我国地域辽阔,生长著许多极具特点的植物。在广东地区,有一种看起来很普通的树,常被种在路旁,但是一旦它结果,就会吸引很多人前来采摘。因为这种树很难结果,一般要10年左右才会结果,它的果实酸甜可口,不仅能当水果吃,还能入药。这种树在广东被叫做“人面树”。
人面树之所以会叫这个名字,和它的果实有关。它的果实未成熟之时和核桃果差不多,等成熟后它的果核上面长著五个不同大小的“眼”,看起来就像人脸,因此它的果实也叫“人面果”。人面果的果核由于长得很特别,也常被用来制作菩提子,也就是鬼眼菩提,具有一定的收藏和观赏价值。
人面果在广东、广西等地是一种价值很高的野果,它的果肉能开胃醒酒,还具有凉血解毒的作用。在当地天气炎热之时,吃点人面果能防止上火,对于喉痛、咽喉肿痛具有很好的缓解作用。当地农民常用人面果制作凉果、蜜饯,也用它来制作盐渍菜,用来烹饪烧鹅、烧鸭,味道极为可口。
但是人面果比较难得,别看它长得十分茂盛,但是10棵树中,能有一棵树结果就不错了。就算等了10年,它也不一定会结果。有些人面树长了十几年,连花也不开,让人望眼欲穿。不过一旦它挂果了,那就有口福了,因为它产量高,而且之后年年都会挂果。当地人把这些能挂果的人面树看得十分重要,广为种植。
对于一个生活在北方的人来说,对这种人面树还是挺好奇的。读者朋友们,你们看到过人面树吗?
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2018-05-22 22:49:00