农村的野果数不胜数,有一种野果,城里人称它为“天然补品”,但是在农村却被农民锄之不及,但是农村娃们都喜欢摘著吃,城里的孩子想吃却买不到,一起来看看是啥吧!
小编说的这种野果就是地梢瓜儿,属于一种旱生植物,在我国北方从典型草原到草原化荒漠的草场植被中均可生长,主要生长在沙质土和沙砾质土壤上,在沙壤土上也可生长,它的果皮是绿色的,瓤儿却是红色的,它的幼果可以直接食用。
地梢瓜营养价值较高,其蛋白质含量接近于紫花苜蓿,且同小麦麸的相当,粗脂肪和灰分也较丰富,尤以钙的含量是较高的,同时还富含各类微量元素和矿物质,是很好的自然补品。
这种野果让城里人想吃都不一买到,是因为这类植株的果实十分有营养,不仅蛋白质含量比较丰富,而且蛋白质品质也较好。而且它的果实及种子还可充药用,以全草及果实可入药。
这是小时候经常吃的果子,直到现在,见到这种植物,我都要搜寻一番它的果实,品尝一下童年的记忆。
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2018-05-10 05:40:00