轨道直接送往后场，节奏之快不禁令人乍舌。

货箱输送到后场，由出货人员按照承销人编号，分区装卸，承销人领货前，只要在打印区感应卡片，可由电脑自动打印今日标下的花种、数量跟价格，一目了然。经过出货口人员扫描，确认种类数量无误之后，上车或者前往零批市场。

承销人与花农的另类接触：台北花卉拍卖市场的“瓶插试验室”

在切花拍卖场后场有一处玻璃屋展示区，这里是台北花卉市场的“瓶插试验室”。花卉公司方便让承销人了解每一处花农出产的花卉品质、耐久度、色彩表现，让承销人近距离了解产品特色，特别规划试验室按月展出当季节令切花。

“例如春节的时候展示百合、银柳；二月情人节是玫瑰、洋桔梗；三月因应清明节展示菊花、剑兰；四月现在是火鹤，下一档次就是母亲节的主角康乃馨；五月准备迎来毕业季，又是玫瑰百合。”林宏彦如数家珍地介绍。