肉用雏鸡相对生长发育较快，对营养要求高，幼雏期间体温调节机能不完善，对疾病的抵抗能力弱，因此，要给予精心照料，稍有疏忽，就会发生各种疾病而死亡，生产中，必须采取预防措施，降低损失。1、严格按免疫程序及时接种免疫。大群密闭饲养的雏鸡，稍不注意就容易得病，尤其是马立克氏病、鸡新城疫、鸡法氏囊、传染性支气管炎等疾病。这些传染病一旦传染开来，就很
1．准备数据：（1）原料的种类。（2）各种原料的营养含量和可能存在的有毒有害物质的含量。这是制作猪饲粮配方的基础。2.设计配方：根据已知的营养标准和各种原料营养含量，合理确定各种原料在配方中的比例，使配方的消化能、粗蛋白、钙、磷、盐、赖氨酸、蛋氨酸刚好达到营养标准而又不过多，从而降低成本。在设计配方时一定要注意配方的科学性，切勿随意添加任何
沼气孵化具有操作简单，安全可靠，孵化率高，降低成本等优点。由于户用型沼气池容量小，因此，此项技术极适合小规模（1000只以内）养殖户采用。现将有关技术参数列于后，供参考：1立方米沼气可孵化475只鸡蛋，沼气孵化箱每小时耗气30～40升，受精卵孵化率90%以上，沼气孵化比电、油孵化率提高5%～15%，而且无停电之忧，每孵化100只鸡蛋节省燃油3公斤
形态特征多年生宿根草本，叶片多对生，稀互生、全缘、浅裂或切裂。花单生或疏圆锥花序，总苞两列,每列3枚，基部合生。舌状花l列,宽舌状，呈黄、棕或粉色。管状花黄色至褐色。主要种类:金鸡菊Coreopsisbasalis，株高30~gOcm，全株疏生长毛，叶全缘浅裂，茎生叶长圆匙形或披针形，茎生叶3一5裂，头状花序径6一7cm，具长梗，花
应激是有机体对各种非常刺激所产生的非特异性应答反应的总和。能够引起机体应激反应的环境因素叫应激源或应激因素。猪在受到环境因素刺激后，都产生反应，但反应的形式有所不同，一般的刺激引起机体特异性反应，如冬天寒冷，猪就扎堆；夏天炎热，就疏散等现象。而有些刺激(应激源)不仅使机体产生特异性反应，还会引起非特异性反应，即应激反应，其表现为
蛋白质是一切生命的物质基础。蛋白质是构成所有细胞的主要成分，占机体的15%～21%。机体内的肌肉、神经、结缔组织、血液等都以蛋白质为基本成分。畜体体表的毛、角、羽毛、蹄等以角质蛋白构成。体内酶、激素、抗体及产品乳、肉、蛋和毛等业都有蛋白质成分。畜体器官组织的蛋白质在代谢过程中不断更新。据研究，6～7个月体内蛋白质就有一半更新。所以即使
五香烤鱼是以小杂鱼为主要原料，经调味、烘干后的熟食品，其味道鲜美，营养丰富，即可上普通家庭餐桌，又可进中高档饭店宾馆。同时，通过加工可使低档小杂鱼便于贮运，增值数倍，是一种很有发展前途的鱼类熟食品加工业。五香烤鱼的制作方法如下：一、原料处理原料鱼可采用冰鲜或冷冻的鱼货，也可用盐渍保藏的咸卤鱼。冻鱼须先行解冻，咸卤鱼须
一般的七彩病鱼我们可以由异常的行为，外观等大约地了解它的可能病因。病鱼之异常行为及其引起之原因：1.鱼浮到水面，行动迟缓，无精打采的样子――缺氧，鳃部寄生虫及细菌性感染。2.摄食率降底――水质可能恶化。3.集于缸底一角、缩鳍等――可能有体内外寄生虫、细菌感染等。4.磨擦缸壁或加热管――体外寄生虫感染。5
要注意的有以下几点：一、池水的处理。由于可能需要长时间用药，易造成水质恶化，因此在每个用药周期结束后，最好能大换水，保持水环境清洁。二、在高温期，要注意水温、水质的变化。一般应加强通风，增大水中溶氧，必要时提高用药的水位，防止用药期间水温急剧变化造成鳗鱼死亡的增加。三、在发病初期，既使用抗菌素
选择好放牧场地春耕时，在种植水稻区域可到耕翻后准备栽秧的绿肥田牧鸭，这种田里有较多的草子、草根、蚯蚓、昆虫等天然动、植物饲料，插秧后不宜下田放牧，待水稻收获后方可再放牧。精心放牧在河网地区要充分利用河道放牧，一般出牧时宜逆流而上，此时鸭体力足，捕获的食物多。在春寒季节，遇到刮风天气，应逆风放牧，避免风掀鸭羽使鸭体失热过多。在饲料较多的
鱼生活在水中，但也与气象条件有密切关系。温度鱼是变温动物，水体温度即是体温，水温的高低直接影响生命代谢活动，适温范围10至33摄氏度，最适温度25至30摄氏度，10摄氏度以下开始休眠，摄氏10至15度开始摄食，缓慢生长，15至20摄氏度食欲增强，生长较快，20至30摄氏度生长最快，30摄氏度以上生长又趋慢，因此饵料投入量要注意
鹅霍乱在我国发生趋重，不少养殖户忽视防治，造成严重损失。该病是由多杀性巴氏杆菌引起的急性败血性传染病；多发生冬春季，成鹅发病多于幼鹅，防治不及时死亡率80%～95%以上，覆灭性损失也不鲜见。鹅舍潮湿、阴暗、拥挤，气候突变，缺乏维生素。营养不良，内外感染寄生虫等可诱发本病。一、流行与症状本病是鸡、鸭、鹅、飞禽和鸟类等的共患传
要选择生产厂家和品牌。目前生产厂家很多，选购饲料时要认准生产厂家，选择科研单位试验后推广应用的产品。要按畜禽种类和生长发育阶段选购。配合饲料是按不同畜禽种类、不同生产目的配制的，鸡料又分小鸡料、大鸡料，因此，选用时一定要按配合饲料的说明去购买。不能仅凭外观鉴别饲料优劣。一些农户误认为色好味香，饲喂后粪便呈黑色的饲
黄桑鱼，俗称各牙鱼，是本地所产的鱼类，它为广似性的底栖鱼类，其繁殖量和产量是南四湖仅次于鲫鱼的捕获量。黄桑鱼，体呈黄褐色，背、尾各有大硬刺，头大、口宽。生长较为缓慢，50年代其个体最大者达200克以上，接近半市斤。进入80年代以后，因捕获量过多，其体重逐渐变小，一般常见个体，身长15厘米，体重80克左右，而雌性黄
猪疥癣病是由疥螨引起的一种慢性寄生虫病，以激烈瘙痒为特征。大小猪只均能感染，严重影响猪的生长发育，给养猪业带来巨大的经济损失。1、发病规律疥螨雌虫钻入皮肤后，在表皮隧道中产卵，孵化出幼虫，寄生在表皮层的虫道内，由于疥蜡的唾液和代谢产物的刺激而引起的炎症疹痒。2、症状和诊断初发于四肢末端、耳朵和腹部，
氯和钠元素存在于鸡体的体液、软组织和鸡蛋中，具有维持鸡体的酸碱平衡，保持细胞与血液间渗透压的平衡，使鸡体组织保持――定的水分，此外还是形成胃液与胃酸的原料，能够促进消化酶的活动，对脂肪和蛋白质的消化吸收起重大作用。食盐能改善日粮的适口性、促进食欲、提高饲料利用率。所以，食盐既是必需的营养物质又是调味晶。如果鸡的日粮中食盐不足，会引起
供人工繁殖用亲鱼可以直接从江河、湖泊、水库、池塘等水体中捕捞选用，这是目前养殖单位进行黄颡鱼人工繁殖常用的方法如果有条件的话，可以自己培育黄颡鱼亲鱼，然后从中选用。如果从江河、湖泊、外荡、水库、池塘中捕捞亲鱼时应注意以下事项：具体要求①应确定在秋、冬季节捕捞亲鱼，此时水温较低，有利于选择与操作，特别容易运输
1、池塘条件：池塘面积3.5亩，池底平坦，淤泥厚15厘米左右，水深1.5米。池塘四周用40厘米宽的玻璃围栏，配备一台1.5千瓦水车式增氧机。2、清塘肥水：每亩用生石灰75公斤干法清塘后，曝晒5天。放苗前1周进水80厘米深，用肥水宝、EM原露培肥水质，使水体透明度在30厘米左右，水色呈茶褐色或黄绿色。3、
鸭传染性浆膜炎又名鸭疫巴氏杆菌病，是侵害雏鸭（雏鹅）的一种慢性或急性败血性传染病。其特征是发生纤维素性心包炎、肝周炎、气囊炎及关节炎。随着养鸭业的迅猛发展和禽产品贸易的扩大，鸭传染性浆膜炎的发病率逐年上升，且易发难治，已经成为制约养鸭业快速发展的重要疫病之一。控制和消灭本病，对于促进养鸭业的快速发展意义重大。本人结合自己的工作实际，谈谈对该病防
工艺流程原料验收→原料处理→煮制汤汁→装罐→封口→杀菌→包装→成品。操作要点1．原料验收：1.1鱼翅：采用产于广东汕头的干品勾翅。1.2鸡胸肉、鸡壳、瑶柱、火腿肉、生姜、白酒、深色酱油等均为市售。1.4黄原胶,德国产;变性淀粉,法国产。2原料处理：鱼翅先用清水浸泡12h，然后于50℃
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