【分布】全国各地，特别是在沿海，沿湖地区和排水不良的果园以及多雨年份，常严重发生，如果防治不及时，易造成大量落叶，减少营养的积累，影响花芽的形成。不仅削弱树势，当年减产，而且会影响第二年的结果，造成产量欠收。【症状】叶片上出现水渍状、淡黄色小斑，后扩展成红色圆斑，继而变成褐色，边缘较中心色深，边缘周围有半透明的淡黄色晕圈，边缘
(一)产品特色兼具梨与醋酸发酵饮料的保健功能，营养丰富。中医认为：梨性寒、味甘，有润肺、消痰、止咳、降火、清心等功效。醋酸发酵产生的醋酸有消除疲劳、提神、生津止渴、增进食欲等作用。(二)主要原辅科小白梨、果胶酶、葡萄酒酵母1450＃、醋酸菌AS1.41、阿斯巴甜(APM)、黄原胶、白砂糖、蜂蜜。(三)主要设备
冬雪蜜桃是从青州蜜桃中选育出的一个极晚熟桃珍贵新品种。该桃是当前我国晚熟桃中成熟期最晚，耐藏性最好，品质最佳的宝贵品种资源，具有广阔的开发前景。该品种已通过省级品种审定，连续二年被评为山东小特优果品和潍坊市稀优果品，农业部将其列为国家优先开发品种，已引种到全国28个省、市、自治区。1、成熟期晚在山东青州，冬雪蜜
制作方法1.制生坯：将圆米淘净，浸水约12小时，捞起晾干，桩打成粉，然后用开水拌和成团，分块搓成长条，再用刀切成小粉团，放在沸水中烧煮，待粉团煮熟氽出水面时，即可捞出放在搅拌机内搅拌，边搅拌边冷却至37～40℃时，将浸泡8小时左右的黄豆磨成浆(不可预先磨)和入拌匀拌透，取出放在案板上趁热摊平，厚度约1厘米。案板上可散以炒熟淀粉以防粘结。冷
枣疯病又名丛枝病，是枣树的一种毁灭性病害。染病枣树，花退化畸形，枝叶细小、丛生，叶片皱缩不伸展，造成大量植株滞长或死亡，防治时注意把握以下十要点：1.把好苗木产地检疫关。发展新枣园，如就地培育，应及早切断与母株相连的根部。引进苗木要严格检疫，选择无病母株的根孽苗繁殖，采用无病的砧木和接穗嫁接，把好产地检疫关。2.注意嫁接和修剪工
近年来，在河南洛阳周围农村的老百姓采取“林药间作”的方式栽起了树、种上了药，靠“林”和“药”致了富。洛阳地区土壤中的钾元素含量很高，属于喜钾植物的仁用杏在此生长就有了必要的土壤条件。而且这里的光、热和水分条件都适合仁用杏生长要求。仁用杏具有耐寒、喜光、耐瘠薄的特点，适合在半干旱的丘陵坡地栽植。仁用杏栽后两三年可开花结果，四五年
台湾甜蜜桃又名红桃，是一种落叶果树，属中、小型果，在没有疏果的情况下栽培单果重100克左右，人工疏果栽培单果重可提高到150克、最大果重可达250克。我省佛冈、河源等地试种，果实成熟期在5月中、下旬。果实成熟时呈鲜红色，爽脆、清甜、风味佳，硬身、耐贮藏，果肉与核分离不彻底。当年种植，次年株产可达3公斤以上，是一个非常有发展前途的
近年来，随着南果梨（大南果、红南果）系列品种的推广，为了快速适应梨品种市场的转变，我们于2002年对3500株杂梨进行高接改良。由于嫁接后管理技术措施到位，当年的高接成活率达到了95%，翌年恢复了树势，第3年基本恢复了原梨园产量，取得了较好的效果。现将其高接方法及其配套管理技术介绍如下。1高接方法1.1高接时期辽西北半干旱地
日本品种。日本群马县农业综合试验场育成，亲本富士×赤城。1971年杂，1988年发表。1990年中国农业科学院从日本引入。目前我国尚在进行生产观察，山东、辽宁等省有少量试栽。果实长圆形，有的果稍显偏斜，单果重约250克左右；底色黄绿，全面浓红、有暗红条纹；果面光洁，无銹，蜡质中多，稍有香气，风味甜酸、味浓，含可溶性固形物
大吕贡枣是山东省星火科技服务基地新育成的冬枣品种，其特点如下：一、外型极其美观。该品种果实长圆形，鲜食，单果重30多克，果皮赫红、翠绿相间，具有蜡质光泽，皮薄肉脆、细嫩多汁、甘甜清香、营养丰富、品质极佳，核小，可食率达到95.21%。二、成熟极晚。该品种在9月下旬至10月上旬成熟，为目前国内成熟期最晚的枣品种。
碧桃是蔷薇科李属的落叶观花小乔木，性喜光、喜肥、耐寒、耐旱，不耐水湿。花芽一律着生于当午新生枝条的叶腋芽间，每节1～2朵，花梗短，花重瓣。花期通常在2月下旬至4月上旬。是广州近些年来年宵花市的新宠。在管理上要做到“七要”：（1）要及时修剪花谢后要及时对所有的营养枝短剪，剪去拥挤枝，保证来年多开花。（2）要及时施肥碧桃从萌芽
株行距。金太阳树势中庸，可适当密植。建议大田栽枝为：平原地区株行距3米x5米，每667平方米44株，或3米x4米，每667平方米55株。在丘陵山区宜2米x4米，每667平方米83株，或3米x4米。保护地栽枝株行距为1米x2米，每667平方米330株，或0.8米x2米，每667平方米416株。金太阳自花结实率低，异花授
原料配方糕粉：炒熟糯米粉5千克绵白糖5千克芝麻油400克夹心：炒糯米粉10千克绵白糖15千克糖桂花500克金桔饼500克芝麻油3千克制作方法1.制糕粉：制作前将底面料中的糖、油参照雪片糕湿糖方法制好。用糖和糯米粉拌匀擦透过筛待用。2.制夹心：把水烧佛，金桔饼切成细末，再将夹心料全部入沸水中调制，至成团时改用小火
近年来梨果套袋技术发展较快，对于提高梨果品质和经济效益起到了重要作用。但生产中也有少数套袋梨园没有收到预期的效果，主要原因不是套袋前管理和套袋中管理不周，而是摘袋时间把握不准，摘袋后忽视管理。有鉴于此，要加强摘袋和摘袋后管理。适时摘袋摘除果袋的时间要根据品种和气候条件来确定。为了防止果面出现明显的果点、日灼病、果实失水、果面污染
富山香桃是从肥城桃自然实生树中选出的优良变异单株，因品种培育人叫富山，故定名为“富山香桃”。经各地试种，该品种不仅果个硕大，色泽鲜艳，而且风味浓香、蜜甜，丰产、稳产、耐储、抗病、效益好，具有广阔的发展前景。其主要优点是：一、果型大。一般单果重300--400克(占70％--80％)，最大果重600克以上。二、色泽艳。成熟的果实底色
一、早果丰产性强：花盆内栽植小环境中（注：花盆口内径宜在35厘米―40厘米左右，盆深28厘米左右为宜），当年即坐果达70个左右，第二年株结果达216个，平均株产鲜枣达4.3公斤。二、果实性状：果实长柱形，平均果重20克，果皮浓红色。三、口感与品质：果肉细脆、汁液丰富、风味浓甜、微酸、糖含量达28%，品质极上。
发生规律：病菌主要以菌丝体在病叶上或受害枝梢的病组织内越冬。第二年春天，随着气温的回升和雨水的到来，病菌产生分生孢子。分生孢子借风雨传播，侵染叶片、新梢和果实。病害在地势低洼、通风差、阴湿的果园或多雨年份发生较重。防治方法：(1)农业防治：合理修剪。使果园通风透光良好，降低桃园湿度，创造不利于病害发生的条件。
中国北方各枣产区，素有枣粮间作习惯，是平原地区枣粮生产的良好方式。粮田里间作的枣树，栽植不宜过密，树干也不宜过低，以定栽150～210株／公顷，树高6米左右为宜。这样，粮日所接受的光照，仅比纯粮田减少1．2％～2．2％。根据枣粮间作的特点，为发挥枣树的增产潜力，除干高外，树形以稀疏为好，以保持树下作物的光照强
（一）工艺流程进料→清洗→破碎→压榨→粗滤→调配→分离→精滤→灌装→封口→杀菌→冷却→擦瓶→检质→贴标→成品（二）工艺规范（1）原料：采下的洋梨必须进行后熟，只有在发出香味、开始变软时才可加工。如用冷藏果必须使中心温度在15℃以下，方可加工利用。料必须进行清洗和用高锰酸钾药液消毒处理，再经冲洗到无色时方可加工。
婺城区雅畈镇汉灶宅底山村陆润照引种成功“紫血桃”。“紫血桃”因其成熟后果汁如血而得名。单果重２５０～５００克，外形紫色十分美观，成熟期为６月２０日左右。该桃肉质细，果汁中等，甜酸适中，每１００克果肉含糖６．２２克、粗纤维５．０７克、维生素Ｃ２０．３毫克，并富含钙、硒、铁等元素和蛋白质、胡萝卜素、无机盐等，具有健胃消食、
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