根据多年大面积薄荷栽培实践，切实加强头刀薄荷出苗前后田间管理是实现高产优质高效的有效措施。每亩可以增产薄荷原油l—1.5公斤，净增利润100元左右。
　　一、清沟理墒，降低田间湿度。薄荷既怕干旱又不耐水，土壤持水量在75－80％为宜，低于55％或高于95％，出苗和生长就会受到抑制。若土壤水分长期处于饱和或过饱和状态，不仅不能出苗，甚至造成根系窒息死亡。因此，搞好清沟理墒，实现沟系配套，确保能灌能排，对保证旱苗、全苗、齐苗、壮苗和减轻病害的发生有重要的作用。
　　二、去杂保纯，提高原油品质。在薄荷出苗后要进行2－3次去杂，这是提高原油品质的必要措施。要根据原品种的性状及叶片的气味，将杂薄荷植株连根拔除带出田外。去杂宜早不宜迟，使薄荷田间纯度在99％以上，确保原油的纯度在98％以上，这样每公斤原油可增值15－20元。
　　三、疏密补稀，合理密植。由于头刀薄荷播种时受到种根及播种质量，土壤墒情等因素的影响，出苗往往不均匀。因此，在出苗后至现蕾前要进行疏密补稀。对移栽的薄荷及时浇好1.5％的尿素溶液．促进活棵。合理的基本苗是薄荷优质高产的关键。基本苗不足，鲜草量低，产量不高；基本苗过大，鲜草量虽高，但茎秆多叶片少，而叶片是原油的主要贮藏器官，故也难以实现高产。据多年生产实践，a－53、沪39，每亩基本苗纯作田在3－4万，套作田在5万为宜。
　　四、化学除草，防止草害。头刀薄荷共生性杂草早作轮作或连作田块为禾草和阔叶草，而水旱轮作田块主要为莎草类。以禾草为主的田块，每亩用5％精禾草克乳油50亳升对30公斤水，在禾草2－4叶期进行茎叶喷雾；禾草和阔叶草混生的田块，在春季薄荷出苗前，每亩用25％敌草隆可湿性粉剂250克，对水40公斤喷雾，可有效地防止杂草危害。
　　五、及时防病治虫。头刀薄荷苗期主要有黑茎病、苗核病、病毒病。这些病害主要通过清沟理墒，降低田间湿度；适当减少氮肥用量，增加磷钾肥用量，施用有机肥；合理密植，改善通风透光条件等农业防治进行预防。头刀薄荷苗期主要害虫蜗牛、地老虎，每亩用90％晶体敌百虫250克，加适量水溶解后喷在20公斤炒香的豆饼或棉饼内拌匀成毒饵，于傍晚均匀撒在田间，防治效果在90％以上，蚜虫达标田块，每亩用2.5％敌杀死乳油16－20毫升，对水30公斤均匀喷雾，防治效果达96％。
　　六、合理施肥，促苗壮而不旺。头刀薄荷苗期不宜施过多的氮肥，否则生长过旺，茎秆软弱，引起中后期倒伏。又由于薄荷基部叶片在中后期大部分脱落成为无效叶，特别是基本苗偏高且中后期脱肥，这种现象更加突出，故苗肥应加以控制。对土壤肥沃，基肥足，出苗后叶色正常的一般不施肥。而对土质差，基肥不足，每亩基本苗低于2万，叶色明显发黄的每亩施尿素5－8公斤，促苗由弱转壮。