梨是贵阳市乌当区主宰果树品种之一，全区梨园面积约0.23万hm2。品种主要以日本梨系统为主，如长石郎、今春秋、湘南等。近年该区北部乡镇引种黄金梨获得成功,为此笔者认为“双的果园”改造和新果园发展主栽品种应以黄金梨为主。笔者对黄金梨的栽培管理技术进行了总结，以期为规范今后的开发和管理提供较为科学的栽培管理技术规程。1品种特性殛经济价值1
黑枣也是由鲜枣加工，技术要点如下：1、原料选择：选用个形大，核小肉质肥厚疏松，汁液少，新鲜成熟的果实为原料，挑去破枣，烂枣。2、分级：按果实大小，成熟度，品种分开处理。3、烫煮：将水放入锅内煮沸，倒入鲜枣加热5－10分钟。煮到果肉稍软后，取出晾干，准备熏制。4、熏制准备：在地下挖深180厘米，
1、症状枣缩果病发病时先在果实的肩部或腰部产生淡黄色晕圈(环)，逐渐扩大成不规则的凹陷病斑，果皮成浸润水渍状，有疏散针刺状圆形褐色小点，果肉成土黄色松软海绵状坏死，果实皱缩，味苦，不堪食用：2、发病规律研究初步认定，枣缩果病是一种细菌性病害，病菌主要在落地病果上越冬。一般在果实着色成熟期传播侵染为害枣果，病菌借风雨从果实伤口侵入或直接穿透果皮
1、提倡使用有机肥料、商品有机肥料、微生物肥料。在禁止使用含氯复合肥和硝态氮肥的前提下，允许按如下两条原则使用化学肥料。（1）化肥必须与有机肥配合施用，无机氮施用量不宜超过有机氮用量。（2）化肥也可与有机肥、复合微生物肥配合施用，配方为厩肥l000kg、尿素5-10kg或磷酸二铵20kg、复合微生物肥料60kg最后一次追
申报单位：河北省林木良种审定委员会。审定情况：1993年全国农作物品种审定委员会认定。品种登记号：GS14012－1992。品种来源：河北省地方品种。特征特性：树势健壮，高大，最高可达10米左右，冠径8－8．5米，干性强，分枝力差，树姿直立，树干常有沟梭，枝硬而粗壮，多直立，枣吊细短。叶片中大，花量较少，
观赏桃1.探春品种来历：中国农业科学院郑州果树研究所1996年用迎春×白花山碧桃杂交，采用胚挽救的方法获得。观赏性状：郑州地区花蕾献蕾期3月上旬，始花期3月10日，盛花终期3月底，开花持续天数20天以上。花重瓣，牡丹型，花蕾红色，花朵粉红色，花径4.4厘米，花瓣4～6轮，花瓣数22，花药橘红色。需冷量仅为400小时。评价：是目前我国需冷量最
许多种桃花的花农来电咨询如何使桃花停止生长，形成更多的花蕾？影响花芽分化的主要原因是生殖生长与营养生长之间的矛盾，当营养生长过旺时，就会严重地影响生殖生长，即花芽分化。为此在花芽分化期(5月下旬至落叶前)，必须注意二者的平衡，才能保证花芽正常分化。1、在5月下旬-6月，在秋梢10-12片叶处摘顶，促进花芽分化，促进分枝，或喷控梢灵。2、
（一）种子准备：如番杏种子充足，可考虑密播或密植，然后间拔采收，可提高前期产量，番杏可直播，也可育苗移栽，如番杏种子不足，最好育苗移栽。直播需备种子4~5斤。育苗需种采用穴盘或营养体育苗，减少伤根，需备种1.5公斤。育苗可节省种子，又能提前播种。番杏定植虽缓苗慢，但成活率很高。（二）整地、施肥、作畦：因番杏生长期长，应施足基肥
【所属菜系】鲁菜【特点】果肉软密，枣甜内软而香，内外拉丝，绵延不断，别有雅趣。【原料】金丝小枣200克。脂油50克、白糖25克、淀粉50克、花生油100克。【制作过程】将脂油剁成细泥，加白糖拌成水晶馅。小枣放入沸水中浸泡，去掉枣核，将水晶馅抹入空心处，放在干淀粉中滚动，使枣均匀沾上一层淀粉。炒锅放花
国内甜桃成熟最早的品种。河南省濮阳地区5月20日上市，比春蕾、早油桃成熟早5-7天。单果重150-200克，最大果重248克，是春蕾、早油桃的2-3倍，且品质优良，果形端庄，果色艳丽，果味甘甜纯正，可溶性固形物含量13-15%。初熟脆甜，软熟蜜甜。该品种易管理、产量高，一般头年栽植，第二年结果，第三年单株产量20公斤以上，每五年高产单株
1．果实经济性状：平均单果重250g，近圆形或长卵圆形，果面光滑洁净，蜡质厚，绿黄色，外观美，果心较小，肉脆汁多，可溶性固形物含量11％―12．5％。2．一般农艺性状：树姿半开张、树冠圆头形、干性强。果实成热期7月下旬，果实生育期90天，植株营养生长期219大，对轮纹病、黑斑病、腐烂病均有较强抗性。3．适宜地区：华
“台农1号”专供鲜食用新品种。植株生长强健，枝条呈软性，新梢抽出后即往下垂。果实呈长纺锤型，大且重，平均果重超过338克，敛厚饱满，达2.5厘米。果皮金黄色，平滑有光泽。果实风味清香可口，糖度8.6％，枸橼酸含量0.27％，果心粗但肉质细致，纤维少，果蒂突出，果尖钝。果实较耐贮存，采收后水分消失率低，贮藏中炭疽病发生率也低。
2000年张家港市从山东引进仓方早生桃试种，该品种表现树势强健，萌芽力和成枝力强，结果早；果实近圆形，平均单果重225克，最大果重500克；果皮乳白色，向阳面红色或带玫瑰红色条纹，不易剥离，果肉乳白色略带红色，硬溶质，耐储运，可溶性固形物含量12%，黏核。在张家港市6月底成熟。一、定植。秋季选择地势高爽的田块建
(一)概述杏仁主产于河北省，其营养丰富，有润肺、消食积、散滞气等功效。(二)工艺流程选料→清洗→浸泡→预煮→去衣→脱苦→漂洗→复选→制冰糖液→排气→密封→检查→杀菌→冷却(三)操作要点①浸泡：将洗净的杏仁捞出放入容器中，按杏仁重量计加入1.5倍的清水，浸泡6～8小时，以杏仁完全膨胀复水为宜。②预煮
一、杏干加工1、工艺流程：杏肉→清洗→熏硫→烘干→成品2、技术要点：⑴清洗。选择外形整齐、充分成熟、果面无毛、果个小和肉厚的果肉，用清水洗净后沥干水分。⑵熏硫。将装有杏片的料筐或竹帘送入熏房木架上，将燃烧着的木炭倒在熏房中央的铁盘内，把硫磺（1000公斤杏片用3-4公斤硫磺）迅速撒在木炭上，随即离开
“特早脆蜜王枣”是我国特早熟鲜食枣珍稀品种。该品种树势中等，角度自然开张，枝条不徒长，果实圆柱形，脆熟期果面白色，完熟期果面鲜红亮丽，单果重30克左右，果实大小均匀一致，核小肉厚，可食率98％左右。它还具有以下特点：一、成熟期特早。成熟期在7月下旬，比梨枣早熟1个月左右，是特早熟鲜食枣品种。二、果实特大。单果平均重30克左右，最大10
(1)工艺流程：原料选择→洗涤→沥干→对捏→晾干→糖煮→成品。(2)技术要点：①原料选择：挑选个大、形状完整的杏干作原料。②洗涤：将挑选好的杏干，用温水洗泡2小时，捞出沥干。③对捏：用手将两片杏子对捏在一起，晾干后用糖液煮。④糖煮：杏干与糖之比为1：1，即1千克杏干加糖1千克。先配成
1、用CT－库房消毒剂对库房进行彻底消毒。2、在入库之前2天内将库温降至0℃。3、枣应在白熟期采收即枣由绿变白，果面稍泛红润时采收。4、采收时带果柄，严禁用棍棒敲打的枣入贮。5、采前喷催红素等激素类的枣不宜贮藏。6、采后的枣果实经挑选后，用CT-大枣专用液体保鲜剂浸沾，在0℃下
选用个大肉厚的大红枣，剔除霉烂、虫害枣果，除去杂质，用清水浸泡12小时，再用水冲洗干净。在夹层锅内放50公斤枣加25公斤水，焖煮2小时，中间搅拌1~2次，使枣软烂。用孔径0.2毫米打浆机打浆，除去枣核和枣皮。为防止枣皮混入，应放在尼龙筛上搓去枣皮。然后，在夹层锅中按下列比例进行配料：枣泥50公斤，白砂糖37.5公斤，淀粉
鲜食枣优良品种--阳光枣阳光枣是20世纪80年代中期，山东省郓城县林业局在该县五界首乡发现的鲜食枣新品种，当地群众称其为长枣。通过10年连续8次转接繁殖，各代综合性状表现稳定，2001年通过鉴定并命名为阳光枣。目前该品种已推广166hm2。树姿开张，成龄树高4.5m，冠径3.5m。树皮暗红褐色，细条裂，较易剥落。枣头红褐色，枝质较软，着
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