2015年，金华人爱吃什么水果，常吃什么菜。这些，在金华农产品批发市场刚刚发布的年度行情报告中，可以看出来。
相比前一年，金华人在吃上更舍得花钱了。金华农产品批发市场2015年的交易量和交易额同比分别递增28.0%和25.2%，达到23万吨和12亿元。
水果：好看又好吃的进口水果受宠
龚女士在金华农产品批发市场经营一家专卖水果的“前锋果品经营部”，临近年底，店里生意不错，她忙得不可开交。
“比以前辛苦一些。”龚女士说，她的店里，进口水果和国产水果量都不小，以前主要靠批发，但这两年来，一买就是一大批的单位订单越来越少了，她们也更重视起面向普通市民的零售一块。
这样的变化几乎反映在整个市场，据金华市农产品批发市场统计，往年商铺自营时间在12小时左右，而今年普遍延长至16个小时，只为了多成交几单生意。好在单位订单量下降的另一面，是大众消费的兴起。其中，尤以进口水果的增量最为明显。
数据：统计显示，今年金华农产品批发市场的进口水果交易势头良好，交易大幅增量，比2014年多出46.7%。
以进口水果中的火龙果、车厘子、山竹、桂圆、榴莲这5个品种的销量增幅为例，同比分别增量59.7%、43.0%、36.4%、19.5%和12.7%。
原因：为什么进口水果热销呢？
市场管理人员认为，这其中的原因，一是政策方面的，近年来海关入境手续愈加简化，各项税费下调，多地口岸开启，通关更为便利。
其次，进口水果在外观、口感、包装、口碑、食品安全方面具有优势，市民渐渐转变了消费观念，愿意多花钱吃档次高的水果，一定程度上助推了进口水果的热销。
还有一个原因是，金华人越来越热衷过洋节了。
倪先生的为民果品批发部主要卖苹果，他告诉记者，平安夜、圣诞节的到来，让店里的苹果销量大增。
“‘世界一号’这种苹果，一个就超过20元，买的人还是很多。”
市场工作人员表示，2015年12月13日，市场里的苹果日销量还只有大约30吨/天，到了12月20日，就骤然增至了60吨/天，平均一周的增幅达到100%，成交均价也大幅上涨。
蔬菜：这些卖得多的菜，你家常吃吗？
2015年，金华本地蔬菜成交40000多吨，其中莴笋就成交16000余吨。
当然，这不是因为金华人几乎每餐都吃莴笋，而是因为金华是全国莴笋三大主产地之一，80%销往外地，但算起来还是金华人吃得最多的本地菜。
统计显示，蔬菜中年销量超千吨的大宗品种还有苦瓜、西葫芦、番茄、大白菜、小葱和豇豆，50%销往外地。
这几样菜，不知道你有没有经常吃呢？
茶叶：去年不好卖，价格更亲民
武义是中国有机茶之乡，在大家印象中，金华的茶叶市场应该是生意繁忙的。
事实上，2015年的春茶交易则显得较为平淡，交易量和交易额同比前年，甚至出现了小幅下滑，达到2.0%和9.0%。
中低档春茶上市的量不少，价格要比往年实惠，对真正想要喝茶的老百姓来说，这其实是个好消息。
分析人士认为，其中的原因和中央保持高压态势不无关系，制约了高档春茶的消费。另外，不少企业经营状况不好，也减少了春茶采购量。
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2016-03-20 23:59:43
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