黑鱼为经济价值较高的淡水名贵鱼类,有“鱼中珍品”之称。其营养十分丰富,含大量蛋白质,比鸡肉和牛肉所含蛋白质都高。从营养学角度分析,黑鱼是一种营养全面,肉味鲜美的高级保健食品。
黑鱼成鱼养殖,是指在池塘、水池、网箱等小水体中将鱼种养成食用鱼的生产过程。人工养殖黑鱼,有粗放式混养和集约化单养两种。粗放式混养是指在渔塘中与四大家鱼等一起混养。集约化单养则是利用水源丰富、饵料充足的条件进行高密度单养,分网箱单养和池塘单养,近几年来主要采取池塘高密度单养为主。现简述如下,仅供参考。
养殖前准备
1.养殖设施:土池塘、水泥池等。水深要1米~2米。给排水设备齐全。
2.水质:要求无污染,水质宜中性或弱碱性。
3.面积:渔池的面积宜小些,最好1亩左右,最大不要超过2亩。
4.在池周边须设40厘米~60厘米的网栏等防逃设施。
5.在池的四周水面种上水草,一般不超过20%左右为宜,便于遮挡阳光、避暑、捕食,同时还能净化水质,调节水温。
养殖技术
1.鱼种放养:①鱼种规格选用10厘米以上的当年鱼种,鱼种要规格一致,无伤无病。②鱼种来源最好选择当地生产的鱼种。③放养时间,以9月初至10月上旬为好,鱼可摄食恢复体质,提高越冬成活率。年后放养在3月~4月。④消毒:下塘前必须严格消毒。⑤放养密度:水深在1.2米~1.5米,50克~60克鱼种每亩投放8000尾~9000尾,80克~100克鱼种每亩投放5000尾~6000尾。
2.饲养管理:投饵要坚持“四定”,即定质、定量、定时、定位。在投喂前以击拍声为“信号”形成“感官”反应,把黑鱼集合到食场周围,容易形成抱食局面,提高摄食量,减少饵料浪费。
饵料种类以新鲜水生动物为主,主要是海淡水小杂鱼、虾等。吃食旺盛时,鱼饵量大约为鱼重的8%左右,高者可达10%以上。吃食淡季为3%~4%。投饵时采用“慢、快、慢”方式,投喂效果好,饲料浪费少,大部分鱼吃饱后游走即可停喂。天气、气压、水质不同时,鱼的摄食量是大不一样的。
3.日常管理:主要做好以下几个方面:①巡塘。观察鱼的摄食、活动、水质变化,有无浮头预兆,有无病鱼等,发现问题应及时处理。②换水。黑鱼每天摄入高蛋白饵料,池水中氨的浓度较高,特别是夏季水温高,水体很容易变坏。为此需要及时更换水体,一般每周换去1/3,半个月换去4/5。有条件的地方,最好保持微流水养殖,养殖期间水温以不高于30℃为好。③防逃。随着黑鱼逐渐长大,跳跃能力增强,尤其是在雨天换水时或清晨跳跃十分活跃,因此池埂离水面高度一般应大于50厘米,进排水口要安装结实的防逃网,池四周安装防逃网或防逃墙。
疾病与防治
1.水霉病。防治方法,在拉网运输和放养操作时要仔细,防止鱼体受伤。鱼种发病时,可采用3%~5%浓度的食盐水溶液浸洗。
2.粘孢子虫病。防治方法,用0.2ppm~0.5ppm浓度的90%晶体敌百虫治疗。
本站推荐: 买得易 折扣信息 网上购物大全 买得易网 双鱼座 水瓶座 摩羯座 射手座 天蝎座 天秤座 花魁咖啡 精品咖啡豆 咖啡豆 瑰夏咖啡 耶加雪菲 手磨咖啡 咖啡网 云南咖啡 咖啡 手冲咖啡和咖啡机区别 花魁咖啡 精品咖啡豆 咖啡豆 瑰夏咖啡 耶加雪菲 手磨咖啡 咖啡网 云南咖啡 咖啡 手冲咖啡和咖啡机区别
转载请注明出处。
2019-01-15 17:11:00