瘠旱山地低产苹果优质丰产栽培技术

为推动承德果品产业发展，提高果品产量与质量，加快经济林产业发展步伐，从2014年开始，承德市林业技术推广总站在宽城县进行了低产苹果园提质增效示范基地建设，取得了较好的效果，现将技术总结如下，以供参考。

1.高接换优。

①主要品种：推广8个适宜优质丰产的苹果品种，有寒富、岳阳红、岳冠、岳华、岳艳、美国8号、红将军和长富2号。

②高接时间与方法：在嫁接前加强肥水管理，恢复树势。春季嫁接方法采用切接、劈接、插皮接、腹接。采用的方法根据嫁接部位的粗细选择，细枝改接采用切接、劈接，粗枝改接可用劈接、插皮接等，树干或主枝缺枝的部位采用腹接。接穗采用蜡封接穗，削面要平且较长。插入接穗后用塑料条捆住伤口。

③树形改造：密植树按改良纺锤形或自由纺锤形改造树形，中冠树按主干疏层形等树形。先选定骨干枝，主枝基部直径在3厘米以内的，留10厘米左右进行插皮接，一般插2个接穗；直径3厘米以上的，从主枝基部30厘米开始，选主枝两侧细小枝组的枝轴进行腹接，单侧间隔距离30～40厘米；过远没有可接枝的光秃部位，采用腹接补上。

2.土肥水管理。

①土壤管理：深翻时间在秋季果实采收后至果树落叶前，深度为30～40厘米，深翻的位置以树冠投影外围为界，内膛浅耕。深翻结合施有机肥进行。中耕除杂草，实行果园覆盖，每亩铺秸秆、杂草1000～1500公斤，厚度不低于20厘米。

②水分管理：结合集水设施，浇好花前水(萌芽至开花前)、花后水(落花后5～10天)及封冻水等关键水。当土壤达到田间最大持水量时及时排水。

③增施有机肥：施肥以秋施基肥为主，夏施追肥为辅。有机肥在采果后施入，每生产1公斤果施1～2公斤有机肥，并掺入适量钙镁磷肥，亩施量150～200公斤。生长期追肥，果树萌芽期，以氮肥为主；花芽分化及果实膨大期，氮、磷、钾配合使用；果实生长后期，以磷钾为主，以利增色和增加营养贮备。

3.花果期管理。

①疏花疏果：花芽萌动后做好花前复剪，保持花芽与叶芽比为1∶4～5比例。花后10天左右疏果，3周内完成。采用间距留果法，按20～25厘米选留粗壮果台上的一个果形端正的中心果，亩留果量为1.0万～1.2万个，多余幼果全部疏除。

②果实套袋：套袋前1～2天，用杀虫(螨)剂+杀菌剂(保护性杀菌剂+治疗性杀菌剂)+优质钙肥+农用水质优化剂，防治病虫害。套袋时红富士等红色品种选用高质量二层三色纸袋，在落花后45天开始套。

③铺设反光膜：8月中下旬，在树冠下铺设银灰色反光膜。

④摘叶转果：在果实着色期，摘除对苹果果实有遮阴的树叶，使果实直接接受阳光照射。

4.修剪关键技术。

①冬剪：首先疏除过密枝、直立竞争枝、病虫枝，调整主枝开张角度和方位，从大的方面调整树体结构；其次是对多年未修剪结果外移的枝条回缩；第三是调整内部结构，疏除背上强枝及背下过密的细弱枝、交叉重叠枝，控制竞争枝；利用辅养枝，选择培养中小型结果枝组，对一些有空间部位，对当年生枝条基部3～4芽短截，刺激次饱满芽萌发，培养成紧凑的中小型结果枝组。

②夏剪：主要的修剪手法是撑、拉、撬、别、压、摘心、扭梢等。对开张角度不合理的主枝采取撑、拉等方法开张角度至70～80°；对角度不合理的主枝侧枝，采取别、斜拉等方法改变方向。

5.病虫害防治。

坚持“预防为主、综合防治”的策略，推广使用低毒、无残留农药和生物农药，生产出绿色无公害果品。冬季修剪后喷5波美度石硫合剂，防腐烂病、介壳虫、锈病、干腐病等。4月份用阿维菌素类、吡虫啉等杀虫剂防虫蚜、食心虫、尺蠖等，喷粉锈宁、克菌灵或多菌灵等防锈病、白粉病。6月下旬至8月份使用阿维菌素类、菊酯类等杀虫剂防金龟子、天牛、木虱、刺蛾等害虫。7月份后喷4～5次波尔多液防苹果烟煤病。

承德市林业技术推广总站　高剑利 金铁娟　耿金川