丝羽乌骨鸡是江西省泰和县特产,别称泰和乌鸡、武山鸡、竹丝鸡等,原产于泰和县武山北麓,因具有丛冠、缨头、绿耳、胡须、丝毛、毛脚、五爪、乌皮、乌肉、乌骨“十大”特征以及极高营养价值和药用价值而闻名世界,下面我们就一起来看一看丝羽乌骨鸡养殖技术吧!
养殖前景
丝毛乌骨鸡是我国珍贵的药用型地方鸡种,为中医治妇科病药“乌鸡白凤丸”的主要原料,以其具有洁白如雪的丝状羽,皮肤、肌肉、骨膜皆乌和具有独特的药用价值而闻名国内外,还具有性情温驯、不善飞跃、适应性强、外形美观、肉质鲜嫩等特性。但生产性能低,亟需提高。
生产性能
1、产肉:丝毛乌骨鸡的生长速度、蛋重和饲料营养水平密切相关,如5月龄时公鸡体重达成年公鸡体重的70.23~80.62%,母鸡相应为82.53~87.73%。公鸡半净膛屠宰率为88.35%,全净膛屠宰率为75.86%;母鸡分别为84.18%和69.50%。
2、产蛋:开产日龄一般为170~205天,年产蛋为75~150枚,蛋重为37.56~46.85克。繁殖性能:公母配种比例为1:15~17,种蛋受精率为87~89%,受精蛋孵化率为75~86%。60日龄育雏率为78~94%。
鸡舍建设
1、鸡舍一般选择在交通方便、道路平坦、水源充足,鸡舍周围没有噪声源和污染源的地方。鸡舍的形式有多种,家庭养殖一般选择开放式鸡舍或大棚式鸡舍。开放式鸡舍长20~30米、宽6~9米、高4~5米,用砖砌成,每间鸡舍留2个对流的窗户,每2~3间留一个门,为了便于防疫和打扫卫生,地面用水泥砌成。
2、大棚式鸡舍建造与蔬菜塑料大棚相似,用水泥棒和竹竿等建造,高度2.5~3.5米,用双层塑料薄膜覆盖,有些在双层塑料薄膜之间放入作物的秸秆,增强防寒和防暑能力。冬天鸡舍四周用塑料薄膜封闭,夏天为便于通风,用尼龙网封闭。
3、农村家庭养鸡多采用地面平养或离地平养等形式,离地平养一般在离地面70~100厘米的高度,搭建用木条或竹片等制造的鸡床。乌骨鸡饲养需要的其他设施还有食料槽、供水设施等,规模较大的家庭养殖户,还要有通风设施、供暖设施和补光设备等。
雏鸡饲养
1、消毒:一般0~7周龄为育雏期,育雏前育雏室要彻底消毒,四周墙壁、地面等首先用3%的煤焦油皂化溶液消毒,再用10%的石灰乳刷白,最后按每平方米用福尔马林(含40%甲醛)14毫升,加水20毫升,加热蒸发进行熏蒸消毒,并密封1~2天。选择体格健壮的强雏,淘汰有病、发育不全的弱雏进行饲养。
2、饮水:出壳后24~36小时,开始用温水饮水,每100只雏鸡有2个45升的塔式饮水器。最初几次的饮水中可以加入0.01%的高锰酸钾,经过长途运输的雏鸡还要加入5%的葡萄糖或蔗糖,增加雏鸡的能量,饮水后开始喂食。
3、喂食:雏鸡开始喂食的饲料为经过开水浸泡的小米、碎米等,2~3天后开始喂养雏鸡配合饲料。喂养时少喂勤添,第一天饲喂2~3次,以后每天喂5~6次,6周后逐渐过渡到每天4次,喂食时间相对固定。在喂养配合饲料的同时,为了节约成本,可添加10%左右的青饲料。
4、温度:雏鸡对温度比较敏感,育雏初期室内温度应控制在22~24℃,3周龄时接近室温,室温最低应保持在18℃。育雏室内保持60~65%的相对湿度,过干过湿都不利于雏鸡的生长。1~3日龄的雏鸡保持23~24小时的光照,4~14日龄保持16~19小时的光照,15日龄后保持8~9小时的光照。日照不足时进行人工补光,光照强度控制在每15平方米有1只25~40瓦的白炽灯,第一周人工补光较强,其余各周人工补光较弱。
5、密度:育雏室内要经常通风,防止有害气体在室内积存,通风时注意不要使室内温度大起大落。雏鸡的饲养密度因雏鸡的大小和饲养方式而不同。地面平养2周龄内每平方米饲养30只,3~4周龄每平方米饲养25只,5~6周龄每平方米饲养20只。雏鸡应分别在10日龄和12周龄进行2次断喙。在饲养的整个过程中经常做好病害的防治工作,做好日常的防疫,及时注射各种疫苗。
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2018-06-29 05:48:00