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惠氏兔头
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惠氏兔头

拉丁名:LagocephaluswheeleriAbeetTabeta英文名:whitechestnutpuffer俗名:白

2019-01-16 养殖 我要分享
给兔喂精料有讲究
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给兔喂精料有讲究

精料包括玉米、大麦、小麦、高粱、麸皮、细米糠等以能量为主的粮食类饲料原料和豆粕、菜子饼、鱼粉、蚕蛹、血粉等蛋白质含量高的饲料原料。它们的共同特点是粗纤维含量低、水分含量低、营养价值高。要想提高肉兔的增重率，让毛兔多产毛、獭兔多产高等级皮，都离不开精料。利用精料的原则是，要按不同种类兔的营养需要，根据不同地区、不同

2019-01-16 养殖 我要分享
兔饮豆饼水好处多
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兔饮豆饼水好处多

把豆饼切碎加水煮熟，滤去渣，在滤液中加入1%食盐供兔饮用。公兔饮用豆饼水后，毛和膘情好，此时配种可提高母兔的受胎率。哺乳母兔饮用豆饼水后，奶水的分泌量可提高28%。仔兔饮用豆饼水后生长旺盛，断奶后重量可达650～750克，比饮清水增重22.5%。

2019-01-16 养殖 我要分享
美国红鱼
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美国红鱼

品种名称：美国红鱼英文名：redfish俗名：红鱼、红姑鱼、斑尾鱼、海峡鲈学名：Sciaenopsocellatus生物学特性（1）形态特征美国红鱼呈纷锤形，侧扁，背部略微隆起，以背鳍起点处最高。头中等大小、口裂较大、呈端位，齿细小、紧密排列、较尖锐。鼻孔两对，后一对呈椭圆

2019-01-16 养殖 我要分享
电击活鱼可延长运输时间
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电击活鱼可延长运输时间

水产专家研究发现，电击活鱼，使活鱼假死，可以延长保管和运输时间。方法是给每公斤鲷鱼等活鱼，施加5000伏特的电压30秒钟后，使其呼吸5分钟氧气。这样，鱼便进行维持生命所必须的最低限度的呼吸，进入假死状态。处于这种假死状态的鱼，几乎不需要消耗氧气，能够以“鱼一半、水一半”的比例，进行保管和运输，不仅可以大幅度地节约运输费用，

2019-01-16 养殖 我要分享
鱼肚怎么加工
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鱼肚怎么加工

鱼肚，并非是鱼胃，而是鱼的鳔所以又称鱼肚为鱼鳔。鳔是鱼体中能使鱼在水中沉浮的器官，石首鱼科及海鳗等的鳔都比较发达，而不少鱼类的鳔则已退化。鱼肚的种类很我，其中鳖鱼肚、黄唇鱼肚、大黄鱼肚和鳗鱼肚等，都属珍贵佳品。鱼肚是海味八珍之一，味道鲜美营养价值很高，主要营养成分是粘性胶体高级蛋白和多糖物质。据测定每百克干鱼肚含蛋白质84.4，脂肪0.2克

2019-01-16 养殖 我要分享
名贵经济鱼类――美国鲥鱼
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名贵经济鱼类――美国鲥鱼

鲥鱼是我国名贵的洄游性经济鱼类，其经济价值极高。它肉质肥嫩、细软爽滑，味道鲜美，风味独特，营养丰富。据资料报道，每100克鲥鱼肉内含蛋白质16.9克，还含有丰富的脂肪酸及糖类、灰分、钙、磷、铁、核黄素等多种营养成分；它还具有滋补强壮人体功能和温脾补肺、消炎解毒等功效。由于多年来渔民的过度捕捞以及江河水体污染日益严重等种种原因，致使

2019-01-16 养殖 我要分享
黄缘盒龟
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黄缘盒龟

黄缘盒龟(Cistoclemmysflavomarginata)别名断板龟、呷蛇龟、夹板龟、黄板龟。分类地位为龟科，盒龟属，黄缘盒龟种。国内分布于安徽、河南、澳门、香港、台湾、福建、湖南、江苏、浙江、广东、广西等。国外分布于日本。[形态特征]头部光滑，吻前端平，上喙有明显的勾曲。头顶部呈橄榄色，眼后有一条黄色“U”形弧纹。背甲绛棕色且隆起较

2019-01-16 养殖 我要分享
虾籽大乌参
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虾籽大乌参

原料水发大乌参1只虾籽2克葱段1克制法大乌参下6成热油中稍炸，加虾籽、清汤烧开，煮至软烂后捞出；葱段下5成热油中炸出香味，捞出葱段，下煮参原汁烧开后，勾芡淋在大乌参上即成。

2019-01-16 养殖 我要分享
海鱼越红越新鲜吗？
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海鱼越红越新鲜吗？

喜欢生吃海鱼的人都有这样的“经验”：挑选三文鱼、金枪鱼、北极贝等海产品时，感觉越红越新鲜。可买回家生吃时，却很诧异：明明色泽鲜红，为何吃起来口感淡而无味，嚼起来毫无弹性。记者从水产行家了解到：色泽红润的金枪鱼等，须放置在零下55摄氏度的冷库中才能保持鲜美肉味。由于经销商条件有限，不少市场上销售的此类生鱼块、生鱼片，

2019-01-16 养殖 我要分享
浅水塘主养淡水白鲳技术
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浅水塘主养淡水白鲳技术

在现有池塘中，浅水池塘仍占有很大比重。这类池塘水浅，排灌不配套，有的是季节性泛滥成塘，养殖传统鱼类，产鱼少，效益很低。为了探讨这类池塘增产、增收、增效的途径，1993～1994年连续二年，我们在三个面积计9.7亩、最大水深1.米的池塘中进行了“浅水池塘主养淡水白鲳试验”，在无增氧设施的情况下，取得了令人满意的效果：1994年平均亩产227公斤

2019-01-16 养殖 我要分享
鱼类暂养简易设施应用
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鱼类暂养简易设施应用

目前，在四川有不少流水型养殖场，主要养殖一些冷水性鱼类，其养殖设施大多数是采用水泥池。这些水泥池在地震中，受地震破坏力的作用，在不同程度上都遭到一定的损坏，可能会引起水池渗漏等。如果不及时地修补就可能使得水池中的水流失，将给养殖水生生物的生存造成危机，甚至水池中的水全部流完，造成养殖水生生物死亡，给养殖户带来巨大的经济损失。如果要

2019-01-16 养殖 我要分享
微波香辣虾 方法简单味道美
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微波香辣虾 方法简单味道美

难度:中级时间:十分钟以内主要食材:水产类菜系:微波炉菜不需要太多的时间，也没有太复杂的步骤，就可以为餐桌增添一道诱人的美味。用料新鲜大虾500g嫩芹菜80g开心果50g大蒜3瓣香辣酱10ml生抽1汤匙（15ml）糖10g葱丝、姜丝适量做法

2019-01-16 养殖 我要分享
银鱼在水库的投放技术
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银鱼在水库的投放技术

投放地点的选择尽可能选在距岸有一定距离，水深2米左右，具有硬质泥沙或砂砾底质及昆虫等小型饵料生物较丰富的库湾，并要同时选择几个投放地点进行多点投放，以免一个点投放不当造成失败。鱼卵投放方法受精卵运达目的地时，先将装有受精卵的尼龙袋放入水中，待袋内水温和库水水温基本一致（温差小于3℃）时，将受精卵缓缓地、均匀地分散入水中，每个投入点应有一定的范

2019-01-16 养殖 我要分享
箭鱼加工技术
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箭鱼加工技术

箭鱼（xiphiasgladiuslinnaeus、Commonswordfish）属大型深海鱼类，因其上颌的形状上、下扁平，中间厚两边薄，如同一柄锋利的宝剑而得名。但又因其速度快，如同离弦之箭故称箭鱼。分布于印度洋、大西洋和太平洋，大西洋西部的美洲沿岸是箭鱼的主要产地，主要采用延绳钓方法捕获，所获个体大多在10～100kg左右，100kg以上的

2019-01-16 养殖 我要分享
鱼菜米糊
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鱼菜米糊

原料：米粉（或乳儿糕），鱼肉和青菜各15-25克，食盐少许。制法：将米粉酌加清水浸软，搅为糊，入锅，旺火烧沸约8分钟；将青菜、鱼肉洗净后，分别剁泥共入锅中，续煮至鱼肉熟透，调味后即成。补钙奥秘：鱼肉中富含钙，不仅能够促进宝贝长个子，为骨骼发育添砖加瓦，还可促进脑发育，满足身体对多种营养素的需求，不妨经常给

2019-01-16 养殖 我要分享
鳗鲡产业发展存在的问题及对策建议
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鳗鲡产业发展存在的问题及对策建议

一、苗种我国鳗鲡养殖品种以日本鳗鲡和欧洲鳗鲡为主。欧洲鳗鲡两种资源已经接近枯竭，年产量从30年前的3000吨下降到100～200吨，2007年6月3～15日，在荷兰召开的“华盛顿公约”（CITES）缔约国会议，将欧洲鳗鲡列入公约濒危动植物附录Ⅱ，并将于2009年1月起正式实施：我国年进口欧洲鳗鲡苗种量约60吨、约1.5亿尾，养殖

2019-01-16 养殖 我要分享
金沙奶油虾
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金沙奶油虾

准备材料：沙虾半斤、咸蛋黄（4只）、少许点缀用香菜、黄油前期准备工作：虾去须后先下锅煮熟，起锅后滤干水，再用厨房纸巾把水分吸干，咸蛋黄蒸熟后弄碎成沙。香菜切成香菜碎。制作方法:先将锅烧热，转小火，下黄油，等黄油化开后，下咸蛋黄炒制金沙，要把蛋黄炒制翻沙一定要小火，而且油不要太多，油放得逃过多，就没有办法让他和主料黏

2019-01-16 养殖 我要分享
鱼蟹常见疾病的防治
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鱼蟹常见疾病的防治

一、草鱼出血病病症：鳍、口腔、眼眶、肌肉、肠道出血，部分或全部呈鲜红色。防治：1、全池泼洒二溴海因或二氧化氯，平均1亩水面水深1米用二溴海因或二氧化氯200克。隔2-3天再用一次。2、拌饵投喂鱼尔康，每50千克饲料拌鱼尔康1千克，连喂三天。3、拌饵投喂速克，每50千克饲料拌50克速克，每天喂一次，连喂三天一个疗程。如结合外用二溴海因、

2019-01-16 养殖 我要分享
虾米的加工方法
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虾米的加工方法

虾米是著名的海味品，是由鹰爪虾、羊毛虾、脊尾白虾、对虾等加工的熟干品。虾米的加工方法主要有两种，即水煮法和汽蒸法。水煮法是传统的加工方法，目前普遍采用此法。其加工方法如下。1、原料处理在水煮前，必须先把原料虾按质量、大小分类。对混有砂和污物的虾，必须在清水中洗剧干净，剔除小虾、小鱼和要物。为避免虾出现贴皮现象

2019-01-16 养殖 我要分享

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