台南“2018意游月津—盐水商圈意面节”活动28日揭幕

“2018意游月津—盐水商圈意面节”，昨(28)日在台南盐水八角楼前热闹展开，台南市长李孟谚、台南市议会赖美惠议长及各界代表为活动揭幕，节目丰富，包括“逗阵来踩街”、“集章摸彩乐”、“特色美食试吃”、“小农市集”及“艺游月津，画我盐水”写生比赛等，展现盐水在地风情。

市长李孟谚表示，盐水月津是溪北地区重要地标，这里有文化、古迹、美景及特产，非常适合推广观光。意面是盐水最具代表性的特色之一，知名度不在话下，举办盐水商圈意面节不仅是推广盐水意面，更希望借此带动更多在地美食与文化成为盐水特色产业。市长李孟谚打趣地说，台湾各地许多店家都会打着盐水意面招牌，区公所应该想办法登记“盐水意面”商标，向使用店家收取权利金。他也提到，意大利面一盘动辄上百元，而盐水意面大多是一碗几十元，显见还有不少成长潜力，各界应合作研究新吃法，提高品质并强化行销，打造盐水意面品牌。

另外，盐水区公所今年举办的“107年盐水好样店家票选”也已在区公所官方网站公布，今年是以网络票选的形式举办，分为美食类及特色类店家，获选的6间美食类店家包括碳烤鸡蛋糕、盐水点心城冬瓜茶、阿三意面、阿妙意面、桥南咖啡美食馆及蔡家香肠；3间特色类店家则是永成戏院、东文社印务局及阅悦工作室。欢迎各地游客按图索骥，来盐水观光一探究竟。