山核桃是临安市主要经济特产“老三宝”之一，为帮助农户解决山核桃育苗过程中存在的问题，不断提高山核桃苗木质量，加快山核桃的发展速度，根据各地长期积累的山核桃育苗成功经验，总结出培育山核桃粗壮苗技术。
　　⒈ 选好母树，采好种子
　　选择向阳山坡、无病虫害、果实大、饱满、壳薄、大小年不明显、产量高的山核桃壮年林作为采种母树。采种季节以9月上、中旬（白露后）为宜，选择充分成熟、自落果实最佳。春播种子，采果脱蒲以后，用水浮去空籽和不饱满种子，摊在室内通风处3～4天，即可贮藏，如果秋播的种子外果皮不需脱落。
　　⒉ 春播及时贮藏
　　春播种子需贮藏过冬，贮藏方法共有3种：干藏、砂藏、蒲藏，以砂藏为好。砂藏具体方法：将阴干好的种子用湿沙（粗砂）分层贮藏，砂的含水量3～4%，砂以不粘手为好，一层种子（厚约5～10cm），上覆一层砂（厚4～5cm），堆高至30～40cm，宽1m，长度不限，种子数量大中间要放入竹篓或稻草包以便通气，每隔半个月翻堆一次。在次年春播种前30天左右，加大砂的温度（含水量5.5～7.0%）进行播前催芽，并及时检查，如发现种子开裂发芽应及时分批播种。
　　⒊ 秋播前催芽
　　山核桃温度10℃以上就会发芽，采来的山核桃种子以250kg为一堆，上覆稻草、盖地膜，也可以将种子装在蛇皮袋内，外用山核桃蒲（外果皮）覆盖催芽，大约经过4～5天左右，种子就开裂发芽，分批播种（未开裂发芽种子继续催芽），应注意不能将胚芽催得太长（一般不超过1cm），否则将影响出土。
　　⒋ 选好苗圃地
　　根据山核桃幼苗怕强烈日照和怕积水的生态习性，圃地最好选择海拔高200～500m、阴坡山圩田（地）、排水良好、灌溉方便、土壤肥沃的砂壤土为好，避免选择多年育亩老基地。
　　⒌ 整好苗床
　　山核桃1年生苗主根较长，因此播种前苗圃地需深耕。苗床宽1m左右，高度25cm为好，便于排水、除草、施肥，防治病虫害、搭阴棚等管理工作。
　　⒍ 及时播种
　　山核桃播种分秋播、冬播及春播3种，以秋播为好。山核桃壳厚，难发芽。催芽过的山核桃种子，9月份播种当年可发芽出土，年内苗高可达10多cm。冬播12月至翌年1月未经催芽，一般当年生根不出土地。秋播、冬播都要盖草覆地膜（拱形），并注意做好“四防”：防冻、防旱、防烂根、防鼠害。
　　春播要在2～3月播种，最迟不超过3月底，播前种子要催芽。山核桃播种采用条播，条距20cm，株距5～10cm，上覆土3～4cm，种子横放为好，每亩播种量500kg蒲（湿籽150kg左右）。播种以后要及时覆稻草，以防土壤板结，以便保持湿度，以利于幼苗出土。
　　⒎ 精心管理
　　山核桃幼苗管理要过3关：出土关、雨季关、炎夏关。幼苗出土最怕土壤板结、炎日及伤苗。除草时在根部尽量用手拔草，高温季节在早晚进行，雨季要及时排水，防止烂根。7～9月要搭阴棚防晒（透光度30%～50%）。海拔较高地段育苗，应在苗床周围套种少量玉米代替阴棚遮阴。
　　⒏ 科学施肥
　　施肥以施底肥（有机肥）为主，每亩放100担烂粪（发酵过）或10担人粪尿、复合肥50kg，施入播种沟内上覆土。施追肥掌握“量少次多”，可用0.5～1.0%的人粪或化肥冲水浇施，干旱时浇施根部每月2～3次。前期以氮肥为主，中后期以磷、钾肥为主。