捕捉茶香的魔术!茶改场研发萃取装置,浓浓包种茶香滴成茶香露

来源:农讯网 作者:农讯网编辑 2024-11-22 我要评论

2024年11月22日更新报导,捕捉茶香的魔术!茶改场研发萃取装置,浓浓包种茶香滴成茶香露

FX农业网 11月22日报导。

飘散在空气中的浓浓茶叶芬芳,现在也能搜集起来并制成产品!农委会茶叶改良场(以下简称茶改场)今(30)日发表“茶香萃取装置”记者会,此技术能够捕捉制茶过程中散溢的茶香,将茶香与水蒸气收集成“茶香露”并进而制作成各式茶制产品。意即,未来只要在饮料里加入茶香露,就能喝到具有浓厚茶香的饮品!

与茶改场合作的业者表示,包种茶的香气较其他茶种浓厚,已成功开发出“茶啤酒”,并荣获2019年世界品质评鉴大赏(Monde Selection)银牌。茶改场制茶课课长杨美珠说明,此项技术不仅能做茶香萃取,也能用在花香的萃取,做成花香露,例如,玫瑰、茉莉花等,扩大应用至其他领域。

天然茶香露与人工茶香精该如何区分?

天然萃取的茶香露,与人工香精同样都有浓浓茶香,未来该如何区分及标示?杨美珠说明,在口感上,茶香露不会有刺激感、使人不舒适,不过在保存上,茶香露则较不易保存,且需要与契作茶农沟通采收茶叶品质的一致性。至于在食品标示上要如何标示?杨表示,因为其原料是茶叶萃取,得标示“茶叶萃取物”。

 

本站推荐: 买得易 折扣信息 网上购物大全 买得易网 双鱼座 水瓶座 摩羯座 射手座 天蝎座 天秤座 瑰夏咖啡 手磨咖啡 咖啡 云南咖啡 咖啡网 耶加雪菲 手冲咖啡和咖啡机区别 花魁咖啡 咖啡豆 精品咖啡豆 瑰夏咖啡 手磨咖啡 咖啡 云南咖啡 咖啡网 耶加雪菲 手冲咖啡和咖啡机区别 花魁咖啡 咖啡豆 精品咖啡豆

转载请注明出处。

2019-04-30 20:41:00

1.本站遵循行业规范,任何转载的稿件都会明确标注作者和来源;2.本站的原创文章,请转载时务必注明文章作者和来源,不尊重原创的行为我们将追究责任;3.作者投稿可能会经我们编辑修改或补充。

相关文章
    种植前景好的西红柿圣女果品种介绍 口感最好的西红柿种子花生小西红柿图片

    种植前景好的西红柿圣女果品种介绍 口感最好的西红柿种子花生小西红柿图片
    玉米果穗结实率低差原因 玉米结实不好是什么原因造成的

    玉米果穗结实率低差原因 玉米结实不好是什么原因造成的
    关于葡萄的资料介绍:中国常见葡萄品种有哪些特点?什么时候成熟?

    关于葡萄的资料介绍:中国常见葡萄品种有哪些特点?什么时候成熟?
    意大利美加富叶面肥的作用功能和成分 有保果作用吗

    意大利美加富叶面肥的作用功能和成分 有保果作用吗
    常用肥料的种类和特点:什么是绿色有机肥,什么是化学复合肥 有什么特性

    常用肥料的种类和特点:什么是绿色有机肥,什么是化学复合肥 有什么特性
    荔枝树如何修剪?荔枝树一年修剪多少次 荔枝修剪枝技术整形方法教程

    荔枝树如何修剪?荔枝树一年修剪多少次 荔枝修剪枝技术整形方法教程
    水稻根部主要进行什么呼吸 水稻根部缺氧的原因及防治

    水稻根部主要进行什么呼吸 水稻根部缺氧的原因及防治
    养多肉雅乐之舞 盆栽雅乐之舞怎么养?

    养多肉雅乐之舞 盆栽雅乐之舞怎么养?
网友点评