柚子是一种维C含量极高的水果,有着丰富的营养价值,目前我国不少地区都有栽培,区别就是品种的不同。那么柚子到底怎么选种呢?育苗方法有哪些?
一、柚子怎么选种?
1.文旦
果扁圆形,顶部微凹,基部稍狭,蒂部有隆起脊棱,果皮薄而光滑,油胞小而密,果肉风味略偏酸。主产福建(漳州一带),台湾、浙江等有栽种。
2.沙田柚
果梨形或葫芦形,果顶略平坦,有明显环圈及放射沟,蒂部狭窄而延长呈颈状,果肉爽脆,味浓甜,但水分较少,种子颇多。果期10月下旬以后,属中熟品种。主产广东(梅州)、广西(、容县、桂林、柳州等地)。富含可溶性固形物及维生素C,是柚类中之优者。
3.橘红
又名化州橘红、化州仙橘。果被柔毛,果皮比柚的其他品种厚,果肉浅黄白色,味酸带苦,不堪生食。果期10-11月。主产广东(化州、茂名)。广西(博白、陆川等)、湖南(黔阳)也有。
4.红心蜜柚
红心蜜柚, 又名红肉蜜柚、红心柚、红肉柚、血柚。
二、柚子育苗方法
1.繁殖方法:柚通常采用嫁接繁殖。
1.1砧木的选择
常用的柚砧木有酸柚和枳壳。
(1)酸柚
酸柚砧的柚树,根系发达,主根强大,亲和力强,成活率高,生长势旺,树冠高大,适应性强。盛果期产量高,果实品质好。但投产较晚,易感染流胶病。
(2)枳壳
枳壳砧的柚树,亲和力较好,能矮化树势,生长健壮,投产结果早,品质好。但后期容易早衰老,产量低。
1.2砧木苗的培育
采种用的(酸柚或枳壳)果实在充分成熟时采收,剖开取出种子并漂洗干净,然后摊在通风阴凉处,晾至种皮发白为止。
种子采后即播,其发芽率较高。如不马上播种,可用3-4倍的干净湿河沙(湿度以手捏成团,摊开后能散成几块为好)与种子混匀,堆在室内阴凉背风处,堆高35-45厘米,底面两层沙厚5厘米左右,上盖塑料薄膜保湿,周边再用薄膜压紧,以防鼠害。
在2-3月或9-10月,选择易排灌,肥沃的地块整地播种,播种量根据砧木品种、播种方法和种子质量而定,如撒播时,每亩用酸柚种子50-75kg,枳壳种子70-90kg。播种后用木板等轻压畦面使种子入土,盖河沙、火烧土或细土至不见种子为度,再盖稻草3-4厘米,用草绳把稻草固定后充分浇水。播种后,保持土壤适度湿润,出苗后分次揭去稻草,使苗接受阳光和防止弯曲。苗期施肥管理应掌握勤施薄肥的原则,在发生3-4片真叶前应减少浇水和停止施肥,幼苗易患立枯病,应注意防治立枯病、凤蝶、潜叶蛾等病虫害。
1.3砧木苗的移植
当幼苗长有10-14片真叶,高10厘米以上时即可移植。如培育新栽苗,播种后在当年5-6月移植。冬季或翌年春嫁接,整个育苗期需两年。如培育老栽苗,在播种后当年秋或翌年4-5月春梢老熟后移植,第二年冬季或第三年春季嫁接,整个育苗期需3年。
1.4嫁接
(1)接穗的采集
接穗应采自丰产、稳产、优质、无检疫性病虫害的健壮母树,或由这些优良母树所直接繁殖的幼树或采穗圃的苗木。选择树冠外围中上部生长充实、芽眼饱满、粗细适中、叶片完整,有光泽的秋梢或春梢作接穗。应在无风晴天早上露水干后和下午阳光较弱时采接穗,雨天不宜进行。接穗剪下后立即摘去叶片。
(2)贮藏
接穗随采随接,嫁接成活率较高。如数量大或远途运输,必须贮藏的,可用干净湿河沙(用手插入沙中,手粘沙而指甲不粘沙为度)分层堆放。贮藏过程中要经常检查、调整沙的湿度,并剔除腐烂枝穗,防止蔓延。在冬、春较低温季节可贮藏50-60天。
(3)嫁接方法
春季切接为主,秋季腹接为主。
①单芽切接法
削接穗将接穗棱形一面向上,平整的一面向下紧贴食指,在芽点下约1厘米处向前斜削一刀,斜面成45°角;然后将接穗平整的一面翻转向上,自芽点附近起向前削去皮层,要求削面平滑,恰到形成层,微露木质部白色部分为宜;再将接穗转侧,芽点向上;在芽点上方约0.2厘米处削断,放入盛有清水的盆里。
切削砧木在砧木离地面6-8厘米处,选择光滑的一面,斜削去砧木上部,削面为45°角。然后在斜面的下方,沿皮层与木质部交界处纵切一刀,切面以刚见白色木质部为佳。切面长短视接穗长短而定。
嵌芽、包扎尽量选与砧木削面大小、长短相近的接芽,插入砧木削面里,使芽基部与砧木切口的底部紧贴,砧木与接穗削面的形成层密接;如砧木比接穗粗,宜对准一侧形成层,较易接活。最后用塑料薄膜带包扎,涂蜡密封。
②小芽腹接法
削接穗接穗的芽点向上,在芽的下方约1厘米处,以45°角斜削一刀,然后在芽的上方约0.5厘米处向前乎削一刀,将芽稍带木质部削下,放入盛有清水的盆里。长片小芽的芽片较薄,长1.2-1.5厘米,较一般芽接的小芽长。
切削砧木砧木不剪去上部,在主干离地面10-20厘米处光滑的一面切削皮层,要求削面平滑,深度恰到形成层,削面长度以能放下接芽为度,再将被削皮层切去1/3,以利于包扎和芽的萌发。
嵌芽、包扎将削下的芽片插入砧木切口内,使砧、穗基部紧贴,削面对准,用塑料薄膜带包扎,露出芽眼。
③单芽腹接法
削接穗同单芽切接法。
削砧木、嵌芽、包扎同小芽腹接法。
(4)嫁接苗的管理
①检查成活和补接
凡芽接15天后接芽新鲜、叶柄一触即落的表明已经成活。未成活的砧苗应及时进行补接,过迟砧木不能离皮,影响成活。
②剪砧及补接
若接芽已成活,除切接的外,腹接的要剪砧,在发芽前将接芽以上砧木部分剪去以集中养分供给接芽生长。但剪砧不宜过早,以免剪口易风干和受冻。越冬后未成活的砧木,春季可用枝接法进行补接。
③除萌
剪砧后,从砧木基部容易发出大量萌蘖,须及时除去,以免剪口易风干和受冻。
④定干整形
柚苗立秋前后剪顶,留干高30-40厘米,一般在第一次夏梢顶端2-3节间剪顶最适宜。培育苗高50厘米左右,有2-3条健壮而枝梢分布均匀的苗木。
⑤肥水管理
施肥的原则是勤施薄肥。遇干旱,3-4天淋水1次。夏季多雨,要做好排水工作。
⑥病虫害防治
及时防治炭疽病、溃疡病和潜叶蛾、红蜘蛛、黄蜘蛛、蚜虫、凤蝶幼虫等为害。
综上大家可以参考学习,如果你还想学习不同品种柚子的栽培管理技术,可以来农讯网继续学习。
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2020-11-27 20:17:00