1月4日,难得一见的冬日暖阳,从宜宾翠屏区南广镇分水村的分水岭上往下看,一片片一望无际、郁郁葱葱的翠竹树木让人倍感轻松愉悦。走近一看,树林下一群群放养的乌鸡、土鸡、黑凤、麻鸡、野鸡一派生机。江地沟种养殖专业合作社负责人王刚正在用玉米喂食林下放养的鸡。“鸡粪给草地施肥,绿草养肥土鸡,分水村山林资源丰富,靠山吃山又养山……”王刚一边吆喝鸡吃食,一边津津乐道他的绿色循环经济。
返乡创业
学习技术探究市场
2011年,在外务工北漂十余载的王刚洞察到生态养殖的机遇后,毅然放弃待遇丰厚的工作回到了家乡南广镇,准备利用当地丰富的林下资源发展养殖业。通过半年多的时间到各地考察和参加培训学习,王刚掌握了养鸡技术,投入20万元林下养殖土鸡和野鸡等品种。如今养鸡场已初具规模,年出栏土鸡、野鸡等近2000只。在他的带动下,分水村现有规模养殖户4户,并成立了三个种养专业合作社。王刚为村民提供鸡苗和养殖技术指导,目前全村一半以上人家中都散养着或多或少的土鸡。
精准扶贫
抓党建促经济发展
分水村党支部书记王兴辉向记者介绍道,分水村由于距城区较近,宜长路穿村而过。村民在外打短工的比较多,再加上去年受经济大环境的影响,打工收入减少,村上考虑要以产业发展来支持村民创收。以抓党建带动经济发展,以“党支部+专业合作社”的模式带动全村共同致富,支部争取优惠政策,专业合作社整合种养殖户。去年,该村精准扶贫工作依靠发展种养殖业使23户贫困户脱贫,全村人均年收入1.2万余元。今年,将加大精准扶贫力度,实现贫困户全部脱贫。
结合南广镇幸福美丽新村建设助农增收、脱贫致富的核心,该村因地制宜制定出“一线两片”的发展规划。宜长旅游公路沿线发展以休闲娱乐垂钓为主的农家乐,山上发展种植蔬菜水果和养殖土鸡、牛、羊、猪为主的种养循环养殖,以实体经济、农业发展增加村民收入,更具稳定性和可持续性。
发挥优势
纯天然食用更安全
分水村三分之二的面积属于山林,依托丰富的林地资源发展林下经济,利用林下土地和林荫优势从事种植和养殖业,是该村生态农业的一大特色。分水村临长江边,全村森林覆盖率达70%,空气清新环境优美,无工业污染。林下养殖的土鸡从孵化到出栏完全以原生态的形式放养,土鸡平时在林间觅食,喂食以玉米、麦麸为主,不添加任何添加剂,纯生态养殖。得益于该村优良的自然环境,林下养的鸡活动量大、食量大,生长过程中极不容易出现疫情,不使用抗生素,烹饪后肉质细嫩味道鲜美。但出栏时间比圈养的鸡晚5个月以上,产蛋率只有40%。
王刚认为,这样养出的土鸡和土鸡蛋营养价值更高,是真正的无公害绿色食品。随着人们越来越重视饮食健康,土鸡和土鸡蛋越来越受消费者欢迎,土鸡每斤卖到18元,野鸡每斤35—40元。当前的销售仅靠游客慕名上门购买和回头客购买,下一步王刚将考虑拓宽电子商务,希望能让更多的市民在家门口品尝到真正的土鸡、野鸡和鸡蛋。
目前,该村近两万只土鸡、野鸡,生态养殖的猪、牛、羊已到出栏期,分水村优美的自然风光及各种绿色蔬菜水果等待市民体验采摘。
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2019-02-21 18:12:00