生活在农村的孩子,童年往往是幸福而又满足的。不仅能上山摘果,也能下河摸鱼。说实话,农村确实像一个待探寻的宝库,因为有着肥沃的土地,得天独厚的地理优势,常常能给人带来意外的惊喜。回想起以前的日子,果实成熟的季节,到处都传来了硕果累累的讯号,其中也不乏颜色艳丽,在当时看来却不知名的“野果”。生活在农村的孩子十有八九都吃过野果,在自由的冒险过后,摘上一捧新鲜的野果,满满的都是惬意。
有这样一种野果,它的名字叫“当泥”,第一次听到这个名字,是不是觉得很洋气呢,有点像外国人的名字哦!其实,当泥是客家人的叫法,它的学名叫做桃金娘,我们这里一般叫它“稔子”。稔子的外形很特别,形似一个酒杯,小小的,十分可爱。熟透的稔子味道极为香甜,所以每到它成熟的季节,孩子们最喜欢的事情就是漫山遍野的寻找它的身影,然后心满意足的摘上一大堆带回家。
在物资匮乏的年代,能吃上这样一种鲜美的果子,也是一种幸福啊!稔子的味道虽好,但是也要注意吃法,果实中的芯是不能吃的,同时小孩子也不能多吃,不然第二天上厕所可能会大便困难,拉不出来。如果怕对肠胃有影响,在吃之前先喝一杯盐水,这样会好一点,这是以前农村的土办法,小时候家里的老人就是这样让我们吃稔子。
稔子不仅能吃,还能用来泡酒。它从8月开始逐渐成熟,立秋之后成熟得比较多,直接吃的话也吃不了多少,并且熟透了之后就很难保存,所以留下来的稔子就被人们拿来泡酒,味道比一般的果酒要香得多。而且保存时间长,随时都能喝,据说还有美容和补肾的功效。
稔子虽然看上去是普通的野果,可是其实它全身都是宝,全株都是可以入药的。果实吃了可以补血,叶子能止血,它的根对于消化不良、胀气也有一定效果,所以在农村很受大家的欢迎,被叫做“补血果”。
随着时代的发展,稔子也被越来越多人熟知,现在的稔子已经不仅仅是一种野果了,因为比较稀少,而且又有很大的作用,所以它的价格甚至超过了一些当季水果。你有没有吃过稔子呢?如果没有的话,不妨去尝试一下,相信它的味道一定会让你惊艳。
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2018-08-10 05:44:00