荸荠（马蹄）采收后该怎么贮藏？

荸荠在我国各地都有种植，即可生食也可熟食，而且荸荠的种植技术比较简单，长能力强，产量高，有时候在采收后无法全部上市，因此需要贮藏，否则极易腐烂影响种植效益，那么荸荠（马蹄）采收后该怎么贮藏？

一、陶缸贮藏

在采收后要将荸荠放平摊在干燥的地面上半个月左右，然后当其适当晾干后，再将荸荠放在陶缸内，陶缸要注意放在干燥通风的地方，每个陶缸的贮存量不宜超过90kg，贮藏后将缸口盖住，但是在前期的时候要不宜加盖，促进通风透气，如果温度较低的话，那么要加盖一层稻草做保温处理，而阴雨天气则需要揭盖排湿，每一个月左右需要翻动检查一次，及时发生异常情况。

二、地窖贮藏

在将荸荠放入地窖之前，首先要在地窖内喷洒多菌灵等消毒液进行消毒，然后在地面上铺一层细土，再将荸荠平整的放在细土上，其高度保持在22cm左右，放入荸荠后再覆盖一层细土，如此循环直至荸荠放完，但是要注意其高度要保持在离地窖口20cm左右的位置，上面要覆盖干土做填口处理，再将周围用泥土封紧，形成一个包子样的形状，然后将其拍实压紧。

三、细沙贮藏

在采收荸荠后，在阴凉干燥的环境下，堆砌一个埋藏坑，然后在坑的底部放入6cm左右的细沙，再将荸荠平整有顺序的放在细沙上，覆盖一层细沙，然后再放置荸荠球茎，如此循环，因此细沙不够牢固，因此其堆砌高度不宜超过1m，其贮藏效果也是非常不错的。

四、溶液贮藏

荸荠采收后要将其清洗干净，去除球茎上的杂质后，将其放在次氯酸溶液中进行贮藏，次氯酸溶液的贮藏性是非常高的，有过专业数据调查显示，使用次氯酸溶液贮藏的时候，当温度在1度左右，湿度在95%左右的时候，荸荠的保鲜时间可长达10个月，温度在5度的时候，贮藏时间也有半年左右。

五、堆放贮藏

堆放贮藏是我国一种传统的贮藏方法，首先要选择一个凉爽干燥的室内地面，其面积根据贮藏数量而定，然后在地面铺一层干土，再将四周围好，尽量用通透性强的东西做围栏，然后放一层荸荠放一层细土，如此循环下去，虽然操作起来比较简单，但是其贮藏性比较低，并且容易出现问题。

以上就是土流网对荸荠采收后的贮藏方法的介绍，荸荠的贮藏方法有很多种，在贮藏的时候要根据实际情况、地区及技术等各方面合理的选择贮藏方法。

本站推荐: 买得易 折扣信息 网上购物大全 买得易网 双鱼座 水瓶座 摩羯座 射手座 天蝎座 天秤座 咖啡豆 咖啡 精品咖啡豆 瑰夏咖啡 手磨咖啡 咖啡网 云南咖啡 花魁咖啡 手冲咖啡和咖啡机区别 耶加雪菲 咖啡豆 咖啡 精品咖啡豆 瑰夏咖啡 手磨咖啡 咖啡网 云南咖啡 花魁咖啡 手冲咖啡和咖啡机区别 耶加雪菲

转载请注明出处。

2020-11-09 10:37:31