拇指西瓜别称微西瓜、迷你西瓜、佩普基诺。果实椭圆形，肉质，就像一个微型版的小西瓜。外表与普通西瓜无异，内瓤为青绿色，口感如黄瓜般清脆爽口，营养价值比普通西瓜高，可直接食用。它最大的特点是维生素C含量极高，富含钾和镁，等完全成熟后会酸中带甜。这种小西瓜果实味道鲜美，有一种类似香蕉、酸橙的香味。含12.6%的蛋白质，16.30%纤维和56.8%的碳水化合物。
目前“拇指西瓜”在一些大城市已经进入市场，但并未广泛种植。在2013年6月27日，上海金山区一合作社经过3年的栽培，终于成功种植。拇指西瓜以其可爱的外形和清爽的口感成为紧俏货，价格也比较高，市场价格约在160元/公斤。
栽培方法
“拇指西瓜”可春、夏季栽培，宜选在日光充足地或塑料大棚内。适宜种植在质地疏松、肥沃、排灌方便的田块，栽种期间注意肥水供应，以提高产量。土壤pH值中性或偏弱酸性，利于提高品质。若采用室内育苗，待长出叶片后移栽于户外，效果更佳。地爬、立架均可，立架产量更大。一般生长周期60-85天，搭架后单株高1.2-1.8米，每株产量在60-90个。
在2月下旬至4月播种：大约在24°C的温度下发芽，长出两个或三个叶片时，温度可降低到约18-21℃。在生长初期的四个星期内，要给它们足够的热量。盆栽通常放置在一个阳光明媚的窗台上是好的。收获季节为七月至九月。
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2020-11-09 11:22:10
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