无核糖枣色泽鲜嫩，香气浓郁，含糖量在70%以上，具有润肺、益脾、强肾、补气和活血等功能，是一种深受消费者喜爱的滋补品。现将其加工方法介绍如下：1、选枣枣的品种要求肉厚、皮薄、核小，含糖量高，如圆铃枣。选枣体完整、个头均匀、无虫、无霉烂，完全成熟的己干红枣。2、取核将选好的枣用捅核机把枣核取出，出核口直径不大于0.7厘米，口径完整无
一、技术介绍：我国杏仁资源相当丰富，大部分杏仁以原料外销，经济效益很低。本项目进行了杏仁系列休闲食品加工方法的研究，产品有果味糖衣类、琥珀类、和酥香类，3个类型13个产品，是很好的杏仁保健系列食品。山西省农科院农产品综合利用研究所采用自行设计的杏仁脱皮、脱苦方法，使杏仁脱皮干净、脱苦迅速，不伤杏仁；在果味糖衣杏仁加工实验中，从糖衣机预热温度、化
枣疯病是枣树的一种毁灭性病害。枣树染病后，表现下列反常现象：1、花器反祖，花柄加长为正常花的3-6倍，萼片、花瓣、雄蕊和雌蕊反常生长，成浅绿色小叶。树势较强的病树，小叶叶腋间还会抽生细矮小枝，形成枝丛。2、发育枝正副芽和结果母枝，一年多次萌发生长，连续抽生细小黄绿的枝叶，形成稠密的枝丛，冬季不易脱落。3、全树枝干上原是休眠状态的隐芽大量萌
“悠悠枣”是从河北省涿鹿县当地悠悠枣品种资源中优选出的枣新品种，2005年12月通过河北省林木品种审定委员会审定。特征特性树姿开张，干性较强，主干及多年生枝灰褐色、纵裂。当年生枣枣头红褐色，枣头、枣股处托刺对生。叶片阔卵圆形，深绿色，富光泽，中等大，较厚。花瓣5片，红色，萼筒较小，多呈闭合状。果实长椭圆形，两头稍尖，一次果纵径4.2～
姬风梨又称紫锦风梨、锦纹风梨、海星花，为风梨科姬风梨属多年生常绿草本观叶植物。姬风梨是风梨类中株型较小的一种，株高约10厘米。几乎无茎，外轮叶腋间具甸甸茎。叶片丛生，莲座状排列，呈星形；叶椭圆状披针形，反卷，质硬，边缘波状，具皮刺；灰绿色，上有黑绿色点，叶背有银白色鳞片。花白色，聚成近无柄的花序，隐于莲座状叶
枣树的生长适应性比较强，为喜温喜光树种，春季气温达到13―15℃时开始抽枝，月平均气温在17℃以上时花芽开始分化，2O℃以上时开花；果实成熟适温为18-22℃；气温下降到15℃时开始落叶。根据其发芽晚、落叶早、遮荫少的特性，适宜与粮、棉、菜间作，经济效益非常可观。现介绍枣树一年套种三茬的高产技术。一、枣树栽培技
观赏桃花，也称桃花，是指以观赏为目的的桃树品种，与以食用为目的的果桃相比，具有花朵较大，花瓣多，花形优美，花色丰富，花期较长等特点。除个别品种外，观赏桃花一般不结果实，即便结果，其果实也不堪食用，而且果色也不佳，个头也小。但它那明媚灿烂的花朵却是春天的象征，也是春季不可缺少的观花植物，唐代诗人杜甫曾用“桃花一簇开无主，可爱深红映浅红”的诗句来
北京市农林科学院植保环保所以京玉×美国阿肯色州Ａ369杂交选育而成。原代号88－33－15，1994年定名。果实近圆形，平均单果重90－100克，最大果重130克；外观艳丽，着明亮鲜红色；果肉白色，软溶，质细，风味浓甜，香味浓郁；可溶性固形物11％。粘核。果实6月上旬成熟。该品种为极早熟白肉甜桃。品质
扁桃又称美国大杏仁，蔷薇科桃属优良干果、木本油料和水保树种，其年总产量以及在国际市场上的交易量，交易额均居世界四大干果之首。我国从1994年开始引种，经过多年试验与示范，已经取得了理想效果。扁桃具有抗干旱，耐瘠薄，质优丰产、经济价值高等特点，是我国北方干旱、半干旱地区，尤其是石灰岩山区发展经济林的理想树种，已被国家农业部列为推广项目。因地制宜地发展
阿克苏地区实行建园式枣―棉套种的立体种植方式，既促进枣树幼树期生长，又能保证套种棉花产量，是提高种植经济效益的较好栽培模式。一、栽培指标1.棉花适宜品种为中棉35号，平均收获株数1.1～1.2万株/667平方米，单株结铃5.5～6个，单铃重5.0～5.5克，衣分率38%～40%，霜前花率≥85%，667平方米皮棉产
（１）筑畦堆藏法。这是黄县长把梨产地贮藏的一种主要方法。在梨采收以前，选择通风良好，阴凉干燥、水位低的果树行间。沿南北方向筑畦，畦宽１５米～２米，畦长随贮藏量而定。畦面高出地面约１０厘米，中央略高，两侧略低，四周培成高约１５厘米的畦埂。畦面铺上一层厚５厘米～１０厘米的细沙。畦埂四角及两个长边上，每隔７５０毫米钉一根木柱，柱高７５０
桃子脆嫩爽口，营养丰富。由桃作基本原料，添加花红、胡萝卜、明胶、香精等精制成的桃糕，韧性好，耐咀嚼，风味独特，且富含多种维生素。其加工程序是：一、配方桃果35%-37%、花红果10%-12%、胡萝卜10%-12%、白砂糖40%-42%、食品级明胶1%--2%、食用香精及防腐剂山梨酸盐适量。二、操作1.选料：选新鲜
桃花（Prunuspersica）别名碧桃，蔷薇科李属。一、概述：桃花很早就得到人们的欣赏，花大色艳，娇妍媚人，春秋时代的《诗经》中就已有赞美的诗句“桃之夭夭，灼灼其华”。至今已有3000多年的栽培史，种质资源十分丰富。春季是桃花盛开的时节，大江南北，有如朝霞一片。在南方，由于“红桃”与“宏图”谐音，每当新春佳节，人们总是插上几枝桃花或
北京市农林科学院林业果树研究所（邮编：100093，电话：010-82594094）选育的极晚熟白肉蟠桃新品种“瑞蟠21号”，前不久通过了北京市品种审定。该品种各类果枝均能结果，以长、中果枝结果为主，自然坐果率高。果实发育期166天左右，年生育期208天左右。果个大，平均单果重235.6克，最大果重294克。果皮中等厚，难剥离
番杏（TetragoniaexpansaMurr.）又称新西兰菠菜、洋菠菜，是番杏科番杏属1年生或多年生蔓性草本植物，原产于澳大利亚、新西兰、智利、东南亚等地，主要分布在热带。欧美、印尼、印度等国早已作为蔬菜栽培，我国引种已有200年的历史，但栽培不多，知之甚少。番杏具有较强的抗逆性，生长旺盛，嫩茎叶柔嫩、清香，易栽培，极
1、特早麦前杏。国内芽变品种，属极早熟、丰产型优良品种，树势强壮，生长旺盛，栽后第2年即可结果，单果重平均85克，最大125克，果实橘黄，阳面红晕，成熟极早，比金太阳早熟1周左右，山东南部5月18日即可成熟，具有国内杏浓香味甜的风味，克服了国内杏品种（红丰、早红、早荷）坐果率低、产量低的缺点，又具备欧洲杏（金太阳、凯特）早果丰产的优点，是一个综合性状极
[原料]选上好的金丝小枣（河北省沧县的枣最好）二斤。[做法]1、把枣放锅里煮至胀开。2、用凉水把枣洗干净。3、再把枣放回锅里多加些水，先用大火煮，煮十分钟，再用中火煮十分钟，最后改用小火慢慢煮2-3个小时，一直煮到锅里没水了、枣和枣之间被枣里煮出来的糖汁粘在一起、像被蜜拌过一样，蜜枣就做好了。
“红桃K”，正名为玫瑰茄，为锦葵科木槿属植物，原产于非洲。“红桃K”在我国引种栽培，其单株采果量高达5千克，亩（1亩=667平方米，下同）产超3000千克，亩产值可达3万元以上。“红桃K”果子实为，玫瑰茄的花萼。花萼和小苞片被用来制作果浆、饮料、提取色素等。“红桃K”还具有降血压、止渴、促进胆汁分泌、帮助消化并补血等药理功能。经过几年栽培实践，已探索出
北京市农林科学院以绿化5号×大久保杂交选育而成。原代号北京24号，1977年定名。果实近圆形，整齐，果顶平，中央凹入；平均单果重120克，最大果重210克；果皮底色黄白稍绿，近全面着稀薄的鲜红或深红色点状晕，背部有少量断续条纹，果皮厚，完熟后易剥离，果肉白色，阳面近皮部淡红色，核周有红霞，肉质致密，完熟后柔软多
1．秦王。平均单果重210克，最大果重350克，果实大小较整齐。果皮底色黄红色，成熟时果面80％-100％着鲜红色，外观艳丽，果面茸毛少。果实呈圆形，缝合线中，果形较对称，果顶凹、梗洼中深。果肉红白色，有75％的红晕。果肉特别硬不裂果，质地细，抗褐变能力强，可溶性固形物13．7％，味甜微酸，略有香气，品质优。半离核，核小，不裂核，可食率9
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