黄豆是生活中很常见的食物,但是在南方潮湿的环境中,黄豆很容易生虫,那么黄豆生虫怎么办?下面一起来看看吧。
一、黄豆生虫了怎么办?
1.筛子筛虫:中如果有合适孔缝的筛望,可以利用其分离豆子和蛀虫,如果没有,用电饭煲配的蒸层,它就是不错的筛网。将豆子放入筛层,反复摇动,分离出豆子和蛀虫。
2.泡水驱虫:把筛选的黄豆倒出来,放在水盆里浸泡3分钟。不要倒在桌上,这样会让一些存活的虫子会飞起来,在房间乱窜。放在水盆里看到一些被咬坏的黄豆漂浮起来,虫子也会被水淹着,这时可以把坏的黄豆捞出来,虫子倒出去。将剩下的黄豆清洗两三遍左右,直到里面看不到虫子。然后捞出来放在筛子里沥干水份。
3.晾干水分:将处理过的黄豆捞出沥干,可以放到锅内稍微炒一下,去除大部分水汽,然后放在纸盖上,拿到太阳底下暴晒两天。将晒好的豆子装入无破洞的塑料袋中,打结,减少空气进入,然后放入各种容器中,如玻璃罐。
二、黄豆怎么储存?
1.严格控制入库水分,大豆长期贮藏水分不能超过12%。大豆收获后,要在豆荚上充分晒干再脱粒。入库后水分偏高的大豆,可采取日晒处理,但要摊凉后才可入仓。
2.适时通风,散热散湿 新人库的大豆籽粒间水分不均匀,加上大豆的后熟作用,堆内湿热容易积聚,引起发热霉烂,因此要适时通风,散热散湿。
3.低温密闭贮藏 进入冬季后应加强通风降温,趁春暖前采用压盖或塑料薄膜密闭贮藏,一般可以安全度夏。
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2020-11-08 17:42:03