木芙蓉有毒吗，木芙蓉可以室内养吗/无毒可室内养殖 FX农业网 12月19日报导

FX农业网 12月19日报导。

众所周知木芙蓉花特点鲜明，它会从深红变为白色再变为紫色，所以木芙蓉花语还包含忠贞、多变的性格。不过对于花友而言，有两个问题是比较关心的，分别是木芙蓉有毒吗?木芙蓉可以室内养吗?下面小编来告诉大家答案。

木芙蓉有毒吗

木芙蓉是没有毒性的，它不仅没有毒性，反而还具有很多的功效，比如它的花可以烧汤吃;花瓣还可以和鸡肉一起做成芙蓉花鸡片;和竹笋一起做成雪霞羹，是一种美味可口的食材，吃下去有清热解毒的功效，因此完全是无毒的。

木芙蓉可以室内养吗

木芙蓉是可以在室内养殖的，它可以制作成盆景养在室内，摆在客厅可以美化家居、净化空气;放在阳台可以吸附灰尘、用作观赏;是一种非常适合室内养殖的观花植物之一。

室内木芙蓉养殖注意事项

1、定期翻土换盆

木芙蓉养在室内，一般是盆栽形式，而无论使用的土壤多么肥沃、疏松，都需要注意定期的翻土换盆，换盆时间一般为1-2年一次，而翻土可选择在春季、秋末等等，翻土可以保证土壤更疏松，同时减少病虫害的发生率。

2、光照要充足

在室内养殖与室外最大的区别是光照，室内很多地方是阳光照射不到的，而木芙蓉的正常生长需要足够的光照，所以在室内种木芙蓉时，应该注意将其摆放在比较明亮的地方，如果是比较昏暗的地方，可用散射光、日光进行补光。

3、水肥适量

盆栽木芙蓉时，它需要的水分主要来自于平常的浇水，在室外雨季时分不需要浇水，而在室内则需要根据生长情况和气候来定期浇水，施肥也是同样如此。浇水的原则是干湿相间，而施肥的原则则是薄肥勤施，保持土壤湿润且肥料不要过量即可。

4、通风良好

木芙蓉喜欢温暖的环境，但是环境的通风一定要良好，因为当通风不良时环境会过于闷热，此时有很多虫害和病害都可能发生，对木芙蓉的生长是极为不利的。

5、及时修剪

木芙蓉室内养殖一定要及时修剪，因为室内空间有限，而木芙蓉又是生长比较快的植物，如果植株高度太高，会影响植株的透气性，因此一定要注意控制植株的高度和密度。

仙人掌 Opuntia stricta 仙人掌图鉴：仙人掌怎么养/仙人掌怎么繁殖

仙人掌名片
仙人掌 Opuntia stricta
仙人掌的养殖方法和注意事项仙人掌的介绍
仙人掌（Cactaceae）是一种植物，也是墨西哥的国花。属于石竹目沙漠植物的一个科。为了适应沙漠的缺水气候，叶子演化成短短的小刺，以减少水份蒸发，亦能作阻止动物吞食的武器；茎演化为肥厚含水的形状；同时，它长出覆盖范围非常之大的根，用作下大雨时吸收最多的雨水，目前仙人掌科的植物将近有2000种。
仙人掌科原产于北美和南美，从不列颠哥伦比亚和亚伯达省向南的大部分地区，其南界达到智利和阿根廷。墨西哥的仙人掌种类最多。仅仙人棒属(Rhipsalis)可能原产于旧大陆，分布于东非、马达加斯加及斯里兰卡。但许多学者认为本属系从世界其他地方引入这些地区。
仙人掌花卉原产于南美和北美大陆，从北纬50度的加拿大安大略省到南纬50度的阿根廷圣克鲁斯省均有它们的踪迹。
据有关资料介绍，从哥伦布1496年发现新大陆之后，在1540年，第一次由海员从南美洲的加勒比海岛屿上将仙人掌带进欧洲，1669年传入日本。在1840年英国出版的《植物学辞典》上记载了仙人掌栽培已达400种。当时的仙人掌花卉已由野生引种发展为人工栽培，通过园艺栽培，已经将原始野生的仙人掌改良成为特殊的观赏花卉。
仙人掌大多生长在干旱的环境里。有的呈柱形，高10多米，重量约两三千斤，巍然屹立，甚为壮观。一些长着棘刺的仙人球，有的寿命高达五百年以上，可长成直径两三米的巨球，人们劈开它的上部，挖食柔嫩多汁的茎肉解渴充饥。仙人掌类植物还有一种特殊的本领，在干旱季节，它可以不吃不喝地进入休眠状态，把体内的养料与水分的消耗降到最低程度。当雨季来临时，它们又非常敏感地“醒”过来，根系立刻活跃起来，大量吸收水分，使植株迅速生长并很快地开花结果。有些仙人掌类植物的根系变成胡萝卜状，可贮存七八十斤水分。曾经有人把一个仙人球包在干燥的纸袋里放了两年多，尽管有些皱缩，但倒入盆里，浇水后又很快长出了新根，并恢复生长。仙人掌以它那奇妙的结构，惊人的耐旱能力和顽强的生命力，受到人类的赏识。
仙人掌还有奇形怪状的茎，鲜艳的花。别看仙人掌的奇形怪状加上锐利的尖刺，使人望而生畏，但它们开出的花朵却分外娇艳，花色丰富多彩,和流苏般的花穗。如长鞭状的“月夜皇后”，开白色的大型花朵，直径达五六十厘米。被人们喻为“昙花一现”的昙花，就是原产中、南美洲热带森林中一种附生类型的仙人掌类植物。
仙人掌以花取胜还只是培养者宠爱它的一个原因，而形状、颜色各不相同的刺丛与绒毛也受到许多观赏者的喜爱。尤其是一些鲜红、金黄的刺丛与雪白的绒毛品种，更是千姿百态。难怪有人称它们为“ 有生命的工艺品”呢。
仙人掌光合作用的生理特性：景天酸代谢植物（CAM-植物 "Crassulacean acid metabolism" (CAM)）属于C4类植物。代表性的植物有仙人掌, 凤梨和长寿花。要在干旱热带地区生存下来，CAM-植物发展出一套生存策略，CO2-的固定将于卡尔文循环在时间上分开。这样就可以避免水分过快的流失,因为气孔只在夜间开放以摄取CO2。
纯粹的C4类植物对二氧化碳固定实行的是空间分离 (通过两种细胞类型实现, 叶肉细胞和维管束鞘细胞) 。而景天酸代谢植物则服从以下昼夜节律：
晚上: CO2吸收和固定于磷酸烯醇式丙酮酸(PEP)。生成的草酰乙酸(OA)会被还原为苹果酸，并储存于细胞的液泡中。该过程中伴随有酸化，pH值降低在日间光反应里产生的还原物质也会在这里发挥作用。
日间: 在液泡里的酸性物质(主要是苹果酸，但也有天门冬氨酸)会被脱羧。释放的 CO2进入卡尔文循环。
CAM-植物必须准备足够的磷酸烯醇式丙酮酸以供夜间CO2固定使用。为此植物在日间储存淀粉，晚间它们将通过丙酮酸转变为磷酸烯醇式丙酮酸。
CAM途径大概就是这样的，它实际上是把光合反应的前后分成了两个大步骤，一个在白天进行，也就是所谓的光反应阶段，在这一阶段，通过吸收光获能，电解水，放氧，产生还原力；然后晚上进行光合作用的后半步——C02的固定。

仙人掌的形态特征
仙人掌是仙人掌科，团扇属的一种植物。别名仙巴掌、观音掌、霸王树、龙舌等，为仙人掌科植物，世界上共有70-110个属，2000余种，主要分布在南美、非洲、我国南方及东南亚等热带、亚热带地区的干旱地区。[2]属于高钙、高黄酮、多糖、低钠、无草酸的新型蔬菜，被誉为21世纪绿色天然食品。仙人掌含有人体必需的多种氨基酸、维生素和矿物质成分，不仅可以作为蔬菜直接食用，还可加工成多种保健品，是一种新型的保健食品。双子叶显花植物(特征为具两片子叶)的一类，属石竹目[Caryophyllales]仙人掌科[Cactaceae]。某些权威将仙人掌类单独列为仅具一科的目——仙人掌目[Cactales]，植物学家估计仙人掌掌类有130属，约1,650种。
仙人掌科原产于北美和南美，从不列颠哥伦比亚和亚伯达省向南的大部分地区，其南界达到智利和阿根廷。墨西哥的仙人掌种类最多。仅仙人棒属(Rhipsalis)可能原产于旧大陆，分布于东非、马达加斯加及斯里兰卡。但许多学者认为本属系从世界其他地方引入这些地区。
仙人掌为肉质多年生植物。虽然少数种类栖于热带或亚热带地区，但多生活在干燥地区。仙人掌的茎通常肥厚，含叶绿素，草质或木质。多数种类的叶或消失或极度退化，从而减少水分所由丢失的表面积，而光合作用由茎代行。仅热带的虎刺属(Pereskia)和Pereskopsis属，具备明显的有功能仙人掌。根系通常纤细，纤维状，根浅而分布范围广，用以吸收表层的水分。
仙人掌类植株的大小及外形千差万别。小者如钮扣状的佩奥特掌，矮小团块状的刺梨和刺猬掌，大者如高柱状的圆桶掌和仙人球属和高大乔木状的巨山影掌。多数仙人掌类生长于土中，但几个热带种类，包括仙人棒属、昙花属(Epiphyllum)和蟹爪兰属(Schlumbergera)的种类，为附生；另一些种类则生长于坚硬的表面，如岩石上。附生的种类往往具薄而扁平的茎。植株的表面形态亦各异，或为平滑，或有突出的结节、嵴或有凹沟。
仙人掌与其他肉质植物不同之处为茎上具垫状的构造——小区。几乎所有种类的小区内生长棘刺或钩毛，花、枝和叶（如果有叶的话）亦由此生出。
仙人掌茎的内部构造与其他双子叶植物一致，在内方的木质部与外方的韧皮部之间有形成层。但茎的大部分由薄壁的贮藏细胞组成，细胞内含黏液性物质，可保护植株避免水分的流失。仙人掌的茎是主要的制造养分和贮藏养分的器官。
少数仙人掌种类能在近地水平生出小植株，从而进行无性繁殖。各种仙人掌的组织颇为一致，故一种仙人掌植株的末端部分可以嫁接到另一个种植株的顶部。
仙人掌中心是空的，可有效储存水分，但仙人掌主要通过种子繁殖。仙人掌的花通常形大而靓丽，多为单生。所有各属均有花管（由花被片组成，花萼与花瓣有明显区别或不易区别），子房下位，一室。子房上生一花柱，花柱顶端有多个用以接受花粉的柱头。传粉、受精后胚珠发育成种子（种子多枚），子房发育成果实[通常为浆果]。花粉藉风力或鸟类传播，受粉后花管不久便从子房顶部脱离，留下一个明显的疤痕。仙人掌类广泛栽作观赏植物。此外，刺梨（仙人果）和乔利亚掌[均属仙人掌属]亦栽培用作食物。在南美，仙人掌属和山影掌属(Cereus)以及其他一些种类用作活篱笆，在某些荒漠地区木质的柱状仙人掌类用作燃料。圆桶掌（猛仙人掌属和仙人球属）在紧急情况下是水的来源。威廉斯氏冠毛掌(Lophophora williamsii，一种佩奥特掌)，有致幻觉的作用，从哥伦布到达美洲前起就一直用于某些仪式。
原始的仙人掌类植物是有叶的。它们原来分布在不太干旱的地区，外形和普通的植物并没有多大的区别。只是由于沧海桑田的变化，原来湿润的地区变得越来越干旱，为了适应环境以求生存，外形发生了变化，正常的扁平叶逐渐退化成圆筒状，进而又退化成鳞片状，最后完全消失。今天在中美洲一些不大干旱的地区还分布着一些原始的仙人掌类。其中叶青刺菒属、麒麟掌属及顶花膜鳞掌属的种类具正常的扁平叶，但其大小和肉质化程度有变化。叶仙人掌属种类的叶大而薄，基本上不肉质化。在我国南方经常可以见到这属中最普通的一种——叶仙人掌[又名叶刺菒·木麒麟]攀援在墙垣上，不开花时常被误认是南国常见的一种花灌木叶子花(三角梅)。而该属中的大花叶仙人掌的叶更长达15cm。仙人掌届、翅子掌属、长蕊掌属和拟叶仙人掌属的种类也有叶，但已退化成圆筒形，而且大多数只长在茎的幼嫩部位，不久便脱落。当然根据种类及其生境条件的不同，这些圆简形叶的大小、形状、寿命都相差很大。笛吹(Maihuenia poeppigii)的锥形叶只有0.4～O.7cm长，而将军(Opuntia subulata)的圆柱形叶长达12cm，而且每叶可存在3～4年，因而在其茎的上半部叶始终存在。除了上述有叶的仙人掌外，其他仙人掌类植物已没有叶，但仍可找到叶曾经存在的根据。一些专家指出，仙人掌类的刺座实为腋芽发育而成。还有些专家指出，很多种类的仙人掌，其刺座下面的状突起相当于正常叶子的叶基。
茎
具有正常扁平叶的原始类型的仙人掌类，其茎的特点也同大多数种类不同。它们有的如藤本状的灌木，茎的表皮通常不呈绿色，除幼嫩部分外大多木质化。个别种类茎如一般乔木，高大又高度木质化，如巴伊亚叶仙人掌和月之沙漠，它们的主茎高8～9cm。
具圆筒状叶的种类茎常不分节，如将军的茎高达2米，只有一节一直向上，而同属的很多种类则具扁平的节状茎。猪耳掌(opuntia brasilnsis)虽具节状扁平茎，但其木质化主茎很高，扁平节状茎只是幼嫩的分枝。而圆筒形叶不明显的仙人掌属种类则木质化主茎不存在或不太明显。而不具叶的那些种类由于其进行光合作用的功能主要由茎承担，因此茎在正常情况下呈绿色，也不木质化。在形态上可以说没有哪一个科的植物如仙人掌科那样变化万千：它们有的扁平如镜，有的如灯台、管风琴，有的如山峦重叠，有的细长如蛇。更多的呈球形或近似球形，这是长期适应干旱环境的结果，因为同样的体积，球状体表面积最小，蒸腾量也减小。因此在整个仙人掌家族中，球形的种类占一半以上。1991年美国出版了一部仙人掌类图鉴，收集的全部是球状种，不包括栽培变种、杂交攒和班锦类型就已达1098种，而据笔者所知还没有全部包括进去。平时人们把仙人掌类爱好者称为“青刺球迷”或“养球玩球”的，也说明了球形种类在仙人掌类中所占的份量。
棱与疣状突起
除原始类型的种类外，仙人掌类的茎都具棱。仙人掌属和县花属、令箭荷花属及部分苇枝属的种类只有2棱，量天尺属和瘤果仙人鞭属通常为3棱，而其他属种都在4棱以上。其中球形种类的棱较多些，个别的种类多达120棱，一般也有10余棱。这对于适应干旱环境有很大的意义。很多仙人掌类植物的原产地都有这样的特点：每年中有很长时间滴雨不下，但雨季时在短时间内会下很大的雨。而生长在这种环境下的仙人掌类在旱季时由于水分不断散失而体积缩小，一旦下雨则最大限度地吸水使株体迅速膨胀。如果没有这种棱象手风琴褶箱那样伸缩，那么表皮肯定要破裂。棱的数量多少和排列方式客观上也为我们区别种类提供了依据，在分类上有一定的意义。
仙人掌类的茎除有棱以外，还有疣状突起。这是一种独特的构造，事实上在很多球形种类中，即使不具明显的疣状突起，但纵向的棱上也有横向的瘤块状分割，如南国玉属、裸萼球属、强刺球属、长钩球属等。疣状突起则是这些植物为适应干旱环境进一步发展的结果。有了疣状突起更便于植物胀缩和散热。乳突球属的种类仔球着生在疣突中间的疣腋部，幼嫩的仔球可得到疣突和疣突先端刺的保护，避免阳光灼伤和动物侵害。因此目前所有的分类学家都认为疣状突起明显的属种是仙人掌科中最高度进化的物种。
按照种类的不同，疣状突起的形状、长短、直径大小以及质地软硬都有很大区别。晃山的棱锥形疣突长12cm，而月世界属的小人帽子只有0.2cm。乌羽玉和金星、海王星的疣突很柔软，而波罗球属的大祥冠的庞突则非常坚硬。岩牡丹属的种类优突排列成莲座状，每一统突都能充分见阳光。晃山的庞突簇生于茎端好似龙舌兰。而乳突球属的希望球、断琴球等疣突围绕生长点严格地排列成对数螺线图案，从顶部看图形非常完美。这种疣突的形状、大小和排列是人们进行分类时的一种依据。
刺座、刺和毛
刺座是仙人掌类植物特有的一种器官。从本质上来讲刺座是高度变态的短缩枝，表面上看为一垫状结构。刺座上着生多种芽，有叶芽、花芽和不定芽，因而刺座上不但着生刺和毛，而且花、仔球和分枝也从刺座上长出。刺座的大小和排列方式各不相同。一种柱状种土星冠的刺座大至20cm，而小形球类月世界和松露玉的刺座只有0.2cm大。大多数种类的刺座呈圆形或椭圆形并间隔一定的距离，而白云阁和梢刺尤伯球的刺座呈长条形，在棱上首尾相连。
刺座一般都分布在茎上。但也有一些种类在根、花托筒、子房、果实等处也有刺座。
刺对于仙人掌类植物的生存有重要意义，它是一种保护机制的产物。刺的数量多少以及排列、色彩、形状等各种各样，变化无穷，给人以美的享受。同时它又是鉴别种类进行分类的重要依据。刺的形状主要有锥状、巴首状、钩状、锚状、栉齿状和羽毛状等。按刺在刺座上的位置有中刺和侧刺(周刺)的区别，一般中刺比较强大。刺的长短相差悬殊，强刺球属的很多种类刺长在12cm左右，其中烈刺五在科罗拉多的一个类型刺长22cm。但也有很多种类刺完全退化或仅留痕迹，如星球、乌羽玉、松露玉等。有些种类本具强豪的刺，但在栽培中人们选育出无刺的变种，如无刺大统领、无刺王冠龙和裸琥。将它们和原种放在一起形成鲜明的对照。另有两种刺常被误认为毛，一种是刚毛，它是一种比针状刺还要细的刺，虽然易弯曲但有弹性。另一种是钩毛或称芒刺，很短很密集，基部有鞘，顶端有不易发现的倒钩，人们不注意时易被扎伤而很难清除，幸好这种钩毛仅存在于一部分种类中。
毛也从刺座上长出，长短粗细不一，色彩多样，前段不带倒钩。生长在高海拔地区的种类通常被很长的毛，有白毛的翁柱、翁锦、鹰翁和猩猩翁等，也有黄毛的金煌柱、彩煌柱和黄鹰等，更有一头红发的红头摩天柱。这些长毛有效地保护植物不被高山上强烈的紫外线所灼伤。还有一种很短很密集象天鹅绒一般的毛，通常称之为毡毛，它也能保护表皮，同时在一些少雨多雾地区具有汇集露水供根部吸收的功能。
花、果实和种子
嫁接还可以大大提前开花。
花通常着生在刺座上。但乳突球屑种类的花和刺座不在同一位置。仙人掌属的种类一般开在充分经受阳光的成熟片状茎上，高大的仙人柱从茎的中部到近顶端处都能开花，而且很奇怪，花常在一条或几条棱上一字徘开，而邻近的棱上则无花。
很多种类都能一次开大量的花。县花、蛇鞭柱、量天尺和仙人球(俗称草球)开花时还有这样的特点，即不开花时一朵不开，开花时则同时能开几十朵甚至更多，而奇怪的是花蕾出现的时间和花蕾的大小明显地参差不齐却能同时开花。
但是也有很多种类在栽培中开花不多，虽然每年都开但只开一朵两朵。如晃山、光琳球等。还有一些种类栽培几十年从未见花，这是因为一些种类成熟年龄晚，还有栽培上条件不够或方法上有问题。如鹿角柱属的翁锦，文献上说开花既美花期又长，但就是种了几十年也看不到花。原来它开花必须符合两个条件：一是老株才能开花；二是要求冬季温度高且紫外线充足。
花通常是辐射对称。形状有漏斗状、喇叭状、高脚碟状、杯状等。少数属种的花是两侧对称，如蟹爪兰、花冠柱和吹雪柱等。花瓣通常只有——层或两层，在毛花柱属中通过杂交产生了开重瓣花的品种，但国内尚术引进。花瓣通常为全缘，只有棱波等极少数种类花瓣边缘呈睫毛状。
除了真正的蓝色和黑色外，各种花色都有，而且千变万化。同样是红色花，种类不同其色彩就有区别。很多种类的花瓣具金属般光泽，非常夺目。很多种类的雌蕊柱头和雄蕊花丝都有鲜艳的色彩，特别是鹿角柱属和南国玉属的部分种类，柱头绿色和紫色，具天鹅绒般光泽，与花瓣相映成辉，甚是美丽。
花期以3～5月最为集中，秋天开花的种类不是很多，但有不少种类可以在春季嫁接仔球令其在秋天开花。而蟹爪兰、仙人指、凤翼孔雀、玉翁、白星、白琥、雪月花和日之出球在隆冬开花，给寒冷枯燥的冬天带来不少生机。
浆果，少数为干果。形状有梨形、圆形、棍棒形等。果皮上有刺座或鳞片等。很多种类的果实很漂亮，如棱波和新桥；量天尺的果实又大又红，美形卧龙柱和单刺量天尺的果柠檬黄色。银妆龙的果实暗蓝色，形似坛子，宿存的于花像带柄盖子(图1)，真是维妙维肖，令人叹为观止。
一些大形果实可食用，量天尺、令箭荷花、卧龙柱和多种仙人掌属种类的果实不但可食用，而且还有利尿作用。
每一果实的种子数量相差很多，多的上千粒，少的如乌羽玉只有十多粒。种子的大小非常悬殊，仙人掌属的种子大5～6mm，每千粒重为20g；而菊水的种子干粒重仅为0.1g。
根
除了少数乔木状的叶仙人掌属种类和仙人掌属种类外，仙人掌类的根无明显的主根，侧根伸展很远，分布在土壤的浅层，有的种类的根可伸展出去30m，这也是一种对干旱生境的适应。因为原产地雨季来临时偶尔会下很大的雨，而土壤持水力差，仙人掌类有如此分布广泛的根系就可在短期内迅速地吸收足够的水分以备后用。
有些种类具膨大的肉质根或块根，在这些种类中，根代替茎成为贮水的主要器官。这些种类主要集中在岩牡丹属、长疣球属、翅子掌属、块根柱属和部分仙人掌属中，其中葛氏块根柱的块根重达75千克。
附生类型的种类如量天尺、玉柳等，变态茎上有大量气根。气根有攀援和吸收两种功能，在原产地主要是使茎能沿着树枝岩壁伸向阳光较好的地方，而一旦接触到腐殖质和水分较好的地方，原无根毛的气根会迅速长出根毛进行吸收。栽培中我们不难发现：量天尺根系被破坏或盆土中严重缺水时茎节—1：就出现大量气根。当量天尺放在过度荫蔽的场所时也会出现气根沿着温室的木柱、墙壁甚至玻璃向上攀援。
由于原产地每年有个旱季，而强烈的阳光又使土壤表层温度很高。因此很多种类的根表皮木栓化。厚厚的木根层保护根内部组织不受高温的损害并防止水分散失。而一旦下雨，毛细根会迅速穿过木栓层进行吸收。
块根柱属、翅子掌属的种类和仙人掌属中的大根团扇，根上有刺座。将根截段扦插可长成新株。
多肉植物
仙人掌科以外的多葇[植物肉]植物由于牵涉到50余科，从总体上来讲其形态更为多姿多彩。和仙人掌类相比，多肉植物有如下几个特点：
①有叶的种类占相当大的比例。
②刺的特色没有仙人掌类那样鲜明，很多种类虽有强刺但被叶掩盖，只是落叶期时刺才显得突出。
③花单生的也有，但有很大一部分是集成各种花序。花的观赏性总的来说逊于仙人掌类。
按贮水组织在植株中的不同部位，多肉植物可分为三大类型：叶多肉植物、茎多肉植物和茎干类多肉植物。
1．叶多植物
贮水组织主要在叶部。茎一般不肉质化，部分茎稍带木质化。按生境干旱程度的不同，叶的肉质化程度有所区别。不太干旱的地区原产的种类叶较大较薄。如番杏科的露草(也称花蔓草，学名为aptenia cordifolia)原产南非纳塔尔省，比起南非其他地区来那是个较湿润的地区。因此它的形忠为蔓生的株形，具较大较薄的叶，形态和一般草花区别不大。随着环境趋向干旱，茎越来越缩短、叶质越来越厚。极度干旱地区分布的番杏科种类，整个植株只有一对或两对叶组成，茎已全部消失，叶高度肉质化。
由于科属的不同，尽管叶多肉植物的叶有共同的旱生结构——叶肥厚、表皮角质或被蜡被毛被白粉等，但叶的类型相当多。这种多样化的叶型是分类的重要依据。其中大多数是单叶，但也有不少是复叶。
复叶的类型有三出叶、掌状复叶、一回羽状复叶和两回羽状复叶。单叶的形状有线形、细圆柱形、匙形、椭圆形卵圆形、心形、剑形、舌形和菱形等。叶缘多为全缘，有的叶缘和叶尖有齿、毛或刺。少数种类叶顶端透明俗称窗。
叶的排列方式有互生、对生、交互对生、轮生、两列叠牛、簇生等。海拔较高地区原产的种类叶排列成莲座形，整个株形非常紧凑，是家庭栽培观赏的理想种类。高度肉质化的番杏科种类，整株常只有一对叶连合成解服体，形状有球状、扁球状、陀螺状和元宝状等。由于其种类多、株形小巧，如今是我国多肉植物爱好者收集栽培的“热点”。
2．茎多肉植物
大戟科、萝摩科、夹竹桃科和厖牛儿苗科的多肉植物，贮水部分在茎部，称为茎多肉植物。它们之中的很多种类的茎和仙人掌类相似，呈圆筒状或球状，有的具棱和疣状突起但决没有刺座，尽管也有一些种类具刺。刺有皮刺、针刺和棘刺之分，少数种类刺很强，如福桂花科、龙树科和夹竹桃科的棒棰树属种类。
很多具粗壮肉质茎的种类通常不具叶，有的在幼嫩部分有细小的叶但常落。菊科的仙人掌在生长期有很多叶但休眠期叶图5茎多肉植物的类型枯萎脱落。而马齿苋科的马齿苋树和景天科的燕子掌既有粗壮的葇质茎又有葇质化的叶，而且这种叶始终存在。
3．茎干状多肉植物　植株的肉质部分主要在茎基部，形成极其膨大的形状不一的块状体、球状体或瓶状体。无节、无棱，而有疣状突起。有叶或叶早落，多数叶直接从根颈处或从突然变细的几乎不肉质的细长枝条上长出。在极端干旱的季节，这种枝条和叶一起脱落，如薯蓣科著名的多肉种类龟甲龙和墨西哥龟甲龙就是这种类型。
但也有一些种类，在膨大的茎干上有近乎正常的分枝，茎干通常较高，生长期分枝上有叶，干旱休眠期叶脱落但分枝存在。整体上看株形和一般乔木类似，只是主干较膨大，贮水较多。如木棉科的猴面包树、纺锤树，辣木科的象腿树，漆树科的象树，梧桐科的昆士兰瓶树，夹竹桃科的沙漠玫瑰在索科特拉岛的变种等。但是这些种类的扦插苗通常很难形成膨大的茎干。播种苗的情况略好一些，但在潮湿地带长大的株形无论如何也没有原产地橙株那样典型。
很多草本植物具鳞茎，鳞茎是膨大的，半埋在地下或贴地生长。按照茎基膨大的原则它们也应列入茎干类多肉植物。但有些专家不承认，因此石蒜科的虎耳兰、百合科的绵枣儿属种类在算不算多肉植物上有争议。但有些鳞茎植物绝对没有争议，如百合的苍角殿、大苍角殿是多肉植物中的著名种类，也是爱好者梦寐以求的珍品。
4．多肉植物的繁殖器官
不管植株的形态和一般植物有多大区别，多肉植物繁殖器官的形态和一般同科同属的其他植物没有多大区别。
除了番杏科、夹竹桃科和旋花科的种类外，大多数多肉植物的花不似仙人掌类那样艳丽。但形态上却更为多样化。
除了番杏科的种类是单生花外，其他各科基本上都以各种花序着生在植株上。花序有顶生也有腋生，有时同一科的同一属植物也有顶生和腋生的区别，如景天科伽蓝菜属即如此。单生的花相对较大，而集成花序的花通常较小。花序的种类很多，有头状花序(菊科)、穗状花序(胡椒科)、总状花序或圆锥花序(龙舌兰科)、伞形花序(萝摩科)、杯状聚伞花序(大朝属)、两歧聚伞花序(麻风树属)等。夹竹桃科、苦芭苔科、萝摩科、脂麻科和旋花科的花具较长的花筒，花瓣有联合也有分离，花的大小和形状各不相同。具体内容将在分类部分介绍。
果实的种类有浆果、蒴果、核果、营英果和瘦果等。以萝荤科的管英果最具特色，而百合科芦荟属的三角形葫果很大，也很有趣。种子的大小和形状也因科属种类的不同而有很大差别。番杏科的种子非常细小，而风梨科、大朗科的种子较大。菊科的种子犹如一根针，而芦荟属的种子有圆盘状的翅，象草帽。相对而言，多肉植物采收种子比仙人掌类要困难一些，国外种子公司能提供的种远不及仙人掌类那样多。
生理特点及其他
这类植物在生理方面的特点表现在几个方面，总的来说也是干旱环境造成的。
首先它们的形态和表皮的一些结构使它们的蒸腾量大大减少。它们的表皮有很厚的角质层，很多种类表皮被蜡被毛。气孔数远较其他植物少而且深埋在表皮凹陷的坑内。角质层扩散阻力很大，因此，这类植物失水明显地比其他植物少。资料表明，一株玉米一天失水3～4L，而一株树木状的大仙人掌一天只失水25ml。
很多种类体内有白色乳汁或无色的粘液，这是一种多糖物质。有的专家指出，它们的细胞内特别含有大量的五碳糖，提高了细胞液浓度，增强了抗旱抗逆性。同时这种粘液和乳汁在植物受伤时可使伤口迅速结膜，既防止了体内水分散失又避免了病菌感染。栽培中利用这一特点，可以将一些截面积很大的球形、柱形种切顶扦插。
另一个特点是它们的渗透压不高，一般在405.3～2026.5千帕(4～20大气压)之间，而超过l 215.9千帕(12大气压)的只有仙人掌屑植物。这个数字远比在沙漠中存在的其他沙生植物低。因此在一些可溶性盐类很多的沙漠地区没有仙人掌类植物存在。这一点在栽培上很重要，施肥时决不能一次加入浓度很高的无机化肥，培养土中也不能混有过多的盐类物质，否则根部水分向外渗透而造成植株萎蔫。
仙人掌类和多肉植物在代谢方式上和一般植物有所不同。其特点是气孔白天关闭减少蒸腾，夜间开放吸收CO2，而且在一定范围内，气温越低，CO2吸收越多。吸收的CO2通过羧化形成苹果酸存于大液泡内，白天苹果酸脱羧放出CO2进行光合作用，在一定的范围内，温度越高，脱羧越快。由于这种方式是在景天科植物上首先发现的，故称为景天酸代谢途径。这也是对于旱环境的一种适应。栽培上利用这个特点，即在一定范围内尽可能加大温室的昼夜温差，在晚上提高室内CO2浓度等，可使这类植物加快生长。

仙人掌的生态习性
仙人掌科植物是个大家族，它的成员至少在两千种以上。它的故乡在美洲和非洲，其中尤以墨西哥分布的种类最多，素有“仙人掌王国”之称，仙人掌被墨西哥人誉为“仙桃”。（我国云南少数民族地区也有把仙人掌果作为水果的习惯）。当地有个优美的传说：一只巨大的山鹰叼着一条蛇，为寻找栖身之地，到处飞翔。当它落到一丛开满黄花的仙人掌上后，再也不愿离开。从此，墨西哥人便在这以富有生机的地方建立起自己的家园——墨西哥城。墨西哥国徽上的图案就是以这个传说为依据的。仙人掌从头到脚都长满了白色的小刺，毛茸茸的，用手一摸，硬硬的，很疼的！
[3]仙人掌养殖喜强烈光照，耐炎热，干旱、瘠薄，生命力顽强，管理粗放，很适于在家庭阳台上栽培。仙人掌生长适温为20～30℃，生长期要有昼夜温差，最好白天30～40℃，夜间15～25℃。春、秋季节，浇水要掌握“不干不浇，不可过湿”的原则。6～8月是生长旺盛时期，一般每晨浇透水1次，傍晚视情况补水。如遇特别炎热和有大风时，每天可浇2次+欲使植株长大，希望多生子株的，应多浇水；欲使开花和控制植株增大时应少浇水。
浇水时，忌淋湿茎体。生长期每10～15天施稀薄液肥1次，10月后停肥，否则新生组织柔弱，易受冻害。除炎热夏季中午，仙人掌均可暴晒。11月～翌年3月是仙人掌的休眠期，置于室内阳光充足避风处，在5℃以上时，即可安全越冬。此时应控制浇水，保持盆土不要过于干燥即可，仙人掌每年要换盆1～2次。以春秋季节进行为好，盆土宜用排水、透气性好的弱碱性土。栽时不要太深，只要能在盆中立稳即可。
仙人掌养殖喜:扦插或嫁接繁殖。扦插温度以25～35℃发根最好，插穗宜用较老而坚实的茎节，插穗需阴干10天左右，待切口处表层长出一层愈伤组织，可起到保护作用。扦插可用粗沙，锯末等透水透气的疏松基质，有利发根。嫁接仙人掌，一般以抗旱性强、易亲和的三棱箭做砧木，在25～30℃的温度下，于5～6月或9月嫁接为好。
仙人掌管理粗放，易于栽培，是室内最常见的盆栽植物。

仙人掌的栽培技术室内栽培
仙人掌从野生到被广泛移入室内栽培，它反映了城市居民选择盆花品种的一种趋势。因楼房面积有限、空气比较干燥，培养大型或比较娇嫩的盆花常常生长不好，只有选择一些小型、耐旱、管理简便而观赏价值又高的品种最为适宜，仙人掌类植物正好符合这几种要求。
室内盆栽仙人掌，以选择小型、花多的球型种类为宜，栽培中不能认为这类植物耐旱，而忽略对它的正常浇水与施肥。室内栽培，可在窗台上用铅丝与塑料薄膜营造一个高温、高湿的封闭式空间，大多数仙人掌在这样的条件下不仅生长快而且色泽晶莹。
盆栽用土，要求排水透气良好、含石灰质的沙土或沙壤土。新栽植的仙人掌先不要浇水，每天用喷雾喷几次即可，半个月后才可少量浇水，一个月后新根长出才能正常浇水。冬季气温低，植株进入休眠状态时，要节制浇水。开春后随着气温的升高，植株休眠逐渐解除，浇水可逐步增加。每10天到半个月施一次腐熟的稀薄液肥，冬季不要施肥。
在一般的住宅条件下，充分利用空间，培养几十盆各种各样的仙人掌，布置一个小小的“仙人掌花园”并不困难。当春夏之交，窗台上形形色色的仙人掌开放出琳琅满目的花朵，人们工作之余，在这样的条件下休息，不仅可以消除疲劳，而且可以说是一种对自然美的享受。

仙人掌的繁殖方式
仙人掌的最常用的繁殖方法是扦插方法。
一、扦插时间在正常条件下，以5～6月扦插最为适宜。有温室的地方，全年均可进行。
二、基质的配制仙人掌耐干旱、瘠薄，忌积水。因此，基质必须具有透气性好、排水性能佳、能保持湿润的特性，以蛭石、珍珠岩等为好。也可用4份粗河沙、壤土3份、腐叶2份和谷壳灰1份配制而成。
三、切取插穗从生长势强、无病虫害的母株上选取生长健壮、成熟的茎节作插穗。用无锈的刮刀从母株上切取插穗，每次切取前后，都要用酒精对刀具进行擦拭消毒。
四、晾干插穗切取后的插穗不宜立即扦插，应先将其放在空气比较干燥的室内晾上5～7天，待切口干涸、茎肉开始收缩后才扦插。
五、激素浸泡对生根困难的品种，用植物生长激素浸泡插穗基部，能大大提高成活率。方法是：用50～100ppmGGR(植物生长调节剂)溶液浸插穗基部半至一个小时，或用200毫升/升的萘乙酸溶液浸插穗基部4小时。对其他大多数易生根的品种进行扦插，可不进行激素处理。
六、扦插将插穗基部浅埋入基质内，切忌过深，造成腐烂。此时插穗难以直立(因其经晾晒已变软)，可以将它平置在基质上；也可用小木棒支撑，再用双手轻轻压紧插穗两旁的土，使其与土密接。
七、插后管理一是水分管理。扦插时基质以湿润为好，过干不易生根，可从盆边少灌些水。但基质不能太湿，否则易导致插穗腐烂。生根前，要保持盆土始终处于潮湿状态。为减少水分蒸发，可用塑料袋覆盖在盆上。一个月左右插穗会生根，这时应立即取下塑料袋。二是光照管理。生根前，防阳光暴晒，应置放在半阴处养护。生根后，水分和光照等方面可进行常规管理。

仙人掌的病害防治虫难防治
（1）菜青虫、蝗虫：可用25%溴氢菊酯2000倍液喷雾；
（2）红蜘蛛的防治: 应以防御为主，栽培环境应适当通风，但要保持一定的湿度，避免闷热和干燥。常用药物有40%的氧化乐果1000～1500倍液、40%的三氯杀螨醇1000倍液等。在高温干燥季节每隔7～10天喷杀1次，越冬前要彻底喷杀。
(3)介壳虫的防治:介壳虫成虫由于身上有蜡质介壳，药物防治常不能取得预期的效果，因此更应重视预防。栽培场所应保持干净，发现介壳虫时可用竹片及时刮除，也可以将虫多的枝条剪去烧毁。药物防蚧一定要抓住虫卵孵化后不久、虫体尚未长出蜡质壳时进行，并要反复喷杀才有效果。所用药物通常有50%马拉硫磷1000倍液、25%亚胺硫磷乳油800倍液、40%氧化乐果乳油和80%敌敌畏乳油混合后加水1000倍。
（4）蛴螬、金针虫、地老虎：可用50%辛硫磷800～1000倍浇灌。
病害防治
（1）腐烂病的防治：防治腐烂病应以防为主。首先改善栽培场所的环境条件，这样病原菌的发生和蔓延可大大减少。其次要加强栽培管理。种植的土里不要混有未腐熟的有机肥，所施肥料宁淡勿浓。发现渍水要及时排干，部分坏的根系可剪去，晾干伤口后再栽。定期在仙人掌上或周围环境喷洒杀菌剂，对防御腐烂病的发生有一定的作用。常用的杀菌剂有代森锌、多菌灵和托布津。
（2）金黄斑点病、凹斑病及赤霉病：可用75%百菌清800倍液或50%多菌灵或70%甲基托布津600～800倍液喷雾；
（3）锈病：可用25%粉锈宁（三唑酮）2000～3000倍液喷雾。

仙人掌的分布区域
仙人掌类植物原产南北美洲热带、亚洲热带大陆及附近一些岛屿，部分生长在森林中。多浆植物的多数种类原产南非，仅少数分布于其它各洲的热带、亚热带地区，因此南非有“多浆植物宝库”之称。从产地与生态环境看，可把上述植物分为三类：
原产热带、亚热带干旱地区或者是沙漠地带。在土壤及空气极为干燥的条件下，借助于茎叶贮藏的水分而生存。
原产热带、亚热带的高山干旱地区。这些地区水分不足，日照强烈，风大，气温低，形成的多浆植物植株矮小，叶片多呈莲座状，或密被蜡层及绒毛，以减弱高山的大风及强光危害，减少过分蒸腾。
原产热带雨林中。这些种类不生长在土壤中，而是附生在树干及荫谷的岩石上。其生态习性近于附生兰类。
仙人掌类植物原产南北美洲热带、亚洲热带大陆及附近一些岛屿，部分生长在森林中。多浆植物的多数种类原产南非，仅少数分布于其它各洲的热带、亚热带地区，因此南非有“多浆植物宝库”之称。从产地与生态环境看，可把上述植物分为三类：
原产热带、亚热带干旱地区或者是沙漠地带。在土壤及空气极为干燥的条件下，借助于茎叶贮藏的水分而生存。
原产热带、亚热带的高山干旱地区。这些地区水分不足，日照强烈，风大，气温低，形成的多浆植物植株矮小，叶片多呈莲座状，或密被蜡层及绒毛，以减弱高山的大风及强光危害，减少过分蒸腾。
原产热带雨林中。这些种类不生长在土壤中，而是附生在树干及荫谷的岩石上。其生态习性近于附生兰类。

仙人掌的品种分类
叶仙人掌亚科
包括叶仙人掌属（木麒麟属，Pereskia）、拟叶仙人掌属（Maihuenia）等。
仙人掌亚科
包括顶花麒麟掌属（Quiabentia）、麒麟掌属（Pereskiopsis）、翅子掌属（Pterocactus）、长蕊掌属（Tacinga）、团扇属（Opuntia）等。
仙人柱亚科
包括仙人柱族和仙人球族。

仙人掌的食疗或药用价值
护花网的医学信息及健康食疗信息仅供参考，不能作为诊断、医疗的依据。任何健康问题应咨询专业医护人员，任何疾病的治疗请遵医嘱。
终极护花任务：爱自己，就从实际出发，谨遵医嘱。对于疾病，不粗心大意、不推延、不放弃希望，勇敢面对，用爱来温暖寂静的世界，用心来呵护内心的花田。
药用价值
药用方法：以全株入药(刺除外)。四季可采。鲜用或切片晒干。
功能主治：清热解毒，舒筋活络，散瘀消肿，解肠毒，凉血止痛，润肠止血，健胃止痛，镇咳。用于胃、十二指肠溃疡，痔疮，急性痢疾，咳嗽；外用治流行性腮腺炎，乳腺炎，痈疖肿毒，洗痔，蛇咬伤，烧烫伤。价格：3～46374元一株不等。
性味归经：微苦，凉。
用法用量：鲜品50～250g；外用鲜品适量，去刺捣烂敷患处。
注意事项：刺内含有毒汁，人体被刺后，易引起皮肤红肿疼痛，瘙痒等过敏症状。
别名：风尾竻、龙舌、平虑草、神仙掌、观音刺。
性味：性寒，味苦、涩。
归经：入心、肺、胃三经。
药用成份
在每100g可食仙人掌中，约含维生素A 220μg，维生素C 16mg，蛋白质1.6g，铁2.7mg，可以产生25～30千卡的热量。如今，许多国家已开始用仙人掌治疗动脉硬化、糖尿病和肥胖病，并且取得了很好的效果。据说，这主要是由于仙人掌所含的维生素能抑制脂肪和胆固醇的吸收，并可以减缓对葡萄糖的摄取。食用仙人掌的营养十分丰富，它含有大量的维生素和矿物质，具有降血糖、降血脂、降血压的功效，食用仙人掌的嫩茎可以当做蔬菜食用，果实则是一种口感清甜的水果，老茎还可加工成具有除血脂、降胆固醇等作用的保健品、药品。墨西哥的饼食点心、菜肴脍炙人口，就是用当地的仙人掌科植物的花卉烹制出来的。
典籍记载
仙人掌在我国做为药用首载于我国清代赵学敏所著的《本草纲目拾遗》。据该书记载，仙人掌味淡性寒，功能行气活血，清热解毒，消肿止痛，润肠止血，健脾止泻，安神利尿，可内服外用治疗多种疾病，清代刘善术著的《草木便方》中记载，仙人掌苦涩性寒，五痔泻血治不难，小儿白秃麻油擦，虫疮疥癞洗安然。《本草求原》载：寒，消诸痞初起，洗痔。《陆川本草》记载有消炎解毒，排脓生肌的作用，用于疮痈疖肿咳嗽的治疗。《岭南采药录》记载：“仙人掌焙热熨之，用于治疗乳痈初起结核。《闽南民间草药》中说，用仙人掌鲜全草适量，共捣敷患处，治透掌疔。《广西中草药》载：仙人掌止泻，治肠炎腹泻。《闽东本草》载：能去痰，解肠毒，健胃，止痛，滋补，舒筋活络，凉血止痛，疗伤止血。治肠风痔漏下血、肺痈、胃病，跌打损伤。《湖南药物志》记载：仙人掌消肿止痛，行气活血，祛湿退热生肌。《中国药植图鉴》记载：仙人掌外皮捣烂，可敷火伤，急性乳腺炎并治足胝。煎水服，可治痢疾。《分类草药性》载：专治气痛，消肿毒，恶疮。《贵州民间方药集》载：仙人掌为健胃滋养强壮剂，又可补脾、镇咳、安神。治心胃气痛、蛇伤、浮肿。《图经本草》记载:仙人掌无毒，与甘草浸酒服，治肠痔、泻血。从资料记载可以看出，仙人掌治疗疔疮肿毒的作用显著.现有报道除用于痢疾、哮喘、胃痛、肠痔泻血外，还用于肾炎、糖尿病、心悸失眠、动脉硬化、高血压、心脏病、肥胖症及肝病的辅助治疗。
同样仙人掌还可以用来治疗牛皮癣，专家表示：仙人掌性味苦寒、无毒，既可食用，也能作药用，主要有清热解毒，散瘀消肿，行气活血，健胃止痛，等功能。此外，仙人掌可以去除皮肤的厚角质层，有美白肌肤的效果，刺芽果有清热解毒的功效，而牛皮癣患者一部分患者由于内分泌失调，毒素淤积体内因此，仙人掌治疗牛皮癣有一定的辅助效果。
患者可以把仙人掌制成药膏使，将仙人掌去刺，切成小块，微火焙黄，研末，调成糊状。用时先以温水清洗患处，再涂以药膏，每日两次，就可以起到一定的疗效。
养生必读
食用仙人掌是已知的含有维生素B2和可溶性纤维最高的蔬菜之一。
食用仙人掌含有人体必需的8种氨基酸和多种微量元素，以及抱壁莲、角蒂仙、玉芙蓉等珍贵成分，不仅对人体有清热解毒、健胃补脾、清咽润肺、养颜护肤等诸多作用，还对肝癌、糖尿病、支气管炎等病症有明显治疗作用。
仙人掌高钾、低钠、低糖，糖分含量比生菜和黄瓜还低。
美容功效
用刀把仙人掌切开取其汁液涂在脸上，15分钟后用水洗净，有美白补水功效。
食用价值
人们常常认为，仙人掌只是作为观赏植物的，没什么用途。其实不然，很多仙人掌类植物的果实，不但可以生食，还可酿酒或制成果干。仙人掌历来是美洲传统的食品，是人们日常生活中不可缺少的一种特色蔬菜和水果，人们将仙人掌洗净切碎后煮在汤中、或是架在炉上烤制、或是做成饼馅、或是直接将新鲜的仙人掌腌制，还有的用仙人掌来酿酒。在墨西哥的市场上，一些片状仙人掌的嫩茎，可作为蔬菜出售，仙人掌可以吃。
仙人掌不但可以清热解毒，散瘀消肿，健胃止痛，镇咳。而且用于胃、十二指肠溃疡，急性痢疾，咳嗽；外用治流行性腮腺炎，乳腺炎，痈疖肿毒，痔疮，蛇咬伤，烧烫伤有特效。价格：3～10000元一株不等。但是刺内含有毒汁，人体被刺后，易引起皮肤红肿疼痛，瘙痒等过敏症状。
在每100g可食仙人掌中，约含维生素A 220μg、维生素C 16mg、蛋白质1.6g、铁2.7mg，可以产生25～30千卡的热量。如今，许多国家已开始用仙人掌治疗动脉硬化、糖尿病和肥胖病，并且取得了很好的效果！据说，这主要是由于仙人掌所含的维生素能抑制脂肪和胆固醇的吸收，并可以减缓对葡萄糖的摄取。食用仙人掌的营养十分丰富，它含有大量的维生素和矿物质，具有降血糖、降血脂、降血压的功效，食用仙人掌的嫩茎可以当做蔬菜食用，果实则是一种口感清甜的水果，老茎还可加工成具有除血脂、降胆固醇等作用的保健品、药品。墨西哥的饼食点心、菜肴脍炙人口，就是用当地的仙人掌科植物的花卉烹制出来的。
仙人掌科植物种类繁多，科内植物具毒刺，如果是人工种植的菜掌，是可以从超市买到的，是一种食用仙人掌。
据说在墨西哥有101种烹调仙人掌的方法蒸炸煮炒，淹渍烧烤，或作料凉拌，无所不能。其中辣炒仙人掌、蛋煎仙人掌和仙人掌沙拉是最为著名的几种。人们吃仙人掌吃的是它嫩茎的部分,用仙人掌叶片做菜，通常是去刺去皮后，水煮、切片、加油、放入调料即成凉菜；若做热炒则不需水煮直接切后烹饪。
菜用仙人掌具有降血糖、降血脂、降血压功效。每天食用一片菜用仙人掌，就能消除体内多余的胆固醇、脂肪和糖分，从而抑制动脉硬化和肥胖病，起到行气活血、清热解毒和促进新陈代谢的作用。常食仙人掌，可以避免人体内积累过多的葡萄糖，有一定的降糖作用。特别是对非胰岛素依赖型糖尿病患者，在禁食几小时后，食用焙热的仙人掌子茎，能有效地降低血糖，改善体内利用胰岛素的效能，促使葡萄糖从血液进人人体细胞，并转化为脂肪式能量。由于仙人掌含有较多的营养成分，又是低脂肪、低糖食品，国而对于人体健康非常有利，是控制糖尿病病情的理想食物。米邦塔食用仙人掌不仅营养丰富，而且具有较高的药用价值，可加工成多种保健品，食用仙人掌的吃法很多可采用煎、炒、炸、煮、凉拌等多种烹制方法。
营养知识
本品为仙人掌科植物仙人掌的根及茎。仙人掌灌木，高1～3m。茎下部稍木质，近圆柱形，上部肉质，扁平，绿色，具节；每节卵形至矩圆形，长15～30cm，光亮，散生多数瘤体，每一小瘤体上密生黄褐色卷曲的柔毛，并有利刺。叶肉质细小，披针形，先端尖细，紫红色，基部绿色，生于每个小瘤体的刺束之下，早落。花黄色，径达7～8cm，单生或数朵丛生于扁化茎顶部边缘；雄蕊多数，数轮排列，花药2室；雌蕊1，花柱白色，圆柱形，通常中空，柱头6裂。浆果，肉质，卵圆形，长5～7cm，紫红色，被细硬毛；种子多数。野生或栽培。分布云南、四川、贵州、广东、广西、福建等地。同属植物绿仙人掌亦同等入药。菜用仙人掌适口性较好，若切成细丝、通体碧绿透明，清香爽口，具有多种保健功效。
仙人掌营养分析
含有人体所需的18种氨基酸和多种微量元素，茎、叶含三萜、苹果酸、琥珀酸。灰分中含碳酸钾。以及抱壁莲、角蒂仙、玉芙蓉等珍贵品种。
仙人掌使用方法
1、中老年人，肥胖者尤宜。
2、脾胃虚弱者少食，虚寒者忌用。
仙人掌食疗作用
本品味苦，性凉。入心、肺、胃三经。功效行气活血，清热解毒。主治心胃气痛，痞块，痢疾，痔血，咳嗽，喉痛，肺痈，乳痈，疔疮，汤火伤，蛇伤。
仙人掌做法指导
1、加工前将皮、刺削皮用淡盐水浸泡15～20分钟，或水焯过后用清水漂一下可以去掉苦味。
2、野生的和供观赏的仙人掌含有一定量的毒素和麻醉剂，不可随便食用。
3、本品忌铁器。其汁入目，使人失明。

仙人掌的作用用途
仙人掌管理粗放，易于栽培，是室内最常见的盆栽植物。
室内绿化
被称为夜间“氧吧”仙人掌
仙人掌呼吸多在晚上比较凉爽、潮湿时进行。呼吸时，吸入二氧化碳，释放出氧气。
吸附灰尘的高手
别小看仙人掌，人家还是吸附灰尘的高手呢！在锑星，室内放置一个仙人掌，特别是水培仙人掌（因为水培仙人掌更清洁环保），可以起到净化环境的作用。
储水功能
仙人掌表面有层蜡质，叶子也进化成了针状，缩小了外表面积，从而减少了水分蒸腾。
仙人掌进化了肉质组织、蜡质皮肤和尖尖的刺，还有专业化的根系使它们在这种艰苦生态环境下能具备全部的生长优势。树干充当水库，根据其蓄水的多少可以进行膨胀和收缩，而上面的叶绿素代替了叶片进行光合作用。皮上的蜡质保护层可以保持湿气，减少水份流失。尖尖的刺可以防止口渴的动物把它当成免费饮料。
它们通常发展众多的浅根，只扎在地表下一点点，根系分布能扩展到它周围的几英尺，以尽可能地吸收水。当下雨时，仙人掌会发出更多的根。当干旱时，它的根会枯萎、脱落以保存水份的供应。爱德华兹说：“仙人掌与水的结合比与它生长的土壤的结合更为密切。生长时，仙人掌冒着水份流失到土壤的风险，因此，它就不得不将自己与土壤分开。”但沙尘暴时，却容易被吹走。
其他用途
仙人掌含有毒碱，食用后能作用于中枢神经，使人产生各种幻象，是公元一至七世纪时秘鲁地方祭祀与神灵世界取得联系的重要植物。

仙人掌的开发前景
由于地球淡水资源缺乏，不少地区干旱和荒漠化已经成为一个不可逆转的趋势，从各种作物的形态特征、生理特点和生态习性来分析，只有仙人掌类植物才能较好地适应这一变化。因此，人们对仙人掌种植业给予了极大关注。
在墨西哥，仙人掌种植业已经在农业生产中占据一定的位置，而且在整个北美洲、拉丁美洲甚至欧洲、非洲的许多国家也拥有相当多的消费人群，人工种植仙人掌是今后的一个农业发展趋势。
上世纪90年代，我国农业部引种墨西哥仙人掌并取得成功。此后，北京、海南、黑龙江、河北、辽宁、山东、河南、吉林、我国各地人工种植仙人掌的面积已达到66．7公顷，仙人掌商业前景广阔。哈尔滨、北京、上海、福州、大连等城市的菜市场已有食用仙人掌出售，一些宾馆和酒店也出现了用仙人掌制作的菜肴，哈尔滨还出现了专门经营仙人掌特色菜肴的酒店，经营十分火爆。
对我国来说，种植和食用，口感极好，又是抗癌保健食品，因而倍受消费者青睐，有着广阔的开发前景。

仙人掌的文化背景入侵物种
明朝末年，仙人掌被引入我国，如今在全国各地都能见到它们的踪影，在华南沿海地区和西南干热河谷地段。
在澳大利亚，仙人掌的入侵危害更显著，当地政府和人民曾采取种种方法与仙人掌作斗争，效果都不大。
后来从南美洲引进了天敌加布克拉斯毛虫，问题才得以解决。
最大品种
在墨西哥有一株仙人掌中的“大块头”，高达17.69m，重达10t，是世界上最大的仙人掌。
另外，在江西省遂川县枚江乡中团村发现一株巨型仙人掌，长成了“参天大树”，足有5.2米的“傲人”身高，可谓“鹤立鸡群”，格外抢眼。
这株仙人掌生长在遂川县枚江乡中团村廖永生家门前，据了解，在上个世纪六十年代廖永生父亲在山上挖下载植，当时只有手掌大小，但经过廖永生全家人的精心照顾下，五十多年来，这株仙人掌已经长到形体高大，株高5.2米，主干径70厘米，花冠合围直径近3 米。顶部长得枝繁叶茂，郁郁葱葱，一派生机勃勃，每年开花2次，一次是5月到6月之间，一次是8月，开花都有三、四百朵以上，开出的花朵红黄相间，煞是可爱，吸引了附近很多游客前来该家观赏。
相关传说
传说一
上帝造物之初，仙人掌是世界上最柔软的一种东西。她娇嫩如水，晶莹如玉，任何人稍微一碰触到它，它就会失去生命。上帝不忍心，就给他加了一层盔甲。坚硬如铁，还有伤人的钢刺，从此，再无人能见仙人掌如水的心。凡是接近她的生物，必将碰得浑身伤痕，鲜血淋漓。所以几千年来，都没有人敢靠近仙人掌。后来，有一个勇士出现了。他不屑地说：“看我来消灭这种怪物！”于是勇士拔出宝剑把仙人掌劈成了两半，原本以为灭掉它是一件很难的事情，可是没想到却是那么不堪一击！勇士很惊讶地喊了起来：“啊！没想到仙人掌的内在是那么柔软！大家不都说它有一颗坚硬丑陋的心吗？为什么却只有绿色的泪珠一滴滴地滑落......” 最终，勇士明白了，原来那所谓的刺只是仙人掌用来保护自己脆弱心灵的外壳，在它的心底，其实是那么脆弱和容易受伤。于是仙人掌的花语便是：坚强！
传说二
仙人掌从前是三角洲上最美丽的花。他拥有五彩的花瓣，坚实的茎，绿油油的叶子。他是花的世界里的王子，每一个臣民都非常羡慕他，所有的花都非常喜欢他。有一天他在晒太阳的时候突然看到一株纯黑色的小花，她静静的生长着，但是脸上满是不安。仙人掌便过去问她怎么了，原来她在抱怨自己长得太难看了。可是仙人掌觉得她并不难看啊，于是他每天来找她玩，时间长了，他居然爱上了她。后来他决定帮她。他用尽了自己所有法术，耗光了自己的力量，居然把她变白了！她成了轻盈柔美的小白花！可是仙人掌却失去了他耀眼的光辉。他为了她，放弃了自己的王位。他变得又老又笨重，特别的难看。但是有一天，小白花对他说：“你太难看了，我要离开你了。”仙人掌说：“求你了，别走，我为了你……” 但是只是一阵风，小白花就飞走了。仙人掌伤透了心。最终他只好独自一人逆着风的方向走向了无垠的沙漠。
防辐射误传
仙人掌并没有防辐射的作用。很多人认为仙人掌生活在沙漠中，那里环境干旱，“太阳辐射”很强，所以给仙人掌带上了一顶能防辐射的高帽子。其实这种说法毫无科学依据，一些不学无术的人才会信以为真。与此同时，一些不良商家为了能让自己的小盆栽有好的销路更是大肆得鼓吹仙人掌的抗辐射功能，使得这个原本错误的说法更加深入人心。学过植物生理学的人都知道，植物只能吸收太阳辐射中的红光、远红光（红外线）、紫光以及紫外线，这个是它们完成光合作用的保证，但是电脑辐射中除了含有红外线和紫外线等光辐射之外还含有大量的低能X射线、非电离辐射（低频、高频辐射）、静电电场，电磁辐射，电磁波。这些射线和电磁波，小小的仙人掌是不能吸收的，反而会被其灼伤。所以您把仙人掌、芦荟之类的植物放在电脑旁边等于是在慢慢地杀死植物，很多植物会出现烂心、萎蔫而死亡的现象。没起到防辐射的功能，反而又杀死了一个小小的生灵，更加提升了电脑辐射的罪恶。新时代的人们要尊重科学事实，频繁地栽死仙人掌（球）或芦荟，只有受益的花贩子最开心！

仙人掌的国花市花
墨西哥国花
墨西哥有“仙人掌之国”的名称。仙人掌是墨西哥的国花。相传仙人掌是神赐予墨西哥人的。仙人掌有“沙漠英雄花”的美誉。仙人掌类植物全世界有两千多种，其中一半左右就产在墨西哥。高原上千姿百态的仙人掌在恶劣环境中，任凭土壤多么贫瘠，天气多么干旱，它却总是生机勃勃，凌空直上，构成墨西哥独特的风貌。什么病虫害虫都别想侵害它。它全身带刺，具有顽强的生命力，坚韧的性格，有水、无水、天热、天冷都不在乎，在翡翠状的掌状茎上却能开出鲜艳、美丽的花朵，这就是坚强、勇敢、不屈、无畏的墨西哥人民的象征。为了展示仙人掌的风采，弘扬仙人掌精神，每年8月中旬都要在墨西哥首都附近的米尔帕阿尔塔地区举办仙人掌节。节日期间，政府所在地张灯结彩，四周搭起餐馆，展售各种仙人掌食品。

仙人掌的花语
仙人掌的花语是——外表坚硬带刺，内心相当甜蜜
仙人掌的花语是——坚强、刚毅的爱情
仙人掌的花语是——温暖
仙人掌的花语是——暗暗隐忍的坚强
仙人掌的花语是——一旦走近就不会放手的爱
仙人掌图片

给初学养花朋友的一些建议

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【花卉养殖爱好者】将为你您提供常见的室内花卉养殖技巧。我们提供最便利的养殖方法，您只需要输入花名如“文竹”即可收到文竹相关养殖技巧。如果你喜欢花卉/喜欢zakka风格杂货/喜欢慵懒的生活，你将会喜欢上由一群花卉爱好者组成这没有广告的花卉公众平台

一、养花的好处

花卉以它绚丽的风采，把大自然装饰得分外美丽，给人以美的享受。养花，可以丰富和调剂人们的文化生活，增添乐趣，陶冶性情，增进健康；还能增加科学知识，提高文化艺术素养。养花，可以绿化、美化祖国大地，保护和改善环境，净化空气，是人们能在优美的环境中工作和学习，生活更加美好。养花，不仅可供观赏，而且还有许多重要的经济价值。花卉是我国中草药的重要组成部分，金银花、菊花、腊梅、芙蓉、杜鹃、月季、荷花等均为常见的中药材。香花在食品、轻工业等方面用途很广，如桂花可作食品香料和酿酒，茉莉、白兰、代代、珠兰等可熏制茶叶，菊花可制高级食品和菜肴，白兰花、茉莉花、玫瑰花、腊梅花、水仙花等可提取香精。

二、居室养花“三宜”

1、宜养吸毒能力强的花卉。某些花卉能吸收空气中一定浓度的有毒气体，如二氧化硫、氮氧化物、氟化氢、甲醛、氯化氢等。据研究，蜡梅能吸收汞蒸气；石榴植株能吸收空气中的铅蒸气；金鱼草、美人蕉、牵牛花、唐菖蒲、石竹等能通过叶片将毒性很强的二氧化硫经过氧化作用转化为无毒或低毒性的硫酸盐化合物；水仙、紫茉莉、菊花、虎耳草等能将氮氧化物转化为植物细胞中的蛋白质；吊兰、芦荟、虎尾兰能大量吸收室内甲醛等污染物质，消除并防止室内空气污染。

2、宜养能分泌杀菌素的花卉。茉莉、丁香、金银花、牵牛花等花卉分泌出来的杀菌素能够杀死空气中的某些细菌，抑制白喉、结核、痢疾病原体和伤寒病菌的发生，保持室内空气清洁卫生。

3、宜养“互补”功能的花卉。大多数花卉白天主要进行光合作用，吸收二氧化碳，释放出氧气。夜间进行呼吸作用，吸收氧气，释放二氧化碳。仙人掌类则恰好相反，白天则释放二氧化碳，夜间则吸收二氧化碳，释放出氧气。将“互补”功能的花卉养于一室，既可使二者互惠互利，又可平衡室内氧气和二氧化碳的含量，保持室内空气清新。

三、居室养花“三忌”

1、忌多养散发浓烈香味和刺激性气味的花卉。如兰花、玫瑰、月季、百合花、夜来香等都能散发出浓郁的香气。一盆在室，芳香四溢，但室内如果摆放香型花卉过多，香味过浓，则会引起人的神经产生兴奋，特别是人在卧室内长时间闻之，会引起失眠。圣诞花、万年青散发的气体对人不利;郁金香、洋绣球散发的微粒接触过久，皮肤会过敏、发痒。

2、忌摆放数量过多。夜间大多数花卉会释放二氧化碳，吸收氧气，与人“争气”。而夜间居室大多封闭，空气与外界不够流通。如果室内摆放花卉过多，会减少夜间室内氧气的浓度，影响夜晚睡眠的质量，如胸闷、频发恶梦等。

3、忌室内摆放有毒性的花卉。如夹竹桃，在春、夏、秋三季其茎、叶乃至花朵都有毒，它分泌的乳白色汁液含有一种夹竹桃苷，误食会中毒;水仙花的鳞茎中含有拉丁可毒素，如果小孩误食后会引起呕吐等症状，叶和花的汁液使皮肤红肿，若汁液误入眼中，会使眼睛受害；含羞草接触过多易引起眉毛稀疏、毛发变黄，严重时引起毛发脱落等。

因此我们在养花赏花时要了解相关的科学知识，给自己和家人带来健康幸福。

四、家庭养花“六戒”

家庭养花现在已越来越普遍，但许多养花爱好者由于不得要领，把花养得蔫头蔫脑，毫无生气。问题出在哪儿呢？

一戒漫不经心花卉和人一样，是有生命的，需要细心呵护。不少养花者对待这些美丽的生命缺乏应有的细心和勤勉的态度。他们一是脑懒，不爱钻研养花知识，长期甘当门外汉，管理不得法。二是手懒，不愿在花卉上花过多的时间和精力。花卉进家后，便被冷落一旁，长期忍饥受渴，过受病虫害的折磨。这样一来再好的花儿也会渐渐枯萎。所以懒人是养不好花的。

二戒爱之过殷与上述情形相反，有些养花者对花卉爱过了头，一时不摆弄就手痒。有的浇水施肥毫无规律，想起来就浇，使花卉过涝过肥而死;有的随便把花盆搬来搬去，一天能挪好几个地方，搞得花卉不得不频频适应环境，打乱了正常的生长规律。长此以往不把花卉折腾死才怪呢。家中有几盆适意的花卉，心中喜欢无可厚非，但花和人一样是有其生长规律的，如果在它需要休息的时候还频频打扰它，它自然会感到疲惫，生长不好了。

三戒追名逐利一些花卉爱好者认为养花就要养名花，因为名花观赏价值高，市场获利大。在这种心理支配下，他们不惜重金，四处求购名花名木。结果往往是由于缺乏良好的养护条件和管理技术，使花儿买来不久即过夭折，既作践了名贵花卉，又浪费了钱财，这是一种观念上的误区。正确做法应当是，先从普通的、较低档的种类开始，逐渐摸索养花的规律和技巧。待达到一定的技术水平后再逐步购进较名贵的种类，那样成功的把握才大。

四戒莨莠不分有些养花者再欢贪大求全，不拘什么品种，见到了就往家搬，这样不但给管理带来了难度，还会把一些不宜养的花卉带进家中，污染环境，损害健康。比如汁液有毒的花卉，人接触了容易引起中毒。有些花卉的气味对人的神经系统有影响，容易引起呼吸不畅甚至过敏反应。外观生有锐刺的植物对人体安全也存在一定的威胁，等等。总之，家庭养花不宜贪大求全，莨莠不分，应选择一些株形较小、外形美观、对人体无害的种类来养。

五戒朝秦暮楚有些养花者心浮气躁，养花没有主题，家中的花卉走马灯似地换来换去。此乃养花之大忌。一是种类更换过快，种养时间短，不利于培养出株形优美、观赏性高的花木。二是对每种花都浅尝辄止，不利于养花水平的提高，到头来还是一个花盲。故养花者只有选准一两种花，重点钻研培育，才能心有所得。

六戒观念不新当今养花业新知识、新技术层出不穷，而大多数养花者却仍拘泥于传统的养护方法，在花器的使用、水肥管理、种苗培育等方面，不善于利用新技术、新设备，比如无土栽培、无臭花肥以及各种花器等。结果使家庭养花不卫生，不美观，不新颖，副作用较大。

五、买花的学问

下面的几种花不要买：

1、刚上盆的花购花时如见盆内是新土，茎干往上一扯就动，那这盆花定是刚上盆不久还没有长出新根的。这样的花买回后很容易死亡。原因是有些经营户为了追求经济效益，将还没有来得及腐熟的有机肥直接混入土壤中，这些肥料一旦发酵，花的根系就会被烧坏。也有时他们为了省工或抢时间，将花根不做任何整理就栽人，甚至将伤根过重、根本不能成活的花木草率装盆上市。一不小心买了这样的花，多数难以成活。

2、两棵或多棵合栽的花部分经营户抓住买主喜欢花繁叶茂这一心理，将不理想的花苗两棵或多棵合栽在盆中，以次充优，销售给没有经验的买主，从中取利。这种花买回后长出的枝叶会一天天变瘦、变弱、变黄，花越开越小。原因就在于营养不足，且盆内根须过多，容易板结，还可能因排水不畅、透气不良而烂根致死。当然，专门的组合盆栽不在此列。夏天或冬天不带土团的花，在炎热夏天，气温很高，花木叶片蒸发快，新上盆的花木根系又或多或少受到损伤，短期内难以从盆土中吸收水分。只有带上原土团，才能让它安全地度过这段过渡期，否则会先出现萎蔫现象，然后慢慢枯死。而冬天天气寒冷，花木生长缓慢，有些花木甚至进入休眠状态，这时从市场购买不带土团的花木回家，上盆后一浇水，就有可能遭受冻害(特别是根系)，轻则植株生长受阻，重则死亡。即使未受寒冻，因土温较低，花木也很难长出新的根须，而老根长期不能萌发，极易腐烂坏死。长江流域等冬季无取暖地区尤应注意。

3、有根无茎叶的花有些个体商贩在秋冬两季上山挖取野藤、杂树根冒充花木出售，因无茎无叶，很难鉴别。他们为了保湿，用苔藓包扎着，并取一些奇怪的花名，专门欺骗无经验的买主。有人贪便宜，但买回后十有八九只长叶不开花。

4、图片上可开多种颜色花的花少数不法商贩为了牟利，将一些不能开花的植物插上各种颜色的假花，然后拍照制成图片，取一些洋花名，欺骗初学养花的朋友。这些摆地摊的花贩，打一枪换一个地方，上当的买主很难找到他们。

5、将枝叶用细铁丝捆扎成各种形状的花花木经营户为了卖个好价钱，有意将松柏类等常青树的枝叶全部用细铁丝扎成各种各样的动物形状，然后拿到市场上作盆景高价出售。这种盆花当时好看，时间一长，随着植株的生长，形态就会发生改变。而且，将植株全部枝叶同时捆扎，不仅影响光合作用，还容易产生病虫害，对植株的生长十分不利。

6、茎或球上有小冻斑的仙人掌花早春时节，常看到个体商贩摆着仙人掌类花低价出售。部分买主不仔细审察，一买就是十棵八棵，结果出问题的不在少数。原因就在于过冬的仙人掌很容易受轻微冻伤，茎和球上出现比米粒还小的浅绿色冻斑，表面看没什么问题，但实质上植株内部组织已有大的损伤，这样的花买回后如不采取措施，斑点会越来越大，植株逐渐呈半透明状，最后全株坏死。

六、家庭盆花春季养护

一年之计在于春，春季家庭盆栽花卉的管理养护非常重要，应做好以下三方面的工作。
1．繁育好苗。月季、天竺葵、石榴、迎春等可在春季剪取健壮枝条扦插。杜鹃、茉莉性喜酸性土壤，可剪取粗壮新枝5—10厘米，除去下部叶片，保存顶叶3—4片来扦插。扦插可以黑山泥、蛭石或黄沙为介质，扦插的枝条适度喷雾，以保持一定湿度，一般经过1个月左右即可生根。兰花、龙舌兰、吊兰可以在早春分别以分株或匍匐枝来繁殖。
用种子播种的春播草本植物，如文竹、五彩辣椒、含羞草、凤仙花、一串红、牵牛花、孔雀草类，可进行撒播或点播。播种方法：先在盆中装上土壤，稍压紧后播上种子，再覆盖细土。播种后的浇水，一般把花盆放入水盆中，让水慢慢从盆底渗入。大多数在播种后1—3周即可发芽，发芽后将盆移至阳光处。小苗长出2—3片叶后，即可分苗移栽，移栽时注意不要伤根和断茎。

2．翻盆换土。这是春季盆花补肥的一种方法，一般小盆一年翻一次，大盆3—4年翻一次，植株高大的需换大盆。有些根系生长过密或有枯根、腐根的，需适当修剪。翻盆后一般第一次水要浇透，然后放在阴凉处，以后看到盆土干燥再浇水，一般待长出新根后再进行正常浇水并移至阳光处。

3．整枝修剪。要根据不同植物进行。杜鹃、迎春等不宜过分修剪，石榴、月季等可在早春把枯枝、伤枝或生长过密枝尽行剪除，以促使花繁叶茂。茉莉在换盆时要摘除老叶，促使其萌发更多新枝。藤本攀缘性植物如爬山虎、木香、紫藤、蔷薇等可进行整枝，使叶面尽量被阳光照到而生长旺盛。
注意早春盆花不要过早移到室外，以免遇到冷空气侵袭而受冻害。浇水可随气温升高而增多，掌握干湿调匀。

七、家庭盆花夏季养护

1、浇水夏季花卉枝繁叶茂，消耗水分多，因此夏季每天早、晚要给花卉浇足水。
2、搭架遮荫凡是盆栽的花卉，一到夏季就得搭一个架，放上苇帘遮荫，使其安全度过酷暑炎夏。
3、注意通风室内花卉，当气温超过30~C时，就要注意通风，把窗户打开，让清新的空气流入室内，防暑降温。
4、保湿降温夏季可在盆土上盖一些禾草，使阳光不直接照射盆土，从而降低盆土的温度，也使盆土的水分不会过快蒸发；也可用喷雾器把花卉的叶子喷湿，同时把四周洒湿，降低温度，增加湿度。这样对一些喜欢冷凉的花卉大有好处。

八、家庭盆花秋季养护

1、加强水肥管理立秋以后，天气逐渐转凉，对一些观叶类花卉，如文竹、吊兰、苏铁等，一般每隔半个月施一次稀薄液肥，以保持叶片青翠，提高御寒能力；对一年开花一次的菊花、茶花、杜鹃等，需及时追施磷肥为主的液肥，以保证养分充足，使其开花多而大；对一年开花多次的月季、米兰、茉莉等，应供足肥水，使其不断开花；对于一些观果类花卉，如金橘、佛手、果石榴等，应施1—2次以磷肥为主的稀薄液肥。随着气温的逐渐降低，除对秋冬或早春开花的秋播草花继续正常浇水外，对于其它花卉应减少浇水次数，做到盆土不干不浇水，以免水肥过量，造成枝叶徒长，影响花芽分化和受冻害。

2、及时秋播秋插秋季要及时收获成熟的花木种子，及时播种郁金香、大岩桐、金鱼草等，特别是容易丧失发芽力的种子，更应在秋季及时播种，并结合修剪，扦插花木。如扦插月季、玫瑰、蔷薇等，成活率较高。

九、家庭盆花冬季养护

不同种类的花卉各有不同的生长习性，应采取不同的管理措施，才能保证其安全越冬。

1、落叶木本花卉的越冬：落叶木本花卉多数原产温带地区，常见的有石榴、金银花、月季、碧桃、迎春等，它们一般冬季处于休眠状态，因此，室温控制在5℃左右即可。若有阳台或小庭院，可将耐寒较强的盆栽月季、碧桃、石榴、金银花等，集中放置阳台背凤处或庭院的角落里，用塑料膜包扎覆盖好，就可安全越冬。

2、常绿木本花卉的越冬：如夹竹桃、金橘、桂花等，处于半休眠状态，温度一般控制在0℃以上，即可安全度过严冬。而对米兰、茉莉、扶桑、栀子花等则应放置在有充分阳光照射的地方。室内温度应保持在15℃左右，如温度过低，则会导致花卉死亡。

3、一二年生草本花卉的越冬：如四季报春、彩叶草、蒲包花等，室温保持在5℃一15℃之间，便能正常生长。对于文竹、凤仙、天竺葵、四季海棠等多年生草本花卉，保持阳光充足、室温10℃ 一20℃、就能生长良好。对于君子兰、文心兰等冬季处于休眠状态的草本花卉，维持5℃左右的室温，给予适量光照即可，每天光照不超过8—10小时，同时加强肥水管理，两个月后即可盛开。

十、几种养花小技巧

1、怎样判断盆花是否缺水

（１）敲击法：用手指关节部位轻轻敲击花盆上中部盆壁，如发出比较清脆的声音，表示盆土已干，需立即浇水；若发出沉闷的浊音，表示盆土潮湿，可暂不浇水。
（２）目测法：用眼睛观察一下盆土表面颜色有无变化，如颜色变浅或呈浅灰白色时，表示盆土已干，需要浇水；若颜色变深或呈深褐色时，表示盆土是湿润的，可暂不浇水。
（３）指测法：将手指轻轻插入盆土约２厘米深处摸一下土壤，感觉干燥或粗糙而坚硬时，表示盆土已干，需立即浇水；若略感潮湿、细腻松软的，表示盆土湿润，可赞不浇水。
（４）捏捻法：用手指捻一下盆土，如土壤成粉末状，表示盆土已干，应立即浇水；若土壤成片状或团粒状，表示盆土潮湿，可暂不浇水。以上方法均为经验之谈，它只能告诉人们盆土干湿的大概情况。如需准确知道盆土干湿程度，可购买一支土壤湿度计，将湿度计插入土壤里，即可看到刻度上出现“ 干燥”或“湿润”等字样，便可确切知道何时该浇水。

2、浇花用水有什么讲究

浇花的水最好是中性或略带酸性的河水、池塘水、雨水。雨水浇花最好，因为雨水含有较多的天然矿物质。其次是河水和池塘水，花谚说：“河水肥池水壮，花繁叶茂开花香”，尤其是带绿色的池塘水养分多，是较理想的浇花水。在城市里，浇花多用自来水。但自来水中漂白粉和化学药剂含量比较高，所以用其浇花要存放一两天再用。另外，若在自来水中放几片维生素C可消除水中的氯气，一般一盆水加一片，放半天时间即可浇花。
花谚说：“南花北迁，浇花添矾”；“北方家养南方花，浇鱼缸水比较佳”；“鱼水肥米水壮，浇盆花最适当”。不论寒冬或盛夏，都不要用冷水浇花，气温在10℃以下时，可在水中适当加点热水，尽量使水温与土温接近，创造适合花卉生长的小气候。

3、自制肥料

在日常生活中，有很多废弃物可以用来自制肥料。

（１）浸泡液肥：用小缸（或小坛）将废菜叶、瓜果皮、鸡和鱼等下水、鱼鳞、废骨、蛋壳及霉变的食物（花生、瓜子、豆子、豆粉——）等放入里面，加水并洒少许敌百虫后盖严，经过高温发酵腐熟后即可使用。使用时取其上清液加水稀释后才能试用。亦可将上述废弃物掺些旧培养土，加些水，装入大塑料袋中，扎紧放置一段时间，发酵后使用。

（２）废物堆肥：选适当地挖一土坑，深６０－８０厘米，垫１０厘米炉灰末，将烂菜叶、禽畜内脏、鱼鳞、鸡鸭粪、蛋壳、肉类废弃物及碎骨等物，放入坑内，洒一些杀虫剂，上面盖一层约１０厘米厚园土，坑内保持湿度，以促进肥料腐熟。最好在秋、冬季堆制，经春季升温腐熟无恶臭气味时，即可掺如培养土中作基肥；也可用４毫米筛子趁湿过筛搓成团粒，细的作追肥，粗的作基肥。沤制时可加入一些橘子皮或米醋稀释液，可减少臭味。

4、家庭养花巧施肥

（1）适时施肥所说的适时施肥就是在花需肥时施用。发现花叶变浅或发黄，植株生长细弱时为施肥最适时期。此外，花苗发叶，枝条展叶时要追肥，以满足苗木快速生长对肥料的需求。花的不同生长时期对肥的需求也不同。施肥种类和施肥量也有所差别。如苗期多施氮肥、可促苗生长，花蕾期施磷肥，可促进花大而鲜艳、花期长。
（2）适量施肥盆栽花卉施肥应做到“少吃多餐”，即施肥次数多，每次施肥量要少。一般每7－10天施一次稀薄肥水，“立秋”后15－20天施一次。随花木逐渐长大，施肥浓度逐渐加大，如尿素施用浓度由前期的0.2％逐步加大到1．0％；磷钾肥由1.0％加大到3．0－4．0％。
（3）依季节掌握施肥春夏季节花卉生长快，长势旺，可适量多施肥。入秋后气温逐渐降低，花卉长势减弱，应少施肥。8月下旬至9月上旬应停止施肥，防止出现第二个生长高峰，否则容易使花卉组织细胞细嫩而导致越冬困难。越冬花卉，冬季处于休眠状态应停止施肥。
（4）施肥应掌握温度盆栽花卉在高温的中午前后或雨天不宜施肥，此时施肥容易伤根，最好在傍晚施肥。秋后、冬季气温低，花卉生长缓慢一般不施肥；夏季气温高，花卉生长旺盛应多施肥，气温高时追肥浓度要低，用量要少，用稀薄肥水追肥要多追几次。
（5）药肥混施在施肥时如有病虫害发生，可在肥液中加入适量药剂，可起到施肥防病虫的双重作用。

十一、注意事项

1、为什么家庭养花会发生死亡

（1）施肥太多有些人爱花心切，考虑到盆花花期消耗养料多，于是就大量施用化肥，造成浓度过大，轻则影响根毛对水分的吸收，严重时造成植株死亡。
（2）未腐熟有机肥施量太大由于有机肥在土壤里腐熟时有大量微生物活动，造成土壤缺氧，根被窒息而死。另一方面，有机肥发酵产生酒精、乳酸等物质对根系有毒害作用，同时发酵放出大量的热，使温度升高，产生“烧根”现象。
（3）没有养花场地人们常把盆花放在朝东或朝西方向的封闭阳台里，这样由于太阳的辐射热使阳台里面的气温急剧上升，形成了高温燥热的环境。高温燥热、不通风又容易发生红蜘蛛危害，加速了花卉的死亡。
（4）越冬花卉突然出室在室内越冬的花卉，长出的叶属于半阴生叶或阴生叶，早春突然出室，阴生叶不能适应，嫩叶、嫩芽易被阳光灼伤，加上室内外温差较大，对花卉易造成致命的摧残。
（5）缺少阳光照射有人为了便于欣赏，将花放在室内几案上，远离阳光，致使其光合作用受到抑制，花体内的有机养分只能消耗不能及时补充，降低了花卉的抵抗力，使植株衰弱、死亡。浇水太多太频也是造成植株死亡的原因。

2、有害花木

（１）不宜长期放在室内的花卉：松柏类植物，如室内放置的数量较多，放出较浓的松香油味，影响人的食欲，使孕妇感到恶心；天竺葵会使一些人引起过敏反应；郁金香花朵含有毒碱，结束过久会使人头昏脑胀，并会使人的毛发脱落；夜来香在夜间停止光合作用时，大量排除废气，会使高血压和心脏病患者感到郁闷；玉丁香长期放在室内，散发出的异味，有些人会引起气喘烦闷；接骨木放出的气味也会使人恶心头晕。因此，以上花卉在室内不宜放置过久。
（２）有毒的花卉：黄杜鹃，植株和花内均含有毒素，如果误食就会中毒。一品红，全株有毒，白色汁液能刺激皮肤红肿，误食茎、叶后会有中毒死亡的危险。夹竹桃：枝、叶及树皮均含有毒素，误食几克重的干物质就能引起中毒。光棍树属多浆植物，其茎干折断后流出的白色汁液能使皮肤红肿，误入眼睛内能引起失明。五色梅：花、叶有毒，误食后会引起腹泻、发烧。水仙：鳞茎内含有拉可丁，误食后会引起肠炎、呕吐，花和叶的枝叶能使皮肤红肿。石蒜：鳞茎含有石蒜碱等有毒物质，人的皮肤与石蒜碱接触后会引起红肿发痒，石蒜碱吸入呼吸道会引起鼻出血，误食引起呕吐、腹泻、手脚发冷、休克，严重时可因中枢神经麻痹而死亡。含羞草：体内含有含羞草碱，过多的接触会引起人的毛发脱落、眉毛稀疏。虎刺梅、霸王鞭：茎中的白色乳汁有毒，均不能入眼。花叶万年青：花、叶内含有草酸和天门冬素，误食后会引起口腔、咽喉食道、肠胃肿痛，甚至伤害声带，使人变哑。仙人掌类植物，刺内含有毒汁，人体被刺后易引起皮肤红肿疼痛、瘙痒等过敏症状。珊瑚豆：全株有毒，需教育儿童不能食其红果。

3、仙人掌类植物腐烂如何处理

盆养仙人掌类植物的茎块、叶片由绿变灰，边缘发黄，基部发软，以致根茎腐烂，一般原因是由于浇水过多或经霉雨季节后又把仙人掌类植物置于阴暗潮湿、通风不良的地方，这样就造成盆土水分饱和、严重缺氧，致使土壤中具有分解有机物功能的胺化细菌、硝化细菌及硫化细菌等好氧性微生物的正常活动受阻，不能有效地分解土壤中的有机物，从而使仙人掌类植物因得不到土壤中的各种矿物质营养而出现萎黄、蔫软等症状。没有莳养经验的人，往往误认为是植物缺水所致，于是便不断地浇水，因此造成烂根、烂茎，甚至死亡。在土壤过湿过酸的状态下，产生上述情况后，必须采取有效措施加以挽救。特别是久雨后天气突然转晴，不应立即将仙人掌类植物放到烈日下曝晒，应把它们放在阴凉通风的地方l一2天后再见阳光，让其慢慢恢复。若贸然曝晒，因株体根系吸水能力差，尽管盆土较湿，茎块、叶片仍然会出现萎蔫现象。
如果出现烂根、烂茎现象，就应进行翻盆换土，剪除腐根，用消石灰(如陈旧老墙石灰)粉进行消毒处理，晾干后重新上盆。如果根是好的，只烂了少量茎块，可采取动手术的办法，用消毒利刀把腐烂部分全部切除，再涂抹消石灰使切口快速干燥，茎块不再烂。
在施行技术性处理的同时，可把盆土挖出一部分，放在通风的窗台或阳台上，尽量让其通风。

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2018-12-22 00:16:00