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花卉真空预冷保鲜技术，花卉种子贮藏方法

花百科

花卉真空预冷保鲜技术，花卉种子贮藏方法

花卉真空预冷保鲜技术

2019-06-17 花百科我要分享

猕猴桃贮藏要点

瓜果

猕猴桃贮藏要点

预冷有预冷室的，可给予0.75升／秒?千克流量的冷空气，经8-10小时将25℃-30℃果温降至3℃-4℃，然后运入冷库。没有预冷设施的，可将果实置于阴凉通风处，经一个夜晚预冷，于第2天清晨送入冷库，然后经24小时降至...

2018-09-16 瓜果我要分享

巧贮桃子延长鲜脆期

瓜果

巧贮桃子延长鲜脆期

及时预冷防软化由于桃采收时气温较高，尤其是中晚熟品种，如不及时预冷，桃会很快软化衰老、腐烂变质。因此，采后要尽快将桃预冷到4℃以下，一般采用冷风冷却和水冷却两种预冷方法，水冷却速度快，直径为7.6厘米的桃在1.6℃水中冷却30分钟，可将其温度从32℃降到4℃，水冷却后待晾干再包装。风冷却速度较慢，一般需要8～12小时或更长的时间。贮藏

2019-01-16 瓜果我要分享

初秋甘蓝打入北美华人市场，新加坡深具外销潜力，真空预冷让高丽菜更保鲜

综合资讯

初秋甘蓝打入北美华人市场，新加坡深具外销潜力，真空预冷让高丽菜更保鲜

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2019-11-15 综合资讯我要分享

桃、李、杏贮藏保鲜技术（二）

瓜果

桃、李、杏贮藏保鲜技术（二）

三、桃、李、杏贮藏前农业措施1．贮藏用品种选择早熟品种不耐贮运，如水蜜桃和五月鲜。中晚熟品种的耐贮运性较好，如肥城桃、青州蜜桃、陕西冬桃等较耐贮运，大久保、冈山白、燕红等品种也有较好的耐贮运性。离核品种、软溶质品种等的耐贮运性差，李、杏的耐贮运性与桃相类似，以牛心李、河北冰糖李等品种品质好而又耐贮藏。2．采前农业技术措施采前

2019-01-16 瓜果我要分享

大力发展农村电商的路上，冷库扮演着怎样的角色？

综合资讯

大力发展农村电商的路上，冷库扮演着怎样的角色？

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2019-02-19 综合资讯我要分享

出口型保鲜香菇加工要点

食用菌栽培

出口型保鲜香菇加工要点

一、原料选择原料要新鲜，色泽要正常。菇朵形态要完整，菇柄要完好无缺，菇体要保持自然生长时的优美形态。菇肉要肥厚，菇盖边缘要内卷整齐，菌膜未破或微开，未开伞。菇盖直径不小于38毫米。无病虫害、异味和泥土杂质。二、原料处理和冷藏1．原料预冷与排湿为保持原料良好的新鲜度和色’泽，鲜菇采摘后要及时进入冷库预冷降温。根据设备性能和鲜菇含水量，掌握适宜

2019-01-16 食用菌栽培我要分享

蘑菇的气调保鲜技术

食用菌栽培

蘑菇的气调保鲜技术

一、采收在子实体充分长成体积明显增加时采收。如果采收过早，蘑菇品质不佳，产量降低；采收过晚，子实体更容易老化、开伞、变色。采收时要减少机械损伤，对采收用具、包装容器进行清洁消毒。二、贮前处理蘑菇采收后，剪去菇柄，如有菇色发黄或变褐，放入0.5%的柠檬酸溶液中漂洗10分钟，捞出后沥干水滴，将蘑菇迅速预冷。预冷非常重要。因为在较高温度下，会加速

2019-01-16 食用菌栽培我要分享

梨果的贮存保鲜

瓜果

梨果的贮存保鲜

梨果的品种和类型不同，所要求的适宜温度、湿度和最佳气体成分标准也不同。对新育出的新品种，必须通过试验找出它们贮藏要求的适宜温湿度和最佳气体成分，才能在贮藏期间有效地进行温湿度的调控及气体成分的调节，达到最佳贮藏效果。梨果的类型大致分为两大类型。1、脆肉类型品种：白梨系统和砂梨系统多属于脆肉类型。一殷脆肉品种，采收

2019-01-16 瓜果我要分享

蔬菜采摘后的保鲜技术

花百科

蔬菜采摘后的保鲜技术

蔬菜在贮藏中仍然是有生命的机体，它需要抵抗不良环境和致病微生物的侵害，保持品质，降低损耗，延长贮藏期。因此，在贮藏中必须维持新鲜蔬菜的正常生命代谢，尽量减少外观、色泽、重量、硬度、口味、香味等的变化，

2022-05-21 花百科我要分享

桃速冻加工技术

瓜果

桃速冻加工技术

(1)工艺流程原料选择→去核、护色→热烫、冷却→去皮→包装、注糖液→预冷→速冻→冻藏。(2)操作要点原料选择桃采摘后，熟的要马上加工；硬的未熟的果要进行催熟。成熟适宜的桃，色泽鲜艳、风味浓郁，并易去核去皮。去核、护色原料成熟后用小刀或去核机去核，并立即将果肉放入冷水中，避免和空气接触，以防变色。去核机上附有果

2019-01-15 瓜果我要分享

桃速冻的加工技术

瓜果

桃速冻的加工技术

(1)工艺流程原料选择→去核、护色→热烫、冷却→去皮→包装、注糖液→预冷→速冻→冻藏。(2)操作要点原料选择桃采摘后，熟的要马上加工；硬的未熟的果要进行催熟。成熟适宜的桃，色泽鲜艳、风味浓郁，并易去核去皮。去核、护色原料成熟后用小刀或去核机去核，并立即将果肉放入冷水中，避免和空气接触，以防变色。去核机上附有果肉碎片，

2019-01-16 瓜果我要分享

桃李杏贮藏工艺

瓜果

桃李杏贮藏工艺

1、入库之前库房要消毒。2、贮藏用的桃、李应选晚熟桃、李，应在七、八成熟时采收。3、采收时应注意以下几条：①应带果柄采收。②轻拿轻放。③采收应选择晴天上午露水干以后或下午在3―4以后采收。中午及带露水采收不利贮藏。④采收前一周桃、李园禁止灌水。⑤雨后采收的桃、李不耐

2019-01-16 瓜果我要分享

蝴蝶兰怎么养？蝴蝶兰花卉设施栽培技术详解

种植技术

蝴蝶兰怎么养？蝴蝶兰花卉设施栽培技术详解

蝴蝶兰，根系发达，茎肥厚而短，大多为常绿。素有“洋兰皇后”的美称。下面就和惠农网小编一起来了解下蝴蝶兰花卉设施栽培技术吧

2018-10-15 种植技术我要分享

梨的贮藏特性及保鲜技术

瓜果

梨的贮藏特性及保鲜技术

梨是我国三大水果之一，产量居三大水果首位。其深加工量有限，腐烂率高。为延长市场供应，结合其品种特性做好贮藏保鲜，减少城市生物垃圾，为梨产业的创收提供保障。一、生物学特性梨由果实、果心和种子组成。梨果实的生长过程为S型生长曲线，前期主要是细胞分裂和胚的生长，体积增大缓慢，后期果实增长迅速，采收前40～50天的增长量，约为前期生

2019-01-15 瓜果我要分享

百合的贮藏要点

苗木种植

百合的贮藏要点

贮藏百合可采用埋藏法，也可采用筐（箱）贮藏法。具体做法是：1.预冷：贮藏前，需将百合均匀地铺在地上摊晾，以达到散热的目的。摊晾时，堆层高度以2―3只果球高为宜。摊晾的时间不宜过长，防止鳞片变色。预冷后应及时选果，抓紧贮藏。2.选果：选择色白、个大、新鲜、球形圆整、鳞片肥大、不带须根、无松动散瓣、棕色瓣的百合果

2019-01-16 苗木种植我要分享

猕猴桃贮藏保鲜技术

瓜果

猕猴桃贮藏保鲜技术

一、加强大田管理：果品质量的好坏是猕猴桃贮藏保鲜的关键。加强土壤管理，进行配方施肥；科学疏花疏果，制定合理的叶果比率；保护天敌，加强病虫害防治；科学修剪，不使用大果灵等激素，先保优质再创高产，...

2018-09-16 瓜果我要分享

新鲜辣椒怎么保存更久

综合资讯

新鲜辣椒怎么保存更久

将新鲜辣椒洗净后，放入可以密封的容器中，再加入食用盐，这样可以储存两年左右；也可以将鲜辣椒晒干，然后用干净的袋子装好放于干燥的地方保存；还可以在保鲜盒里加水，辣椒

2020-11-11 综合资讯我要分享

黄金梨贮藏保鲜技术

瓜果

黄金梨贮藏保鲜技术

1、贮藏技术要点1.1适时采收华北地区黄金梨适时采收期在9月20日～30日。此时果实已发育成熟，营养物质积累充分，耐贮性最佳。早采（9月10日）梨果在整个贮藏期间腐烂率较高，果皮极易褐变。过晚（10月上旬）采收，贮藏中褐烫病发生较严重（为18.94%）。在采收过程中要特别注意避免碰伤。1.2分级果晶分级的目的是使之达到商品标准化。我

2019-01-16 瓜果我要分享

蒜薹保鲜方法

蔬菜

蒜薹保鲜方法

一、蒜薹的采收1.适时采收。当薹茎长出顶生叶并向一旁弯曲（即打钩）绕一圈为适宜采收期。采收过嫩风味不好，不耐贮；过老品质差，没有长期贮藏价值。2.采收方法。宜用“提苗”法：用手捏住顶生叶露出的蒜薹薹茎部向上提，使薹茎从基部断开。“提苗”造成的横断面伤口易愈合，而“划苗”采收伤口易腐烂。3.采收时间。应选择晴天，切忌雨天

2019-01-15 蔬菜我要分享

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