彰化县长魏明谷“花坛乡花笋节”推广在地农产

由彰化县花坛乡公所主办的“106年花坛乡花笋节-花笋飘香 美丽花坛”活动，于27日晚上在全国丽园大饭店热闹展开，彰化县长魏明谷、花坛乡长李成济等人与会，借此活动的举办推广当令的在地农特产品，期许提高花坛农特产品的知名度，以振兴地方产业经济，促进消费，提升农民收益。

县长魏明谷表示，花坛乡花笋节活动规模一年比一年更大，这次大“花笋餐”是利用在地生产的农特产所做成的料理，透过活动，不仅可以推广花坛乡知名的竹笋、茉莉花以及茉莉花茶、西施柚等农产品，还能推动花坛乡的观光，民众参与活动后也能到附近的虎山岩、八卦窑等地游玩，让花坛乡的知名度越来越响亮。

花坛乡公所举办花笋节系列活动，活动当天还有绿竹笋、麻竹笋评鉴比赛以及竹笋和茉莉花创意料理竞赛，以及花坛乡农特产品展售和亲子闯关游戏，更推出美食飨宴“花笋餐”，晚间席开约300桌，利用当地农特产做为食材，创造出独一无二的竹笋以及茉莉花料理。此外，为炒热气氛，主办单位还邀请到袁小迪、甲子慧、董育君、南台湾小姑娘、林子娟、一绫等精彩艺人表演，同时有丰富奖品现场摸彩，吸引众多人潮。