平菇如何栽培能高产？请详细介绍方法


　　平菇栽培平菇具有投资少，见效快，见险小的优点。秋季种植，能充分利用农副产品的下脚料和秋冬闲散的劳动力，从投入到产出仅需1个月的时间，是一个短平快的致富项目。培养料配方 配方1：棉子皮40％、玉米(2345, 12.00, 0.51%)芯45％、麦麸10%、生石灰4%、复合肥1％。配方2：玉米芯75％、麦敖20%、生石灰4％、复合肥1％。配方3：玉米芯40％、豆秸35％、麦麸20%、生石灰4%、复合肥1％。配方4：豆秸74%、麦麸20％、生石灰4％、复合肥1％、白糖(5207, -9.00, -0.17%)1％。配制培养料 将玉米芯粉碎成花生米大小的颗粒，将豆秸粉碎成针状物，按料水比1：1．4的比例将各种原料充分拌匀。将上述拌好的培养料堆成高0．8米、宽1．5米以上、长度不限的料堆，打孔后盖上薄膜，保温、保湿。晚上在薄膜上覆盖草苫保温，待料温上升到60℃时开始翻堆，以后视升温情况，每1——2天翻堆1次，共翻4——5次。塑料(11290, -105.00, -0.92%)袋微孔发菌 选用聚乙烯塑料袋，袋长50厘米、叠径25厘米，在袋两端10厘米处（放菌种处）打10个直径0．3厘米的孔，共播3层菌种，中间1层，两端各1层，播种后用塑料绳扎紧料袋两端。用种量为干料的15％左右。装好袋后放在气温为15——25℃、通风良好、避光而干净的地方发菌。菌袋的堆放层数视气温而定，一般为2——4层。要经常翻菌袋，避免发热烧菌。


　　脱袋覆土栽培 将发好菌的菌袋脱去塑料袋，竖直埋入畦中，菌袋间隔2——4厘米，中间用土填实，菌袋上盖2厘米厚的土，然后用水浇透。2天后，再用土填平因浇水冲出的孔，并泼浇1次小水。根据气温情况，在畦上建小拱棚，冬季在小拱棚外再建大拱棚，大拱棚白天不盖草苫，在小拱棚盖草苫遮阳，其他管理和常规栽培相同。
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