柚子如何选种？育苗方法有哪些？

柚子是一种维C含量极高的水果，有着丰富的营养价值，目前我国不少地区都有栽培，区别就是品种的不同。那么柚子到底怎么选种呢?育苗方法有哪些?

一、柚子怎么选种?

1.文旦

果扁圆形，顶部微凹，基部稍狭，蒂部有隆起脊棱，果皮薄而光滑，油胞小而密，果肉风味略偏酸。主产福建(漳州一带)，台湾、浙江等有栽种。

2.沙田柚

果梨形或葫芦形，果顶略平坦，有明显环圈及放射沟，蒂部狭窄而延长呈颈状，果肉爽脆，味浓甜，但水分较少，种子颇多。果期10月下旬以后，属中熟品种。主产广东(梅州)、广西(、容县、桂林、柳州等地)。富含可溶性固形物及维生素C，是柚类中之优者。

3.橘红

又名化州橘红、化州仙橘。果被柔毛，果皮比柚的其他品种厚，果肉浅黄白色，味酸带苦，不堪生食。果期10-11月。主产广东(化州、茂名)。广西(博白、陆川等)、湖南(黔阳)也有。

4.红心蜜柚

红心蜜柚， 又名红肉蜜柚、红心柚、红肉柚、血柚。

二、柚子育苗方法

1.繁殖方法：柚通常采用嫁接繁殖。

1.1砧木的选择

常用的柚砧木有酸柚和枳壳。

(1)酸柚

酸柚砧的柚树，根系发达，主根强大，亲和力强，成活率高，生长势旺，树冠高大，适应性强。盛果期产量高，果实品质好。但投产较晚，易感染流胶病。

(2)枳壳

枳壳砧的柚树，亲和力较好，能矮化树势，生长健壮，投产结果早，品质好。但后期容易早衰老，产量低。

1.2砧木苗的培育

采种用的(酸柚或枳壳)果实在充分成熟时采收，剖开取出种子并漂洗干净，然后摊在通风阴凉处，晾至种皮发白为止。

种子采后即播，其发芽率较高。如不马上播种，可用3-4倍的干净湿河沙(湿度以手捏成团，摊开后能散成几块为好)与种子混匀，堆在室内阴凉背风处，堆高35-45厘米，底面两层沙厚5厘米左右，上盖塑料薄膜保湿，周边再用薄膜压紧，以防鼠害。

在2-3月或9-10月，选择易排灌，肥沃的地块整地播种，播种量根据砧木品种、播种方法和种子质量而定，如撒播时，每亩用酸柚种子50-75kg，枳壳种子70-90kg。播种后用木板等轻压畦面使种子入土，盖河沙、火烧土或细土至不见种子为度，再盖稻草3-4厘米，用草绳把稻草固定后充分浇水。播种后，保持土壤适度湿润，出苗后分次揭去稻草，使苗接受阳光和防止弯曲。苗期施肥管理应掌握勤施薄肥的原则，在发生3-4片真叶前应减少浇水和停止施肥，幼苗易患立枯病，应注意防治立枯病、凤蝶、潜叶蛾等病虫害。

1.3砧木苗的移植

当幼苗长有10-14片真叶，高10厘米以上时即可移植。如培育新栽苗，播种后在当年5-6月移植。冬季或翌年春嫁接，整个育苗期需两年。如培育老栽苗，在播种后当年秋或翌年4-5月春梢老熟后移植，第二年冬季或第三年春季嫁接，整个育苗期需3年。

1.4嫁接

(1)接穗的采集

接穗应采自丰产、稳产、优质、无检疫性病虫害的健壮母树，或由这些优良母树所直接繁殖的幼树或采穗圃的苗木。选择树冠外围中上部生长充实、芽眼饱满、粗细适中、叶片完整，有光泽的秋梢或春梢作接穗。应在无风晴天早上露水干后和下午阳光较弱时采接穗，雨天不宜进行。接穗剪下后立即摘去叶片。

(2)贮藏

接穗随采随接，嫁接成活率较高。如数量大或远途运输，必须贮藏的，可用干净湿河沙(用手插入沙中，手粘沙而指甲不粘沙为度)分层堆放。贮藏过程中要经常检查、调整沙的湿度，并剔除腐烂枝穗，防止蔓延。在冬、春较低温季节可贮藏50-60天。

(3)嫁接方法

春季切接为主，秋季腹接为主。

①单芽切接法

削接穗将接穗棱形一面向上，平整的一面向下紧贴食指，在芽点下约1厘米处向前斜削一刀，斜面成45°角;然后将接穗平整的一面翻转向上，自芽点附近起向前削去皮层，要求削面平滑，恰到形成层，微露木质部白色部分为宜;再将接穗转侧，芽点向上;在芽点上方约0.2厘米处削断，放入盛有清水的盆里。

切削砧木在砧木离地面6-8厘米处，选择光滑的一面，斜削去砧木上部，削面为45°角。然后在斜面的下方，沿皮层与木质部交界处纵切一刀，切面以刚见白色木质部为佳。切面长短视接穗长短而定。

嵌芽、包扎尽量选与砧木削面大小、长短相近的接芽，插入砧木削面里，使芽基部与砧木切口的底部紧贴，砧木与接穗削面的形成层密接;如砧木比接穗粗，宜对准一侧形成层，较易接活。最后用塑料薄膜带包扎，涂蜡密封。

②小芽腹接法

削接穗接穗的芽点向上，在芽的下方约1厘米处，以45°角斜削一刀，然后在芽的上方约0.5厘米处向前乎削一刀，将芽稍带木质部削下，放入盛有清水的盆里。长片小芽的芽片较薄，长1.2-1.5厘米，较一般芽接的小芽长。

切削砧木砧木不剪去上部，在主干离地面10-20厘米处光滑的一面切削皮层，要求削面平滑，深度恰到形成层，削面长度以能放下接芽为度，再将被削皮层切去1/3，以利于包扎和芽的萌发。

嵌芽、包扎将削下的芽片插入砧木切口内，使砧、穗基部紧贴，削面对准，用塑料薄膜带包扎，露出芽眼。

③单芽腹接法

削接穗同单芽切接法。

削砧木、嵌芽、包扎同小芽腹接法。

(4)嫁接苗的管理

①检查成活和补接

凡芽接15天后接芽新鲜、叶柄一触即落的表明已经成活。未成活的砧苗应及时进行补接，过迟砧木不能离皮，影响成活。

②剪砧及补接

若接芽已成活，除切接的外，腹接的要剪砧，在发芽前将接芽以上砧木部分剪去以集中养分供给接芽生长。但剪砧不宜过早，以免剪口易风干和受冻。越冬后未成活的砧木，春季可用枝接法进行补接。

③除萌

剪砧后，从砧木基部容易发出大量萌蘖，须及时除去，以免剪口易风干和受冻。

④定干整形

柚苗立秋前后剪顶，留干高30-40厘米，一般在第一次夏梢顶端2-3节间剪顶最适宜。培育苗高50厘米左右，有2-3条健壮而枝梢分布均匀的苗木。

⑤肥水管理

施肥的原则是勤施薄肥。遇干旱，3-4天淋水1次。夏季多雨，要做好排水工作。

⑥病虫害防治

及时防治炭疽病、溃疡病和潜叶蛾、红蜘蛛、黄蜘蛛、蚜虫、凤蝶幼虫等为害。

综上大家可以参考学习，如果你还想学习不同品种柚子的栽培管理技术，可以来农讯网继续学习。

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2020-11-27 20:17:00