火龙果盛产备战！农委会：提前启动辅导机制、推产销资讯平台与种植登记

文／上下游记者林珮君

本周进入火龙果产季，为避免产销失衡，农委会主委林聪贤表示将提早启动应变措施，不会等到地板价格出现后才开始动作，农委会也表示从这周起已在各火龙果产地辅导工厂加工和截切，以减少格外品流入市场、影响整体价格。

林聪贤：农粮署应精准掌控北农的水果数量

不过林聪贤强调，监控机制不能只取决于价格，还需要参考产量和具备相关配套，例如，农粮署要精准掌控每一天运送到北农市场的水果数量，若发现供应量太多，应提前辅导各产地水果送往冷链系统或加工处理；另外，林也要求农会在各产地就先做筛选动作，不要让格外品进到拍卖市场、拉低整体价格，建议各地的格外品直接送往加工厂消化。

林聪贤也提出要调节市场结构和通路，即建议农民和农会、生产合作社合作，采契作方式，较能稳定农民生产。同时，希望能打破过去水果多集中在盘商和北农拍卖的模式，加入电子平台、扩大通路，以及鼓励国营事业多采购当季水果。

建立产销平台与种植登记

不过因农民预期心理所导致的抢种现象又该如何处理？林聪贤表示，一为建立“产销资讯平台”，“让农民要去购买种子、肥料和农药前，就会知道今年有多少人在种（这项作物）。”二是采“种植登记”，方便政府提供生产辅导，例如调节错开产期，或是建议农民转作，尽量避免过量生产的问题。

然而，台湾水果的产销失调是长期问题，农委会喊出“提高外销、加工、直销促销各10%”作法，希望能减少产销失衡的发生频率。林解释，台湾内销市场不大，需要增加外销数量，因此要提升农产品竞争力，农改场未来将加强辅导改善农产品品质，也建议农民申请生产履历、建立自我品牌等，使台湾进入专业化、市场导向化生产。林预计，三年内能达到稳定产销机制的目标。

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