现在,正是樱桃成熟的季节。除了市场上国产樱桃品种售价二三十元一斤之外,在一些电商平台与商场超市上,产自大连、烟台等地区的国产樱桃以口感、品质直逼进口车厘子而受到众多消费者青睐。
国产樱桃正瞄准中高端市场,想要走出一条逆袭之路,同时也想要消费者品尝到“国产车厘子”的物美价廉。
性价比高 国产车厘子走俏
我们说的车厘子,第一印象一定是“进口高端鲜果”。但是今年,我们将会认识到“国产车厘子”的魅力。在每日优鲜、盒马鲜生、水果超市中,国产樱桃首次打出了“国产车厘子”招牌,并受到很多消费者青睐。
近期,产自大连的美早樱桃在每日优鲜电商平台上成为了热销品。有食客表示:“以前的国产樱桃果实特别的小,味道也不好,偏酸,但是现在这一种樱桃的口感特别的甜,非常喜欢它。”对于它每盒价69元的价格,食客觉得性价比高。
以前商店卖的一般都是进口车厘子,价格也很高,要100多元一斤。今天,我们试着推广大连樱桃,价格方面每斤售价约70元,销售的量非常的好,高峰期一天能卖几百斤。品质的提升加上比进口车厘子便宜的价格,是国产樱桃走俏中高端市场的原因。
甜度翻倍 樱桃也能进大棚
在通州西集的红樱桃园中,矮化一截的樱桃被种进了设施大棚,这对于樱桃树的管理与果实的采摘,是很便利的。在大棚里,我们对于温度、湿度等数值可以实现随时监控,光照、浇水、布肥等都根据监控数值进行自动调整。通过科学管理,这会使樱桃延长生长期,使得樱桃可以充分成熟,个头更大、口感更甜。对园区樱桃检测时,其果重接近20克,甜度也超过了20度。与智利、新西兰进口车厘子相比,国产设施樱桃从品相到甜度,都底气十足。
此外,设施种植还可以控制樱桃的上市时间,让樱桃在每年3月至5月上市,卡住进口车厘子和国内露天樱桃的供应空档期。这使得樱桃的效益最多能达到普通露天种植的8倍到10倍。
国内冷链 助推樱桃“抢鲜”
国产樱桃品质提升的同时,国内冷链物流的发展也成为国产樱桃逆袭的一大助力。
冷链在樱桃主产区已经设置了专属方案,这是为了可以更好的体现冷链物流中的一个“鲜”字。现在我们正在推广销售“当天采摘当天送达”的烟台樱桃。在保证供给的前提下,我们也会全面降低运营成本。由此,国产高品质樱桃才可以以更实惠的价格出现在消费者身边。
你喜欢吃樱桃吗?对于国产高品质、低价格的樱桃出现,你是不是很欣喜呢?
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2019-05-30 15:29:05