这是因为气温下降时,深水池塘、肥水池塘和网箱高密度养殖水域表层的水温较下层水温低,水比重较下层水大。因而表层冷水下沉,下层温水上浮,形成水体垂直对流。而深水层的水体是缺氧甚至无氧的,缺氧和无氧的水体上浮,造成上层水体严重缺氧。另一方面、水体的这种垂直运动加快了池塘底部沉积的残饵、粪便等有机物的氧化分解,增大了水体内部的耗氧量。再一方面,冬季太
一、密封式运输:密封式运输将鱼和水置于密封充氧的容器中进行运输。其特点是体积小携运方便,一般成鱼运输,在8小时内,不须中途换水,装运密封度大,成活率高,一次充氧能使鱼苗在容器中存活20小时以上,在长途大量的苗种运输上更为便利,可采用塑料袋充氧和塑料桶充氧密封运输等方法。1、塑料袋充氧密封运输:塑料袋内装洁净的清水,其水量占袋总容
【菜肴口味】鲜香【涉及食材】鱼类【特点】1.“武昌鱼”即武昌一带所产之淡水鱼。品种包括鳊、鲭、草、鲢等,其中尤以武昌梁子湖所产的樊口鳊鱼最为珍贵。樊口鳊鱼又有长春鳊、三角鳊和团头舫等品种,其中团头鲂是武昌独产。2.“武昌鱼”早在1700多年前的三国时期,已饮誉大江南北。以武昌大中华酒楼最著称。代表
渔药残留是目前水产品最常见的污染源,导致水产品中药物超标的原因有很多,其中滥用药物和饲料添加剂是主要的罪魁祸首。规范用药是防止水产品种药物残留超标,提高水产品的质量及跨越“绿色壁垒”的根本措施。为此,笔者从以下几个方面谈一下如何规范使用渔药,以供广大养殖者参考。一、严格执行国家法规近几年,有关部门陆续颁布
大银鱼也称面条鱼,原广泛分布在长江中下游干流和附属湖泊,其肉嫩味美,营养丰富,食之有一种特殊的黄瓜清香。大银鱼体长一般20厘米左右,无骨无刺,是一种经济价值很高的小型名贵鱼类,在国内外市场深受欢迎。现介绍两种大银鱼的加工方法:一、速冻大银鱼的加工1.原料鱼的保鲜和运输大银鱼身体细小且皮薄,极易腐败变质
1.大垄双行种植方式该方式以6寸、12寸、6寸的排列顺序插秧,其优势:一是每亩总穴数(1.6万穴)比单作稻总穴数略有减少,但靠通风、透光等条件增产;二是每天提供7小时以上的光照,提高水温,浮游生物繁殖生长迅速,为黄颡鱼提供天然饵料生物创造良好的条件三是拓宽黄颡鱼活动空间,能够大面积灭虫,鱼粪为肥,稻谷增产。2.水稻管理水稻栽培管理严格按照"
1.出血病发病原因鱼池底水质恶化、溶氧低,有害物质多,养殖管理不善,或投喂霉变劣质饵料,都会引发此病。防治方法加强饲养管理,进行综合预防。定期使用药物,可用二溴海因、溴氯海因、中草药提取物制剂等对水体进行消毒;或用光合细菌等有益菌净化水质;饵料中添加免疫增强剂,利用沸石粉、亚硝酸盐降解剂吸附、降解水中的氨、氮、亚硝酸盐等有害物质。发病后
由于鱼类摄取营养物质的第一需要是满足能量的需要,所以,根据鱼类营养学的观点要求,能量是鱼类饲料质量的基础。而饲料中的能量是饲料中三大营养成分――蛋白质、脂肪、糖类所含能量的总和。作为一种营养成分,蛋白质不仅是主要的供能物质,而且具有极其重要的生理功能,而这些生理功能不能由脂肪和糖类所代替,且鱼类对蛋白质的需求量特别高,故蛋白质是
功能用途针对灾区养殖鱼类苗种受损严重,供应紧张等问题,提出加强培育,收集亲本等应对措施以努力保障苗种供应。技术措施1.统计了解区域内恢复生产需要种苗量和苗种生产能力,摸清苗种缺口,尽早联系种苗生产场,补充优质健康苗种进行恢复生产。2.注意了解掌握亲鱼的市场信息,做好亲鱼的收集工作。
龟类的生命力和抗病力较强,疾病较少,但在人工饲养条件下,由于饲养场地、温度、饵料等多种因素的影响,有时也会发生各种疾病。所以平时要注意观察,一旦发现异常,要及时对症下药,以免造成经济损失。现将浙江省海宁市袁花镇龙头阁动物养殖场"养龟大王"蒋张林经历10年总结出的龟类常见病害的防治方法介绍如下:一、外伤炎症由于饲养池粗糙
鲮鱼对生活环境的水温要求较高。繁殖时要求的最适温度是26~30℃,摄食的最适温度为14.6~29.4℃,此时鲮鱼的食欲旺盛。水温过高或过低,会使摄食强度减小。鲮鱼的抗寒能力差,当水温降至6~7℃时即大量死亡。因此,养殖鲮鱼要采取越冬保温措施,养殖鲮鱼的地区受到温度的限制。
特点:咸鲜适口,清香不腻。原料:净鱼肉1250克,葱头250克,芹菜150克,鸡蛋100克,盐15克,黄油100克,胡椒粉少许,白兰地酒25克。制作过程:1.将净鱼切成20片,用肉拍子拍成长方形薄片。2.葱头、芹菜切丝,用黄油炒至呈黄色,放盐、胡椒粉调好味,用白兰地酒烹之,拌上摊好的蛋饼切成的
一、看规格是否均匀同种鱼种,凡是出塘规格均匀的,一般体质都较健壮。二、看鱼体是否光泽健壮的鱼种鱼体体表有一层粘液,用以保护鳞片和皮肤免受病菌侵入,故体表呈现一定光泽。而病弱受伤的鱼种体表缺乏粘液,无光泽,或者某些病鱼体表粘液过多,也失去了光泽。三、看鱼种的体色通过鱼种的体色反映其优劣,优质鱼种的体表分别是:
芝麻30克、鲩鱼肉150克(生鱼也可)、鸡蛋1个。花生油500克(实耗油50克)、盐10克、味精8克、胡椒粉少许,生粉30克。1、鲩鱼肉去皮切成粗条,加入盐、味精、胡椒粉、生粉少许腌10分钟。2、鸡蛋打散,加入剩下的生粉调成糊,然后把腌好的鱼肉挂上糊,再滚上芝麻。3、烧锅下油,油温150度时放入原
滩涂养殖牡蛎效益好牡蛎高产立式养殖要点
我们来谈谈燕鱼的种鱼。首先,选种鱼时,要选健康的、色彩对比强烈艳丽、体形好的小鱼,从小养大。关于“残疾”问题,要一分为二去看,有些残疾是要在选鱼时就坚决避免的,如:身体歪斜,头、咀变形等;但一般的外伤,鳞、鳍破损等,是小毛病,不会影响到繁殖的质量。养种鱼要注意四个问题:一是要加大换水量,以少次多换为好;可以掌握在三天一次,每次30
临床症状:外表与正常龟似乎没有区别,主要表现病龟呼吸急促,严重时每5分钟嘴巴张开4次,好像咳嗽状,过后头部无力而低垂至养殖容器底部,摄食停止。发生原因:温差引起,特别是一场暴雨对正在晒背的金钱龟袭击后2d左右,开始发现此病,其实是感冒所致上呼吸道感染。注射方法:肌肉注射,部位后肢基部。第1~3d,用DK20万IU/kg
鱼种经过池塘秋季培肥后,体质一般较为健壮,容易适应网箱环境。同时,大水面沉箱越冬,不仅鱼种体重消耗比池塘越冬的鱼种少,而且越冬结束春季起箱后鱼类开始吃食也较早,生长期较春季进箱鱼类延长了约1个月的时间,鱼类生长速度快,产量明显提高。沉箱越冬的鱼种与春季进箱的鱼种相比,生长速度约快30%左右,出箱规格大35%左右。因此,鱼种秋季进箱越冬是一种比较科学的
来自中科院植物生理生态研究所(InstituteofPlantPhysiologyandEcology)与美国马里兰大学昆虫学系的研究人员发现了一种能促进杀虫剂毒力的神经毒素,为这种杀虫剂的应用,以及研究真菌杀虫剂作用机理,真菌-昆虫相互作用的分子机制提供了重要资料。这一研究结果公布在《NatureBiotechnol
配料:虾仁(165克)、猪腰(250克)、冬笋(80克)、水发冬菇(45克)、鸡蛋白(1只)、绿叶菜(45克)、葱段、白糖、菱粉、酱油、黄酒、味精、麻油操作:1、猪腰洗净,揭去外皮,用刀冲开,去净腰臊,拉成条,再切成小象眼丁,泡净血水,搌干装入盘内。虾仁用清水淘净,搌干,香菇、玉兰片改成小象眼片。2、蛋清、粉芡调成糊
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