棉粕中游离棉酚含量在畜禽料上的合理应用

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游离棉酚还有合理利用。？看看。
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看看谢谢 楼主歇息
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这种过时的文章就不该介绍啦
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存在就是合理,6 @( f' P7 w6 7 a
只是咱们没有用好而于.
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棉粕中游离棉酚含量在畜禽料上的. U/ j- x6 v% s# R# ]+ _7 q
合理应用3 G/ y" ~9 e' T7 y* x: @0 r* u
**石河子畜牧兽医工作站(832000) 冯建丽徐烨
1 ?P/ D. W$ X; P& a1 z3 _( u( * Y石河子垦区是产棉花大区, 其副产品棉粕7 n2 w7 a& J% v
是畜禽配合饲料中最好的植物蛋白饲料来源,
( v. c" Q, h! b4 BkJ9 v含蛋白质40 %以上, 赖氨酸1. 59 % , 蛋氨酸
" m$ _, f! x& e. h6 Y8 n" n, H' X0. 52 %。棉粕是棉籽经脱壳、加热、压扁成薄片
* g" t: L# o9 o- ]7 Q用溶剂已烷浸出油后, 所余下的副产品。就就
' ]% L" g6 R8 {' v; J5 A; H地取材而言, 棉粕是我区畜禽饲料非常有价值
1 k, 5 Z8 J! ?的一种原料。鉴别棉粕质量的好坏, 通常我们
' l( c6 P9 o# ]6 k( C都以粗蛋白、游离棉酚含量这两项指标来判
f2 Y8 `" b% V: H% k7 ?断。近几年来我所做监测分析的垦区棉粕样,) A* ?: E9 q' a; V7 L
大部分其粗蛋白含量在40 % - 44 %之间, 而游% B' r: Z4 b/ W7 d9 i
离棉酚含量差异较大。下面就根据我区送检的
$ T/ ~; R0 z' p' M9 UM/ ~' x棉粕样,分析其理论上在畜禽上的应用,从而进3 j) L' - N6 T% ~" ~1 r. K
一步讨论在实际应用中的最大利用率。
) W+ ^9 E3 u0 Y6 |: [$ S; E1 材料与方法, x+ O/ m3 x6 `" X2 T; v! ]t, ^- K, L
试验样品: 棉粕样品由市加工厂、149 团饲
3 s/ I1 ?5 v" L料厂、122 团饲料厂、129 团饲料厂、天康饲料' {# Y% U8 l' Z. p( M* m* @9 A
厂、龙源乳业、六旺饲料厂提供, 从中随机抽取6 C: X2 T/ L9 [! A9 @; ]9 a
35 份样品。为了减少随机误差, 每个单位都等4 V/ Y" ]& ~( e7 h! i
量抽取5 份棉粕样。H9 z: f8 X9 v1 O2 y
监测方法: 粗蛋白含量测定用GB/ T6432 -$ M+ d$ s! m8 n5 m1 a+ v
94 法测定粗蛋白含量, 游离棉酚含量测定用+ f, o{) |. ]I( pI& ~4 B
GB13086 - 91 法测定游离棉酚含量。) c- V" E- 4 zx& y! x! E0 ^
2 结果分析, O) j, [1 f' V, V. ?
从测量结果中我们可得知游离棉酚含量越
6 ~, X# ~% n9 C高,其棉粕蛋白质相应则越差,即粗蛋白含量较- [! [$ 9 L, w% A5 G- T9 `
低, 在畜禽上的利用也相应较低。在肉用仔鸡0 N7 _6 s% m# q2 U& f
和生长鸡配合料中棉粕添加量相对较大, 育肥
: b7 I& t7 X. t. s* }3 q+ d5 W8 n6 C猪配合料中居中, 产蛋鸡配合料中应慎重添
! J: h) ]$ U' Q0 b加。! v6 h0 # ]- P' {7 i* X0 kp4 _
试验发现棉粕品质较差的是未经浸提, 炸
( ?0 |6 X" _% L8 g油过程中高温加热不充分, 脱壳不全造成棉粕
* r+ U+ ?! B) N, i' 品质较差。因此造成游离棉酚含量超过国家禁% |( ~9 J* M# j8 Q8 q
用值(即≥1200mg/ kg) 。3 U4 B2 ~( j0 z" z! l; B
4 分析与讨论, |5 Q. n" J1 o# z# e+ ~8 FV
(1) 根据国家标准GB13078 - 91 , 饲料中对
3 c+ n- @& h/ e, x. u3 N% [毒素游离棉酚含量适用范围为: 育肥猪配合料
3 5 k- y9 Y6 c' k≤60mg/ kg , 产蛋鸡料≤20mg/ kg , 肉用仔鸡、生5 V' b+ t6 A4 l4 H* K
长鸡配合饲料≤100mg/ kg , 因此我们可知棉粕: O( W0 f* X6 y7 ?# b, V, B
游离棉酚含量不同, 在畜禽上的用量也存在着5 G8 E3 n3 F; _, l1 |0 D$ N# U
根本差异。
4 y( A8 k' K8 D; H" D( I(2) 棉粕虽是最佳的植物蛋白来源, 但其
2 C% c8 |8 G" P7 M4 |1 F/ N) L在实际使用过程中, 应根据游离棉酚的安全使
# r- h9 E/ }! o) u% {1 ~6 q8 N用量为准,而且最好使用在育肥猪、肉用仔鸡及" ~q( k: j/ l( ~# U
生长鸡、产蛋鸡的料中配合。
) `4 b& f5 L, [9 W. _, E(3) 我垦区的棉粕, 在未经脱毒的情况下,
: p* m& r6 Z$ E- |其游离棉酚含量最低值为411. 9mg/ kg , 最高值
/ C$ |$ y8 M, r1 o6 l. ]0 p}+ t可达1445. 4 mg/ kg , 因此在应用上要区别对
/ V! V* o* k7 e5 T+ S. f待。我们理论上认为,每配制100 公斤饲料,在# S) i: e0 X+ V; @6 o3 t
产蛋鸡上应以添加1. 38 - 1. 85 %为宜, 在肉仔; j" t/ p$ b' z$ m$ d
鸡及生长鸡上应以添加6. 92 - 24. 27 %为宜,在
7 w0 N* I, B2 z育肥猪上应以添加4. 2 % - 14. 6 %为宜。
& F! b. v3 G: t8 u( K(4) 棉粕配合饲料在实际应用中一定要与- RS/ O9 R' |: W% u
棉酚含量值相结合, 因此做好棉粕脱毒工作是
! p' }0 K* m, ?) ?: S非常重要的。棉粕脱毒有两种方法, 第一种在
7 _+ k7 d/ EE' N$ p" I, r! ?喂畜禽时,给料中拌入硫酸亚铁,其原理是使游& w0 ^$ R+ g3 c0 e: l0 w, f
离棉酚与铁离子结合而失去毒性, 加入铁的量
% _i6 F1 Y: l6 u# p4 p* i恰好与棉酚相等则可达到安全。或者是用蒸汽3 I, C+ M% {$ s& {
加热20 分钟,使棉粕中的游离棉酚变为结合棉
9 z( H% P) {9 @酚, 减少其毒性。有资料显示, 棉粕经脱毒后,
6 q" o' L# b, e) V- G游离棉酚含量可降到125mg/ kg , 用其饲喂肉鸡8 t. W+ w: @/ s0 K# S
可添加棉粕达46 % , 蛋鸡可添加棉粕15 % , 育
; @1 p( R; C7 m/ E$ S+ X! p肥猪可添加棉粕36 %。因此合理应用棉粕可起" Z! `9 E. r4 d! b
到节约成本的作用, 当然与豆粕合理搭配应用
5 u. x, `# x! I- p. t3 [效果会更佳。
/ h: r7 {5 X: p, o8 H1 b, [55
3 ?9 H3 b) v; I9 $ b+ x) [$ }2002 年第5 期) F( `% r, E5 R+ n) F
(5) 以棉粕为主要蛋白质饲料时, 实际应6 wQ. B. A4 `0 [3 Y
用上不宜超过35 %。原因是棉粕占的比例太; O8 R6 r6 o( @5 W3 G; p4 ^
大,棉粕粗纤维的含量会影响畜禽消化吸收,同
5 z, W7 t7 b9 T2 J时适口性也较差。
; x. l% V/ P) C' ^(6) 棉粕中粗蛋白含量平均为40. 26 % ,虽
- N; j) f/ @# ~& c2 s0 D与豆粕中粗蛋白相近,但由于粗纤维的作用,所
' l* p* l8 Y5 q; q# S: B' x以须另外补充氨基酸。同时脱毒的棉粕, (游离2 B: N* S# }! {* S( [& N' T) I/ o% V
棉酚< 125mg/ kg) 除含有丰富的蛋白质外,还含
4 c' @/ k% I8 }' K& Y- ]有丰富的B 族维生素消化酶、氨基酸和矿物8 K( a1 a/ g4 e" s7 O5 E9 b
质,因此为使棉粕在生产中最大限度地利用,应
/ V9 ?9 R1 C3 X5 ?( o: L& k/ B做好脱毒工作。
# c8 j7 R: @; q+ ?$ M" }% I5 结论( @" W& o1 ~3 M& F
棉粕在畜禽上要做到安全使用, 一定要与
. d0 Z0 p; F' ~- q. h, g* Q4 X游离棉酚含量值相结合, 为此一定要从正规的
' _, B# g" M) % t" z大型加工厂购进, 同时要到相应的监测机构测
( T( v7 N$ i; v定游离棉酚毒素含量。由于棉粕价格低, 在大, O6 b6 Z! o& }/ p8 C
量使用棉粕配合饲料时,要做到保质保量,否则
& ]" d6 hB2 $ m后患无穷。因此充分利用我垦区棉粕不仅可提
4 k$ `) f+ F1 E/ w2 X: g1 Z5 O高综合利用率,也可节约饲料成本,提高畜禽养2 7 S. U- ^# {# @( e, b- g
殖经济效益。__
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从测量结果中我们可得知游离棉酚含量越) M4 D6 p) `% F# I
3 B' G+ A, S3 a高,其棉粕蛋白质相应则越差,即粗蛋白含量较( e! o" N4 K5 {. S
8 F% @7 H" ]* u9 G. O3 ?/ a低, 在畜禽上的利用也相应较低。在肉用仔鸡8 f7 ^^! D# {# x
; i# G; e$ Y- r8 U+ L: l和生长鸡配合料中棉粕添加量相对较大, 育肥x5 f) T; D9 P
3 s( K. A3 ^[9 O3 |. v猪配合料中居中, 产蛋鸡配合料中应慎重添. Z. ]* z+ V5 S( R9 `* u+ Z/
7 j6 n7 j; s0 ]4 s! r4 H加。4 c3 ]: H! H% R' G* P- L0 @; p
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题目很新颖，看看有用否
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山东地区的蛋白在40%的，游离棉酚估计在什么范围呀？
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不知道棉粕在畜禽上面怎么样我们公司只对牛用猪和禽用的比较少！！
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湖北的棉粕普遍蛋白含量42% 游离棉酚多少了！ 猪料中添加量应该多大了？压榨过程产生的棉饼添加量又该多少合适了？
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