城市晚报讯进一步打造畜牧业经济强省,就必须加快推进畜牧业转型升级、提质增效。省畜牧局勇于创新,坚持深化改革,打造畜牧业生产、加工、品牌、市场全产业链经营,改革创新畜禽养殖、屠宰加工、市场营销等各环节经营模式,全力构建现代畜牧业转型升级版。
改革中,畜牧全产业链建设的重要基础在于养殖的规模化和标准化。“改革传统的以家庭为主体的小规模分散饲养,着力发展标准化规模养殖,全力打造全国重要的食源性安全畜禽生产基地”。省畜牧局办公室主任孙考取介绍,目前,全省备案规模养殖场(小区)发展到9000多个,畜禽规模养殖比重达到80%以上,标准化养殖比重达到50%以上。全省肉蛋奶总产量突破400万吨大关,畜禽养殖业产值突破1000亿元大关。
省畜牧局在创新中,坚持因地制宜、突出重点的原则,在全省重点确定了32个畜牧产业化大项目。孙考取说,这些项目,是投资规模大、建设起点高、带户功能强的全产业链项目,成为畜牧业转型升级、提质增效的重要牵动力量。
“把产品销售出去,才会有更大的效益。打造好品牌,才会有更大的市场。品牌市场是畜牧全产业链建设的重要环节。”孙考取介绍,要深入实施品牌开发战略,鼓励企业创造名优品牌,积极培育地方特色品牌,大力创建优质安全品牌,在进一步做大做响皓月、正大、华正等品牌的基础上,鼓励支持企业围绕延边黄牛、草原红牛等,打造具有吉林特色的知名名牌,加强品牌宣传推介和市场开发,形成以品牌开拓市场、以市场拉动发展的有力格局,扩大影响力,提升畜牧产业核心竞争力。坚持全链条、全利用的产品开发战略,加大产品研发力度,促进动物皮毛、骨血、内脏的全加工、全利用,实现技术改进、产品换代、产业升级。
据介绍,目前,全省畜产品精深加工产品涵盖熟食、蛋制品、乳制品、生物制药等11大类500多个品种。
(实习记者高羽/报道)
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2019-02-22 09:14:00