菜品名:老鼠仔泡酒
重口味指数:★★★★
传说中有一种酒叫三唧酒,一唧就是用筷子夹老鼠仔时的唧声,二唧就是把老鼠仔浸到酒里时的唧声,三唧就是把浸过酒的老鼠仔吞进喉咙时的唧声。这样唧唧唧三声,老鼠仔告别了鼠世,那个人随后喝下浸过老鼠仔的酒,就会金枪不倒 ,生猛无比,死猫变老虎,随你怎么想啦,据说反正就是功效非常厉害!
菜品名:羊瘪汤
重口味指数:★★★★★
其实“羊瘪”不是羊屎,而是残留在羊的胃里的食物,包括胃液以及胃里未消化完的青草。羊是食草动物,所以胃里一点异常臭味都没有,只有青草香味。是广西传过来的美食。
菜品名:禾虫
重口味指数:★★★★
中山江门一带很喜欢吃禾虫。禾虫一般分布于广东、福建、浙江等地咸淡水交界处的稻田表土层里、淤泥中,繁殖时才出泥面。禾虫一般吃比较嫩的稻叶,或其他鲜嫩的草类,所以你不用担心它会很脏哦,而且它对生存环境要求比较严格,在无污染的地方才能生存。
菜品名:沙虫
重口味指数:★★★
沙虫,学名叫方格星虫,它的形状很像一根肠子,呈长筒形,浑身光裸无毛。沙虫虽然没有海参、鱼翅、鲍鱼的名贵,但味道鲜美脆嫩,为海参、鱼翅所不及。生长在沿海滩涂,因为对生长环境的质量十分敏感,一旦污染则不能成活,因而有“环境标志生物”之称。
菜品名:蟾蜍
重口味指数:★★★★
火锅的时候,一盘子端上来,服务员通常都会说,“昵个系蛤乸”,咋一看还真的很像青蛙。如果你知道是蟾蜍,还敢吃吗?哈哈哈。不过无可否认,几斤蟾蜍,加一只青头鸭,然后还有排骨段,啧啧,最后的汤啊,那可真的是清甜美味!人间极品!
菜品名:炸猪脑
重口味指数:★★★★
对于猪脑这种食材,大家基本对它的态度就是两种:爱之如命!恨之入骨!爱的人说猪脑口感像豆腐,可是又比豆腐更加鲜嫩细腻!恨的人说猪脑的腥气就让人完全受不了!
菜品名:豆丹
重口味指数:★★★★★
有一种昆虫,俗称豆丹。它的学名豆天蛾,是一种以吃豆叶、喝甘露为生,在天然无毒、无公害状态生长的昆虫。苏北有一个市的市宝!表问我!呀呀呀,爱上妹光看图就受不了了!你敢来挑战?
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2019-02-20 04:09:00