糖是日常生活常用的一种调味品，并且在许多食物当中也隐藏着糖类成分，很多人都喜欢糖甜甜的味道，但却对糖一知半解。那么除了常见的红糖、白糖之外，你还知道有哪些糖的种类吗？一起来了解下吧。
1、红糖
红糖是经过甘蔗榨汁后，初步精炼提纯干燥而成的，正因为如此，红糖的保留了更多的营养成分，其中含糖量就高达80%以上。红糖有着不错的益气缓中、助脾化食、活血化瘀等作用，但实际上红糖中很有很少量的矿物元素，对人体的保健作用是很小的，而且红糖量很高，不宜多食。
2、白糖
烹调时多数人习惯用白糖，有时我们在饮食保健中，也会用到白糖，因为它有一定的润肺、清肺热的作用。而且白糖，还有一定的解毒作用，而白糖由于糖分的含量非常高，效果比较快。
3、葡萄糖
日常中，葡萄糖被用于生病时候输液用途，也用于强烈运动之后的补充食物，所以人们常常对它会有较高的评价。而实际上，我们在日常饮食当中吃到的淀粉食物，身体就可以转化未葡萄糖。而在强烈运用之后，适量的补充葡萄糖是可取的。
4、果糖
果糖几乎和葡萄糖一样，仅仅在原子排列顺序上不同。而且果糖是糖类中最甜的一种，也是水溶性最好的一种。而在冷却的时候它最甜，所以果糖常常被用在冷饮中。
5、蔗糖
蔗糖是一种复合分子，含有葡萄糖和果糖分子，植物通过光合作用合成蔗糖。蔗糖经过加工处理，才有了白糖、红糖和冰糖这样的形式，才会有进一步精制，有了砂糖这样运用广泛的工业化产品。它们本质上都是蔗糖。
6、乳糖
乳糖通常在牛奶中，它是一种双糖。但乳糖的甜味远低于蔗糖，对它的加工使用主要是为了口感，而不是甜感。
以上就是常见、常用的几种糖类介绍，一般人群只要适量摄入，掌握好适宜时机，对人体是有益的。那么，你还知道哪些糖的种类吗？欢迎留言讨论。
关于糖种类的精彩图文、热门评论，您可能对农讯网以下推荐的内容感兴趣，欢迎阅读。
推荐阅读：今日糖价格多少钱一斤？附11月糖市场走势及行情分析
你可能感兴趣的农产品：糖全国供应
本站推荐: 买得易 折扣信息 网上购物大全 买得易网 双鱼座 水瓶座 摩羯座 射手座 天蝎座 天秤座 云南咖啡 咖啡 咖啡网 咖啡豆 瑰夏咖啡 手磨咖啡 花魁咖啡 耶加雪菲 精品咖啡豆 手冲咖啡和咖啡机区别 云南咖啡 咖啡 咖啡网 咖啡豆 瑰夏咖啡 手磨咖啡 花魁咖啡 耶加雪菲 精品咖啡豆 手冲咖啡和咖啡机区别
转载请注明出处。
2020-11-27 20:22:46
相关文章
精彩导读
热门资讯