甘肃通渭县洋芋种植田野调查

山上有奇峰，锁在烟雾中。

寻常看不见，偶尔露峥嵘。

故乡的晨景可以借用李云鹤的这首五言来形容。如果走向山坡，或踏足蜿蜒的村路，满目的槐花怒放，一片粉白。田地里小麦在抽节灌浆，玉米长有半尺来高，紫花苜蓿随风摇曳……这些我一目带过，从琳琅的庄稼中寻见了一亩半亩零星散落的洋芋。

我的故乡是通渭县李店乡坪合村下辖的一个小社，名曰“岳山岔”，座落于通渭著名庙宇太白庙下，四山环抱，绿树成荫，一条柏油路绕村而过。村里有40多户人家，坚持种地的有36户。

据社长张平介绍，全村现有耕地800多亩。玉米是主要的经济作物，也是全村种植面积最大的粮食作物，其次是小麦、胡麻，然后才是洋芋。每户种植洋芋1.2亩左右，全村种植约40亩，占总种植面积的5%。风调雨顺的年景，亩产可达1600斤，全村总产洋芋64000多斤。

岳山岔的洋芋除一小部分进入市场外，基本用于自食和喂养牲畜。张平说，岳山岔社乃至李店乡的洋芋没有成为农户致富的经济产业，一是销售不畅通，农户卖洋芋需要送到镇子的集市，耗时耗力，运输成本较高；二是当地的种植粗放，产量不高，经济效益不明显；三是缺乏加工销售领域龙头企业的带动，农户种植洋芋的积极性不高。

近日，几场雨水染绿了群山，也让洋芋探出了地皮，墨绿的叶片疏疏朗朗，煞是好看！

文/张煜

补记：这是春季回故乡时写的一篇“旧闻”，当时风调雨顺，马铃薯等各类庄稼欣欣向荣。

庄稼的一季，就是人对生命的一次天问和思考。虽几月时光，故乡的庄稼却经历了春雨滋润和旱夏酷暑，马铃薯已是满目疮痍。母亲说，今年基本没收成，就能收回籽种。

农人，苦哉，悲哉!

作者微介：张煜，从事媒体工作逾10年，关注马铃薯产业多年。现为《中国食品报·马铃薯产业》版执行主编。