热门文章关键字： 买得易 折扣信息 网上购物大全 买得易网 双鱼座 水瓶座 摩羯座 射手座 天蝎座 天秤座 热门内容
买得易导航
热门推荐

蘑菇蝇的防治
食用菌栽培

蘑菇蝇的防治

各种蝇类的幼虫也就是平时所说的蛆类，对蘑菇的危害很大，不但吃食蘑菇菌丝还传播病害。菇蝇主要孽生在粪便中，通过培养料带入菇房。出菇后往往发现各种颜色的菌蛆聚集在菌盖与菌柄的接触处，或钻入菌柄内部，严重影响蘑菇的质量和产量。防止措施：1、在堆料期间，料堆周围应经常喷洒0.5%的敌敌畏；2、菇房周围也应定期喷洒敌敌畏药剂，经常进行环境

2019-01-16 食用菌栽培 我要分享
蘑菇的生理性病害及防治
食用菌栽培

蘑菇的生理性病害及防治

蘑菇对环境的反应较为敏感，不良的栽培环境，会使其正常的生长发育受阻，产生各种异常现象，导致蘑菇减产、质量降低。蘑菇常见的生理性病害有菌丝徒长、硬开伞、薄皮早开伞或出现地蕾菇、空根白心菇等。现介绍如下：菌丝徒长症状：菇床覆土调水以后，蘑菇绒毛菌丝会持续不断地往细土表面生长，严重时会形成一种细密的、不透水的菌被，从而推迟出菇时间，降低蘑菇的

2019-01-16 食用菌栽培 我要分享
蘑菇畸形原因及预防
食用菌栽培

蘑菇畸形原因及预防

在蘑菇栽培中，下列畸形菇的产生比例较高，发生的原因及防止措施如下：地雷菇因是粗土粒喷湿后菇房通风量过大，温度偏低，覆细土过迟和细土粒过湿等，使实体原基着生部位过低，原基在长大过程中受到周围土粒的挤压，菇形不圆整，菇表面带泥土像“地雷”状。防止方法加强水分管理，粗、细土喷湿要适时、缓慢，粗土粒喷湿后减少通风，保持房内空气相对湿度在80%左右

2019-01-16 食用菌栽培 我要分享
蘑菇怪胎水銹斑菇
食用菌栽培

蘑菇怪胎水銹斑菇

菇房内及培养料表面喷水后没有及时通风换气，菇房湿度过大，蘑菇表面出现小水滴，时间一长，会形成铁锈色的斑点。预防措施每次喷水后应打开门窗30至60分钟通风换气。

2019-01-16 食用菌栽培 我要分享
蘑菇先晒晒再食用
食用菌栽培

蘑菇先晒晒再食用

据美国最近一项研究结果显示，味美多汁的蘑菇是膳食中维生素D的丰富来源，科学地食用蘑菇有益于骨骼健康。蘑菇含有丰富的蛋白质，可消化率达70%～90%，享有“植物肉”之称。蘑菇的不同部位，营养物质的含量不同。一般地说，菌盖比菌柄营养更丰富，最适于食用的是新鲜的较幼嫩的蘑菇子实体。蘑菇不仅营养丰富，味道鲜美，富含人体必需的赖氨酸等，还含有丰富的矿质

2019-01-16 食用菌栽培 我要分享
蘑菇加工
食用菌栽培

蘑菇加工

一、蘑菇酱菜１．腌坯将蘑菇去杂洗净沥干，按每１００公斤加盐１０～５公斤的比例，将菇置盐水中，以浸没为度。密封腌１周，期间翻动２次，使盐分渗透均匀。２．酱渍起菇沥去盐水，入清水中浸泡一天，捞出晾干，然后装入酱缸，按每１００公斤用甜面酱５０～７０公斤的配比进行酱渍，温度以２０℃为宜。酱渍期间每天早晨翻搅１次，１０天后即可出缸。味道鲜美，既可做小

2019-01-16 食用菌栽培 我要分享
蘑菇盐渍可增值
食用菌栽培

蘑菇盐渍可增值

当鲜菇销售不及，或价格偏低，需要长期保存待售时，盐渍处理是个最简单有效的办法。蘑菇盐渍无需投入较大的固定资金，一般200元左右即可，而且加工工艺较易掌握。1.材料：清洗缸、护色缸、杀青锅、冷却水缸、盐渍缸等器皿，食盐、柠檬酸等辅料。2.鲜菇整理：掌握标准为适时采收，剔杂切柄，筛选分级。3.清洗护色：可使用0.6%食盐水直接浸洗鲜菇，

2019-01-16 食用菌栽培 我要分享
蘑菇的贮藏保鲜法
食用菌栽培

蘑菇的贮藏保鲜法

蘑菇鲜食最佳，但由于自然环境下不宜久放，特别是大面积栽培蘑菇时，可通过贮藏保鲜延时销售或制成罐头等产品出口创汇。这里介绍几种蘑菇的贮藏保鲜技术:1、冷库保鲜。采收的鲜菇经整理后，放入筐、匾或篮等容器中，用多层湿纱布或麻袋片覆盖。阴凉处放缸，缸内盛少量清水，水上放置木架，将装有鲜菇的筐、篮放于木架上，再用薄膜封闭缸口

2019-01-16 食用菌栽培 我要分享
蘑菇防衰老的方法
食用菌栽培

蘑菇防衰老的方法

一、清水浸泡：水能隔绝空气，使蘑菇变色慢，体态饱满。但要求水质含铁量低，不得使用铁器皿及含铁量高的水浸泡。二、焦亚硫酸钠处理：先用0.01％的焦亚硫酸钠水溶液漂洗蘑菇3～5分钟，再用0.1％的焦亚硫酸钠水溶液浸泡半小时，取出沥干，装进塑料袋内贮存。在室温10℃～15℃条件下，保鲜效果好，蘑菇可长时间保持洁白。但贮存温

2019-01-16 食用菌栽培 我要分享
蘑菇疣孢霉病防治方法
食用菌栽培

蘑菇疣孢霉病防治方法

1种植前对菇房、菇架用5%的漂白粉水溶液或5%甲醛溶液喷洒消毒；2覆土消毒：覆土要取地表30厘米以下的深层土，切勿取地表土，更不要在出过菇类废料的田地取土；覆土准备好后，要在太阳下晒干，同时用药剂消毒，具体方法是：按每平方米使用疣霉净1.5克兑水喷洒并将土壤拌匀，病害严重地区可适当加量用药，第二次用药在第二茬菇转批后，用疣霉净700-1000倍药液喷施

2019-01-16 食用菌栽培 我要分享
蘑菇褐斑病的症状及其防治
食用菌栽培

蘑菇褐斑病的症状及其防治

蘑菇褐斑病又名干泡病，分布较为普遍，在菇床上常有发生，为害很大。症状发病时多在菌柄、菌伞、菌褶上形成褐色斑点，并凹陷，蘑菇往往失去坚韧性，呈畸形。严重时蘑菇会腐烂。幼菇发病多变形，菌伞边缘呈锯齿状，或菌柄弯曲，有的形如蒜头，菌柄粗于菌盖。在大菇上发病时多产生局部的褐色斑点，病菇后期变干，革质化，在病部产生灰色霉层。与白腐病不同之处是病菇腐烂

2019-01-16 食用菌栽培 我要分享
蘑菇覆土材料的制作
食用菌栽培

蘑菇覆土材料的制作

目前，国外工厂化生产蘑菇都采用含水量高、持水性好、孔隙度大的泥炭作为覆土材料。国内应用的覆土材料大致有五种，即粗细土、混合土、河泥砻糠土、细泥砻糠土、发酵土。细泥砻糠土和发酵土是根据我国目前的蘑菇栽培方式和农村条件研制出来的两种制作简便和有良好覆土效果的覆土材料。这两种覆土材料具有较大饱和含水量、较好的持水性和较大的孔隙度，且含有

2019-01-16 食用菌栽培 我要分享
蘑菇疣孢霉病害的危害症状
食用菌栽培

蘑菇疣孢霉病害的危害症状

经长期的研究发现该病菌只侵染子实体而不侵染菌丝体。蘑菇从开始被感染到初现症状需11天左右，生长发育中的菌丝能加速刺激疣孢霉孢子的萌发，第一茬菇发病，其传染源通常是覆土及旧菇架；后几茬菇发病则是由水、工具及人为操作再传播而引起的：在菇蕾形成期侵染，表现为：正常菇还未出现，病菇就大量生长了，一般病菇比正常菇提前出菇3-4天；若在幼蕾生长期被侵

2019-01-16 食用菌栽培 我要分享
蘑菇防病技术
食用菌栽培

蘑菇防病技术

九月下旬蘑菇开始陆续出菇，也是蘑菇房病菌开始繁殖为害的时候。蘑菇胡桃肉状菌是蘑菇生产中为害较严重的一个病菌。该菌又称“假块菌”，其病原菌是小孢德氏菌。子囊果成堆时呈胡桃肉或菜花状，浅黄色至奶油色，老熟后浅褐色。表面被覆皮屑状物，菌肉致密，柔软，压破后有腥臭味，大者可达10几厘米。一旦蘑菇房床被胡桃肉状菌感染，床面应立即停止喷水，使其基质土面干燥，

2019-01-16 食用菌栽培 我要分享
蘑菇感染了棉絮状杂菌
食用菌栽培

蘑菇感染了棉絮状杂菌

棉絮状菌又称白粉病和可变粉孢霉病。该菌主要是由培养料的粪块带入菇房引起。初期大多在土粒间蔓延，很快长到土层表面，其菌丝短而细，成簇生长，呈一朵朵棉花状或一层层烂棉絮状，白茫茫一片，以后逐渐变成橘红色。在病区内蘑菇菌丝生长极差，产生的幼菇和原基大量枯萎死亡。防治措施：培养料发酵必须彻底。当该菌生长到土层表面时，喷洒1：500倍多菌灵每平方米

2019-01-16 食用菌栽培 我要分享
蘑菇蛞蝓的防治
食用菌栽培

蘑菇蛞蝓的防治

形体特征野蛞蝓体柔软无外壳，为暗灰色、黄白色或灰红色，分泌的黏液无色，伸展时体长３０～４０毫米，宽４～６毫米。双线嗜黏液蛞蝓柔软无外壳，为灰白色或淡黄褐色，分泌的黏液为乳白色，伸展时体长３５～３７毫米，宽６～７毫米。黄蛞蝓柔软无外壳，为深橙色或黄褐色，分泌的黏液为淡黄色，伸展时体长１２０毫米，宽１２毫米。发生规律与生活习性

2019-01-16 食用菌栽培 我要分享
蘑菇细孔隙包装保鲜更佳
食用菌栽培

蘑菇细孔隙包装保鲜更佳

英国一位园艺研究人员，经比较蘑菇的几种不同的包装形式后发现，装在浅底托盘并用细孔隙薄膜（可让氧等气体透过）包装的蘑菇保鲜期较长。在薄膜上数厘米见方的一小范围"微孔隙"可使供蘑菇呼吸的氧恰到好处，并又不致于使酚氧化。此类薄膜也可使水所透入而不致让蘑菇干枯。据称用这种薄膜包装的蘑菇比用通常穿孔薄膜及托盘包装的，其保持蘑菇洁白和菇头抱紧

2019-01-16 食用菌栽培 我要分享
蘑菇新品种-大球盖菇
食用菌栽培

蘑菇新品种-大球盖菇

大球盖菇又名邹环球盖菇、酒红球盖姑，其菇体色泽艳丽、肉质滑嫩柄爽脆、营养丰富、口感极好，干菇香味浓，可与花菇相媲美。是一种很有市场发展潜力的珍稀食用菌，同时也是联合国粮农组织向发展中国家推荐的新菇类品种之一。适合我省粤西粤北等地区种植。

2019-01-16 食用菌栽培 我要分享
蘑菇的加工方法
食用菌栽培

蘑菇的加工方法

一、腌渍蘑菇腌渍蘑菇有许多方法，其中有盐水腌渍、豆酱腌渍和糟渍等方法。1、盐水腌渍：盐水蘑菇的生产工艺流程：鲜菇验收→保色处理→漂洗→烫漂→冷却→盐渍拣选包装→加放卤水。保色处理，是为了防止鲜菇氧化“褐变”。首先将鲜菇用0.05%的焦亚硫酸钠洗去杂质，然后在0.15%的焦亚硫酸钠和0.1%的柠檬酸混合保色液中浸5分钟。再用清水

2019-01-16 食用菌栽培 我要分享
风味蘑菇酱的制作及质量标准
食用菌栽培

风味蘑菇酱的制作及质量标准

随着我国餐饮业的迅速发展和人们生活水平的提高，人们对调味品的要求也越来越高。在伴随着快节奏的生活方式下，人们除了要求调味品有良好的色、香、味，更加注重其营养、方便和卫生。大豆酱含有大量的蛋白质和维生素，鲜蘑富含人体所必需的矿物质，风味蘑菇酱就是以东北著名的大豆酱为主要原料，配以鲜蘑加工而成的。风味蘑菇酱既保留了大豆酱丰富的营养价值和醇

2019-01-16 食用菌栽培 我要分享

热门文章

  1. 关于葡萄的资料介绍：中国常见葡萄品种有哪些特点？什么时候成熟？
  2. 意大利美加富叶面肥的作用功能和成分 有保果作用吗
  3. 常用肥料的种类和特点:什么是绿色有机肥，什么是化学复合肥 有什么特性
  4. 荔枝树如何修剪？荔枝树一年修剪多少次 荔枝修剪枝技术整形方法教程
  5. 水稻根部主要进行什么呼吸 水稻根部缺氧的原因及防治
  6. 财政部紧急安排中央预备费百亿 抗旱保秋粮
  7. 龙眼接荔枝会结果吗?龙眼与荔枝杂交新品种脆蜜诞生
  8. 养多肉雅乐之舞 盆栽雅乐之舞怎么养？
本站推荐:
关于我们 商务合作 网站地图 投稿登录
Copyright ©2014-2022 www.fxbwd.com FX农业网