冬季栽培平菇成功率高，也是人们利用空闲时节搞致富的好机会。但冬天栽培平菇如何创造适宜的温度呢？1.在晚秋时就应开始栽培平菇。待气候寒冷时备有长满半袋菌丝的菌袋作保温的平菇菌袋。2.气温很低以后采取菌袋堆码，便于增温、保温。堆码的方法是：4排为一段，每排码7袋，每排之间留5厘米左右间隙，便于换气。每段之间距离67厘
平菇主要以冬季生产为主，目前大多数已进入二、三茬阶段，此时应千万注意降温，其原因：一是春季自然气温适于平菇生长，人们容易忽视对棚内和菌袋温度的控制；二是菌丝活力下降，温度高会加剧菌丝老化的速度；三是春季平菇出菇快，出菇整齐，产生的呼吸热会在短时间内使菌袋温度急剧上升；四是预防黄菇病的大发生，黄菇病在20℃以上易发生，据我们调查，黄菇病近期已出现苗头，黄
冬季栽培平茹，气温低，菌丝生长缓慢，一旦出现污染，很难栽培成功。冬季管理的要点是：(1)选好品种：冬季气温低，要选用低温型或广温型品种，如误种中、高温型品种，则管理困难，并出现不出菇或出畸形菇等现象。(2)适温发菌：创造适宜发菌的温度条件。因冬季栽培―般用生料开放式栽培，料内杂菌含量高，杂菌和平菇在生长过程中存
据试验，以豆秸为原料，采用袋栽和墙栽相结合的方式种植平菇，能使其生物学转化率稳定在200％左右，高者可达300％。具体方法如下：配制培养料选用新鲜、干燥、无霉变的豆秸经太阳暴晒2～3天，用筛眼孔径为1厘米的粉碎机粉碎。配方为：豆秸粉78％、麦秸10％、豆饼5％、石膏1％、过磷酸钙3.5％、尿素0.5％、玉米粉2％、水130％。将培养
早春播种的平菇，进入夏季后，由于气温升高，湿度加大，既抑制了菇蕾形成，又有利于病虫害的滋生蔓延，必须进行越夏管理。一、选择地势较高、排水方便的地方，开挖深60～80厘米、宽50厘米的沟，四壁拍实，沟内撒上石灰粉，或喷施石灰乳800倍的多菌灵液。如果培养料已出现病虫害，应先进行处理。对已感染杂菌的，要将污染处刮掉，用石灰乳或800
接种后，正常生长的菌丝密集、浓白，呈扇形向前发展，菌丝分解过的棉壳料变成黄褐色。如果某段菌丝发生断裂不相连的现象，就叫“断菌”。此种情况是因培养料含水量过大、培养期间温度高而引起的。选择适宜的湿度和温度就可以防止“断菌”现象。培养料上已长好的菌丝发生的退化萎缩现象叫“退菌”。培养料太干太松，长出的菌丝细弱无力，培养时温度过高、通风不良，或遇虫害侵染
粗柄菇菇原基发生后，菌盖分化和发育速度不正常，表现为菌盖小，菌柄长，且柄粗质硬，商品价值较低。发生的主要原因是采用了闷闭式保温防寒措施，导致供氧不足，菇体内养分运输失去平衡。防止措施:遇连续低温天气，产菇的菇棚采取闷闭式保温防寒时要注意在中午进行短时间通风换气，但切忌大风直吹料面，防止造成幼菇死亡。蓝色菇菇体生长时，菌盖边缘产生蓝色晕圈，
在产菇量相同的前提下，平菇大田仿野生栽培，能降低生产设施投资和劳动强度，方便操作和管理，产出的鲜菇极具野生菇风味，提高了平菇商品价值。该模式实用性强，易操作，适宜规模化、产业化生产，具有较高的推广价值。平菇以其高产、适应性强和消费量大等优势，在我省食用菌生产中占据主要地位。但利用房屋、大棚、山洞等设施栽培平菇，多
平菇干制一般有阴干法、晒干法、烘干法等。在平菇干制的方法中，日晒法是一种既经济又不用设备的方法。阴干法也不用设备，它是将平菇放在通风的地方，利用自然风将其吹干，但此法受天气条件的限制。大规模干制平菇时，生产上常用烘干法。首先要建一烘干房，热源可以用炭火或煤。烘干房内要有排气设备，以免房内有烟气。开始时可将烘干房内的温度控制在３５℃左右，１０小
近来山东省夏津县南城镇朱庙村平菇栽培户李志保打电话咨询：今年平菇市场行情好，批发价1.5元/斤，他一下子投了20000斤料栽培平菇，可现在平菇栽培袋上长了一些绿的东西，有经验的人说是绿霉，不知该咋办？笔者答复如下：绿霉是食用菌栽培中的主要病害，主要发生在没有发菌的菌块或未经彻底消毒的培养料上，酸性和湿度较大的环境中容易孳生绿霉菌。其孢子在空中传播
1软腐病1.1病害症状培养料表面或菇体上长满一层白色绵毛状菌线、纤细绵软但生长速度很快、逐渐染病的菇体从菌基部开始向上蔓延淡褐色病态，菇体逐渐软腐；染病后约一周时间菇体自动倒伏，或轻轻一触即倒，如同大白菜得了软腐病，但软腐菇体无臭味；尚未软腐的菇体生长速度极慢，菌盖逐渐呈土黄色，无生机不鲜亮，与正常菇体区别明显；染病料不再
采用仿野生栽培技术生产的平菇，不仅味似野生鲜美，而且能真正实现生态优质高产。即使在寒冬和低温的早春季节，也能在相对密闭的荫棚内，充分利用地温，生产出肥厚、鲜嫩的优质平菇。该法比常规栽培法增产60%以上，比菌墙等栽培方式增产40%以上，生物学转化率达220%以上。一、菌丝体培养。采用高压或常压灭菌，按常规接种，培养达到生理成熟的菌丝
平菇生长快，抗逆性强，培养料来源广泛，栽培管理方便，可以四季栽培。在我省主要以大棚栽培为主，笔者通过多方了解，整理出了大棚平菇的栽培技术，给广大农民朋友以做参考。一、品种选择早春宜用中温型品种，春末夏初宜用中、高温型品种，夏秋宜用高温型品种。二、生产季节中温型品种在11―12月制原种，1―2月制生产种；高温型品种
目前，随着食用菌产业的发展，原材料的需求也越来越大。近几年东北三省的细木屑价格猛涨，粗木屑却成了废料（如削片机上的电筛子漏下的粗木屑及枝桠粉碎机粉碎出来的粗木屑）。笔者利用本地比较丰富的粗木屑作发酵的主料栽培平菇，现总结如下：1供试菌株平菇2026，引自河北石家庄高新食用菌站提供母种。原种为玉米粒培养基，玉米粒99%，石膏1%。将玉米颗
近年来，随着平菇栽培面积的扩大和栽培年限的增长，害虫的为害日益普遍，且呈发生早、快的趋势，严重时片菇无收。由于平菇对农药较为敏感，易产生药害，当虫害发生后用药，很难达到除虫保菇的效果。因此，识别各种害虫的为害特点，减少侵染源，是避免和减少虫害发生的有效措施。一、害虫种类1．眼菌蚊又叫尖眼菌蚊，俗称小黑蚊子、小苍蝇、白蛆（指幼虫）。属双翅目，蚊
冬春季节，降雪、寒流、大风、长时间阴雾、持续低温等恶劣天气经常不约而至，轻者会造成平菇减产、品质降低，重者会造成平菇绝收。因此，应加强预防和应对恶劣天气。主要预防措施擦拭棚膜，提高透光率；检查大棚设施，确保大棚保温性能；备好草苫、旧棚膜等保温增温物品。应对管理措施寒流和大风降温天气：寒流和大风来临前，应堵严通风口，盖严棚膜，并在草苫上加
平菇畸形的发生应该与昼夜温差大有很大的关系。进入冬季以来，气温持续偏低，为了让平菇快速生长，有很多菇农刻意提高白天棚温，一般情况下在下午约三点以后，因为继续保持通风，棚内的温度便开始快速下降，由于当前使用的菇棚大多比较简陋，保温性能差，到了夜间，温度可以降到4-5℃甚至更低，因为温度低，料温低，所以菌丝传输营养的能力就很差，在白天温度短时间较高的情
夏季气温较高，塑料袋立体栽培平菇往往会产生严重污染，甚至造成栽培失败。能否闯过发菌关，是夏季平菇栽培的关键，同时也是菇农最担心的问题。实践证明，打孔通气增氧，是解决夏季栽培平菇行之有效的方法。一、打孔时间一般在播种后3-5天进行，当菌丝变白萌发，并开始向培养料延伸时打孔。如果打孔过早，菌丝还未萌动，易污染杂菌；打孔过晚，菌丝在发育期缺
在平菇栽培中，有的菌袋发满菌后不出菇或头茬摘完后，迟迟见不到二茬原基。以上这两种情况，只要菇袋发菌正常，菌种温型合适，采取以下措施均可以顺利出菇。一、温差刺激白天升高菇棚温度，夜间通风降温，人为拉大温差以刺激出菇。二、光照刺激菌袋长满后，每天卷起菇棚草帘，让日光照射一段时间（光强时不要直射）。日照不方便的地沟或菇房，可用灯光照射。
鲜平菇含水量较高，组织脆嫩，极易造成损伤，倘若保存不当容易腐烂变质，给生产者造成损失。下面介绍几种平菇的贮藏方法:1.鲜藏：新鲜的平菇在室温下贮藏的时间受温度和空气湿度的影响较大。室温在3℃-5℃，空气相对温度在80%左右时，鲜菇可贮存一周。温度增高，湿度也要增加。菇量不多时，可将平菇放于装有少量冷水的缸内，并将缸口封严，气温即
种植前景好的西红柿圣女果品种介绍 口感最好的西红柿种子花生小西红柿图片
花生种子的价格及花生种植时间和生长期方法介绍
玉米果穗结实率低差原因 玉米结实不好是什么原因造成的
云南种植牛油果几年结果？云南适不适合种牛油果。
红石智能农业技术提高产量，降低成本
热门推荐
热门推荐
