菠萝蜜的营养价值有哪些？果核的食用方法及禁忌

菠萝蜜是热带水果，在我国多产于广东、广西、海南等地区。外皮有棘，果肉金黄。除了菠萝蜜的果肉，菠萝蜜的核也是可食用的，药用价值很高。但菠萝蜜的营养价值究竟有哪些？吃的时候需要注意什么呢？一起来了解相关食用方法及禁忌吧。

一、菠萝蜜的种植必要条件

想要种植菠萝蜜就要选择在高温多湿的生长地，从上面说到的温度条件来看就知道它是一种热带作物，因为温带几乎没有不低于零度的地方，像菠萝蜜这种水果是不耐寒的，月平均气温要在十三度以上，这是很多地方冬季无法达到的条件，一旦低于零度就会收到冻害，但是它对土壤的要求并不高，只要土壤疏松度和透气度够好即可，选取偏酸性土即可。最佳生长地为海拔600米以下的丘陵地带种植。

二、菠萝蜜果核药用价值

归经：入胃、大肠。

功效：果肉及花可止渴除烦，核仁补中益气。

主治：慢性肠炎，外用治外伤出血，溃疡。

说明：菠萝蜜是乔木生长的果实，故又名木菠萝或树菠萝，果实巨大，重的可达二十至三十公斤，可作水果生食;核仁煮熟食之味香甜。菠萝蜜不能多食，多食令人胸闷、烦呕。

医疗配方：

1、菠萝蜜核仁炒干研末，每次15克，米汤调服，一日两三次，饮前服，治慢性肠炎

4、猪瘦肉250克，切小块，菠萝蜜核仁适量，同煮汤食用，以淡食为宜。有补中益气，滋阴通乳作用，治产后乳汁不足。

三、菠萝蜜核怎么吃？

1、可以用来煮,煮了吃有点像菱角味道;

2、炒了吃就像板栗,或者煮了后去掉那皮可以用来煲汤,比如猪骨汤什么的;

3、烤箱里烤熟了吃或者裹上面粉，放到油里炸，香酥可口。

四、菠萝蜜子的食用禁忌

食用菠萝蜜子可能引起过敏反应，如皮肤潮红、发疹、瘙痒、呕吐、腹痛、腹泻以及过敏性休克。一般认为和某些个体对所含波萝蛋白酶过敏有关。民间经验，食用前先以盐水浸泡，可免过敏。如发生过敏反应，主要采取对症疗法。

五、菠萝蜜不能和哪些东西一起吃？

1、菠萝蜜与蜂蜜。菠萝蜜不能与蜂蜜同食!蜂蜜与菠萝蜜本是两种很正常的食物，对人体并无伤害。但是当两种食物被同时吃下，掺合在一起后，蜂蜜与菠萝蜜的分子结构就发生了变化，并会不断地膨胀。而人的胃无法承受无限期的膨胀，混食两者严重的可导致腹胀而死。

2、菠萝蜜与茶。吃菠萝蜜的时候可以喝水，但不建议喝茶，尤其不建议喝绿茶。菠萝蜜性寒，绿茶也属寒性饮品，寒寒相加可致肚子疼痛等症。

除了不能与蜂蜜、茶同食之外，糖尿病人也不适宜食用菠萝蜜。菠萝蜜中含有较多糖分，糖尿病人的胰岛素分泌不足，是不能及时分解这样大量的糖分的，这时过多的糖就会随尿液排出体外。因此，糖尿病人必须严格按照糖尿病的饮食原则来进食,不能食用菠萝蜜。

本站推荐: 买得易 折扣信息 网上购物大全 买得易网 双鱼座 水瓶座 摩羯座 射手座 天蝎座 天秤座 耶加雪菲 云南咖啡 咖啡 手磨咖啡 手冲咖啡和咖啡机区别 咖啡豆 精品咖啡豆 瑰夏咖啡 花魁咖啡 咖啡网 耶加雪菲 云南咖啡 咖啡 手磨咖啡 手冲咖啡和咖啡机区别 咖啡豆 精品咖啡豆 瑰夏咖啡 花魁咖啡 咖啡网

转载请注明出处。

2020-11-09 11:07:51