种菜“五字经”

　　湖南省浏阳市社港镇小源村种菜专业户周天录，1986年开始种菜，因没有资金和技术，种菜效益一直不好。实践中他深深意识到，要种好菜，必须用科技武装头脑，于是他订阅了不少科技报刊，认真研读。通过年复一年的学习，他种菜的技术不断提高，种菜效益也逐步增长，被评为科技示范户，还被镇菜办聘为技术员。2000年周天录被长沙市授予“县乡村优秀实用人才”称号。2009年周天录计划种菜产值达到 10万元。

　　平日，经常有人向周天录询问有关种菜的技巧，他的经验体会是，种菜要巧念“五字经”。

　　一念早字经 就是在春季利用大棚等设施进行早熟促成栽培。如茄果类、瓜类等进行多层覆盖，可使上市期提前30天以上。蔬菜上市早、价格高，效益好。去年，他种的西葫芦4月8日上市，番茄5月19日上市，小南瓜5月1日上市，豇豆5月20日上市，扁豆、苦瓜5月22日上市。其中辣椒、南瓜、扁豆等，最高亩产值达到6000元。这些早菜的收入，占了种菜总收入的一半以上。

　　二念迟字经 即进行延后栽培。延后栽培就是在大路蔬菜尽园或即将尽园的时候上市。如辣椒进行秋延后栽培，元旦、春节尚可采摘上市。豆类、瓜类等蔬菜也可进行秋延后栽培。延后栽培可错开大量上市期，取得更好的效益。

　　三念优字经 就是在产品质量上做文章。他种蔬菜从选用良种到科学培管，从内在品质到外观色泽都十分注意。他选择优良品种，进行优化栽培，所产蔬菜因品质好在市场上赢得了顾客青睐。

　　四念反字经 即种好反季节蔬菜。秋菜春种，夏菜冬种，能获得较好的效益。如大白菜春季种植，一般亩产值可达3000元以上。

　　五念变字经 就是始终走在人家的前面。如引种新品种，他总是走在人家前面。老品种、大路菜在市场上出现供过于求的苗头时，他就提早罢园，改种下茬菜。他种一茬新菜后，人家跟着种，种的人一多，他就改种别的品种。如种植南瓜，开始他种黄鼠狼南瓜，不久大家跟着种，他就改种无蔓南瓜，再后又改种小青南瓜。近几年他又改种一串铃南瓜。去年开始，大家又纷纷跟着引种。2009年他准备再改种别的品种。

（ 来源：安徽农网 ）