2016年6月普通麻黄肉鸡亏损，胡须鸡盈利可观

2016年6月广东黄羽肉鸡养殖成本效益分析

一、普通麻黄肉鸡养殖处于亏损状态

据监测体系数据显示，5月第三周后，广东省肉鸡批发价震荡下滑，6月第二周广东肉鸡批发均价为18.55元/公斤，比5月第三周下跌1.9%，主要品种来看，三黄鸡下跌1.7%。受批发价格下跌影响，走批发销售渠道的普通肉鸡养殖场养殖效益逐渐缩水。汕尾某肉鸡养殖企业的邓先生表示今年肉鸡行情不乐观，该基地主要饲养麻黄鸡，一般饲养80-100天出栏，目前肉鸡养殖成本价在每公斤11.8元左右，5月份平均出售价仅为11.2元/公斤，每公斤鸡肉亏损0.6元。据监测点介绍，受省内肉鸡养殖量大，市场整体供大于求的影响，今年除春节期间鸡肉价格相对较高外，其余时间里都处于亏损状态。

二、清远鸡：价格下跌但仍有盈利

随着消费者对肉鸡品质要求不断提高，近几年越来越多生产者转型养殖优质肉鸡。据清远鸡养殖基地的徐经理介绍，2014、2015年连续两年优质鸡市场行情上涨，价格比较高，养殖的清远鸡也迎来了连续两年的好行情。但随着优质清远鸡的市场接受度的不断提升，稳定的价格行情和丰厚的利润也吸引着越来越多的企业进入清远鸡养殖行业，导致行业内竞争日趋激烈，价格走低。2016年1-5月基地出售清远鸡均价为19.8元/公斤，比去年同期回落2.4元/公斤，扣除成本每只清远鸡仍可盈利3元。

三、胡须鸡：价格稳定，利润可观

受市场行情波动的影响，部分养殖企业重点养殖地方特色品种，不但注重品牌发展，还积极开拓销售渠道。惠州某胡须鸡养殖企业表示，他们基地养殖的是优质惠阳胡须鸡，养殖周期在160天以上，今年基地肉鸡价格并未受到普通肉鸡市场低迷的影响，价格稳定，目前胡须鸡走批发渠道，售价55元/只，走专卖店渠道销售，售价可达88元/只。

普通麻黄鸡、清远鸡、胡须鸡差异对比（元/斤）

（本信息由广东省农业信息监测体系提供）

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