早熟品种,树势中庸,树姿开张,萌发力及成枝力中等,各类果枝均能结果,以中短果枝结果为主。铃型花,花粉量多,极丰产。果实短椭圆形,平均单果重148克,最大单果重206克。果顶圆,微凹,缝合线浅,果皮底色黄,全面着鲜红色,艳丽美观。果肉橙黄色,硬溶质,肉质较细。风味浓甜,香气浓郁。可溶性固形物14-16%,品质特优。粘核。
分布情况太谷、清徐、交城、文水等县有少量栽培。植物学特征树冠呈圆柱形,树姿较直立,干性略强,树势较强,树体高大。主干灰褐色,皮部纵裂,裂纹深,不易剥落。枣头枝褐红色,年生长量47-85厘米,节间微弯曲,皮孔中大稀少,凸起黄褐色。枣股灰褐色,圆锥形或长圆锥形。通常抽生枣吊1-5个,吊长ll一21.5厘米,着果较多部位4--
枣子香甜可口,营养丰富,据测定每百克鲜枣中含维生素C380毫克、维生素B10.06毫克、维生素B20.04毫克,钙和磷分别为41毫克和23毫克,另外还含有较多的糖分、蛋白质等,是人们十分喜爱的果中珍品。中医认为红枣温中滋养,是老人、儿童保健滋补佳品。用红枣加工的枣蓉香甜可口,营养丰富,是颇受消费者欢迎的佐餐食品。现将枣
申报单位:山东省果茶技术指导站。审定情况:1993年山东省农作物品种审定委员会认定,1994年全国农作物品种审定委员会认定。品种登记号:GS14004-1993。品种来源:地方品种。特征特性:果实中大、均匀,单果重150-200克,果皮黄色,果点小而密,果实外观美,果肉脆甜,果肉白色,汁中多,微香,品质中上。极耐贮
1.品种来源瑞光22号(90-6-11)由北京市农林科学院林果研究所于1990年用丽格兰特为母本,82-48-12(秋玉×NJN80)为父本进行有性杂交。2000年育成,2001年通过北京市品种审定委员会审定。2.品种特征特性该品种树势强健,树姿半开张。一年生枝阳面红褐色,背面绿色。叶披针形,叶
1.品种介绍1.1早红蟠桃单果重110-200克;果面粉红色、美观艳丽,质硬肉脆多汁,浓甜溢香,品质极上,耐贮运6月中旬成熟.1.2大久保平均单果重250克,大果重700克,味好,酸甜适口,离核,7月底成熟。1.3京玉(北京14号)果实椭圆形或近圆形。单果重195克,最大果重233克,果面浅
原产于辽宁鞍山地区。在东北中南部广泛栽培,是秋子梨的优良地方品种,适于北方地区栽培。果实小,单果平均重58克。圆形或扁圆形,果皮绿黄色,后熟后底色变黄色,阳面有鲜红色晕。果梗短粗,萼片残存,间或脱落。外观颇美。果实采收后即可食用,肉脆较硬、汁多。经10-15天后熟,果肉变黄白色、细软、味甜、汁极多、易溶于口,有浓香,含可溶性固
(1)危害症状。桃细菌性穿孔病主要危害桃树叶片,也侵染枝梢和果实。叶片受害后出现近圆形或不规则形褐色病斑,病斑逐渐干枯、脱落而形成穿孔,故称穿孔病。严重时往往几个病斑相连,而形成焦枯壮大斑,使叶片大部分干枯,造成早期落叶,所以该病也称桃树早期落叶病。(2)防治方法。①加强桃园的综合管理。增施有机肥、避免
别名:克拉普、克拉梨。为美国品种。在美国、加拿大和新西兰等国家栽培很普遍,我国辽宁大连、山东胶东地区栽培较多。四川奉节、山西省内各地、河南郑州、甘肃、陕西、云南及贵州省有少量栽培,颇受群众欢迎,内蒙古、北京等地也有引种试栽。果实中大,平均单果重175克,大者可达269克。果实呈葫芦形或短瓢形。果皮绿黄色,阳面有红晕,果面平滑,
(一)工艺流程原料选择→清洗、浸泡→熏硫→糖煮→糖渍→烘烤→整形包仁→包装→成品(二)操作要点说明(1)原料选择:选用肉厚、个大、纤维含量少,褐变较轻,且无霉变和虫蛀的野山杏干为原料,杏仁以完整、个大、饱满的颗粒为好。(2)清洗浸泡:将挑选好的野山杏乾和杏仁用清水充分清洗后再浸泡30分钟。
(1)工艺流程原料→分选→清洗→去皮、挖核、切瓣→浸硫→糖煮→烘干→分级→包装。(2)操作要点①原料选用成熟度8成左右,剔除病、虫、伤果。用清水洗净。②去皮、切半手工或用去皮机削皮,立即浸入1%盐水中护色,纵切两半,挖去种子和籽巢。③浸硫用浓度为2%的亚硫酸氢钠溶液浸泡15~20mi
拉丁学名:CarposinaniponensisWalsingham分布区域:形态特征:成虫体长7~8毫米,翅展16~18毫米,灰褐色。前翅前缘中部有一蓝灰色近似三角形大斑。翅面有7簇蓝褐色斜立的鳞毛丛。雌虫下唇须较长,雄虫较短。卵椭圆形、红色,顶部有2、3圈"尸字形刺毛。幼虫体长13~16毫米,桃红色,前胸背板褐色。小幼虫黄白色。无臀
杏仁是杏树的种子,它有苦、甜两种,不仅美味可口,而且可以入药。苦杏仁易于宣泄;甜杏仁长于滋润。因此经常食用杏仁食品,可以宣降肺气,止咳平喘,润肤、养颜、美容。根据杏仁的特点和市场的需求,经过我们的研究,开发出了以下杏仁产品:1、固体饮料类(1)即冲即饮型:类似于“果珍”、“咖啡”等速溶型固体饮料。以杏仁为主要原料,
我们以选育极晚熟、优质、耐贮藏、丰产新品种为育种目标,于1998年用冬雪蜜桃作母本、中华寿桃作父本进行杂交,杂交果实50个,1999年育成杂交苗46株,2000年进行高接,2001年结果,果实性状优良,2004年进行多点试验,选为新品系,暂定名冬雪王桃。主要性状如下。(1)植物学特征树姿较开张,主枝和多年生枝灰白色,2
甜杨桃3号是马来西亚甜杨桃的芽变单株,2007年5月通过广西壮族自治区农作物品种审定委员会审定并定名。(1)果实经济性状果实长椭圆形,平均单果重183.0g(原品种285.0g)。果敛薄,果尖凸出(原品种果敛厚,果尖内凹)。果皮薄而光滑(原品种果皮稍粗糙,无光泽)。未成熟果青绿色,成熟果黄色,敛边青绿色。果肉质细爽脆,纤维少,味清甜
枣疯病是一种毁灭性病害,应以预防为主。在我国枣产区甚为流行。一旦发病,第2年很少结果,即使结果也失去食用价值,3~4年后整株死亡。一、枣疯病发生原因引起枣风病发生的主要原因是类菌质体的侵入。类菌质体可以通过嫁接进行传播。自然条件下,株间根部的自然嫁接也可传播,有些叶蝉也是类菌质体的传播者。二、综合防治措施1、选育抗病
(1)金丝枣的加工工艺流程:选料→清洗→划缝→浸硫→漂洗→沥干→煮制→烘干→整形→装袋→成品。操作要点:选择新鲜、肉质肥厚、完好的果实。清洗后在每个果实上划缝30--40条,深入果肉2/3,不改变果形,然后放入亚硫酸盐溶液中浸数小时,充分漂洗后沥干,加45%糖溶液煮制后沥出,接着再以不同浓度的热、冷糖溶液分次调制,使糖液浓
用料:红枣500克,白糖1400克,淀粉100克,桂花50克,清水7000ml。制法:1、将红枣洗净,用清水煮至熟软,去皮、核,制成枣泥。2、把淀粉放入碗内,倒入少许凉开水拌均匀成湿淀粉。3、将清水倒入锅内,用大火煮沸后,加入白糖、湿淀粉、枣泥拌匀,调好口味,撒入桂花,待冷却后,倒入棒冰
(一)概述糖水酸杨桃罐头是一种传统的水果罐头,其滋味清酸适口,风味特佳。为了进一步提高该品种的内在质量,应用新工艺加工的罐头经1年以上的贮存,色泽基本无变化,果肉呈橙黄色,口感风味极佳。(二)工艺流程原料收购验收→选果分级→刨边、切片→去籽→漂洗→硬化→盐水热烫→漂洗→灌糖液→排气→保温杀菌→冷却擦罐→入库(三)操作
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