第二步是耕翻枣园：实行枣粮间作的枣林，把株距间及树冠下的土壤进行深翻,没有实行枣粮间作的，要全园耕翻，特别是树冠下投影面积之内的土壤一定要进行深翻。距树干越近，耕翻应越浅，距树干越远，耕翻越深，一般以15～30厘米为宜。这样可以把土壤中越冬的虫蛹、虫卵翻出来冻死。这项管理措施可以减轻枣尺蠖、枣刺蛾、枣瘿蚊、象甲虫、红蜘蛛、金龟子及桃小食心虫等多
疏花疏果是在冬剪的基础上，对花量仍多或坐果仍超量的树，进行花果调控；这是实现合理负载的一种手段；其主要作用：一是克服大小年，稳产稳势；二是保证当年果个大而整齐；使留在树上的果都发育成合格的优质商品果，少出残次果；三是形成足够数量的下年结果的花芽，并保持壮势。不疏果或留果超量的树，很易出现大小年。造成大小年的实质，是果
马六甲蒲桃又称马来蒲桃，大果连雾，原产马来西亚，是蒲桃类果树中果实风味最佳的树种。果实梨形，白色或红色，具薄荷香气，以红色果香气较浓。喜欢稳定的高温，不耐长期干旱，在大水体附近、潮湿的地方品质最好，最适宜在马来西亚的气候条件下生长。广东湛江南亚热带作物研究所有结果植株，曾引入广州试种，因不耐冬季低温而死亡。
毛桃木莲为木兰科、木莲属常绿大乔木，因其花、果倒挂于植株枝头，又名垂果木莲。树形挺拔秀丽，树叶秀美奇特，花大芳香。毛桃木莲树皮深灰色，具皮孔，平滑。嫩枝、芽、幼叶、叶柄、果梗均密被銹褐色绒毛，叶厚革质。花期4月底至5月中旬，果实成熟期为10月中下旬，聚合果卵球形，果背面有疣状凸起。毛桃木莲自然分布于我国的广东、广西、福建、湖南等地，资源稀少，生
当前正值梨园盛花期，果农在梨树开花末期应及时防治好以下病虫害：梨瘿蚊和梨木虱根据梨树开花情况，在开花基本结束时及时喷雾防治。药剂可选用１０％神剑１５００倍液加１０％世佳吡啉２０００倍液。梨锈病和梨黑星病在梨树开花结束时，及时用药喷雾防治。药剂可选用１５％粉銹宁１５００倍液或４５％大生８００－１０００倍液，加１０％世高６０００倍液。
日本品种，b4（菊水×八云）×八云杂交育成的中熟赤梨。该品种果实近圆形，平均单果重350克，最大果重750克；成熟时果皮銹褐色，阳面略带红褐色；果肉白色，柔软多汁，可溶性固形物13%左右，品质极上；济南地区果实8月下旬至9月上旬成熟。栽后二年成花株率80.23%，三年亩产1035.8公斤.
1破板深翻灭荒除蘖深翻可以清除杂草，去除多余的根蘖苗，使土壤增加通透性和蓄水融肥能力。并能将害虫的卵及幼虫翻到地表晒死或拣表出杀灭。深翻应在土壤适耕时进行，过干或过湿容易形成坷垃，破环结构。深翻还应掌握深浅适应，远冠区宜深，达20厘米左右；近冠区宜浅，10厘米左右。以免伤根过重，影响树势。深翻为根系的再生长创造了
中国学业科学院郑州果树研究所以丽格兰特×瑞光2号杂交选育而成。果实近圆形，平均单果重90－100克，最大果重150克；外观艳丽，全面着浓红色；果肉黄色，较溶，风味甜，有香气；可溶性固形物含量10％左右。粘核。果实6月上旬成熟，果实发育期65天。该品种为极早熟黄肉甜油桃。外观艳丽，全红型，风味甜
蟠桃是桃的变种，为我国特异资源。北京市农林科学院林业果树研究所从20世纪70年代末开展了蟠桃育种计划，育成的多个品种已在生产上大面积推广，但果实发育期在160d以上的极晚熟品种尚属稀有。‘瑞蟠21号’(见封三彩照)是以‘幻想’ב瑞蟠4号’杂交(1996年)后获得的极晚熟蟠桃新品种，2006年通过北京市农作物品种审定委
(一)工艺流程原料选择→原料处理→护色→碱液去皮→修整→预煮→挑选→装罐→灌汁→加热排气→封盖杀菌→冷却→擦罐→成品。(二)工艺要点1．原料选择选用新鲜饱满，果肉呈黄色，致密，离核或半离核的杏果。剔除病虫害果和损伤果。杏果横径要在30毫米以上，重20克以上。2．原料处理将合格的杏果清洗干净后，用0.5～1.5％的盐酸或0
分布与寄主此虫属又翅目、瘿蚊科。分布于河北、陕西、山东、山西、河南等各地枣产区。寄主有枣树、酸枣树。危害与症状以幼虫吸食枣或酸枣嫩芽和嫩叶的汁液，并刺激叶肉组织，使受害叶向叶面纵卷呈筒状。被害部位由绿变为紫红，质硬发脆，不久变黑枯萎，1卷叶内常有数头乃至幼虫危害。形态特征1.成虫雌虫体长1.4～2.0mm；复眼黑色肾形；触
桃蛀螟又名桃蠹螟、桃斑螟，杂食性害虫，全国各地都有分布。以幼虫危害冬枣、桃、李子、柿子、栗子、苹果、梨、石榴、山楂等多种果树的果实或种子。果实受害时其中充满虫粪，引起腐烂，严重时对产量和品质影响都很大。防治方法：一、早春刮树皮，堵树洞。利用黑光灯诱杀成虫。二、成虫发生期和产卵盛期喷施50％的辛硫磷1000倍液，或50％的敌敌畏乳剂1200
1.肥水管理。每年秋季施入基肥。基肥主要是牲畜粪肥、堆肥、饼肥等有机肥，适当混和一些氮、磷、钾肥。覆盖地膜后不再追施肥料，坐果后、硬核期喷施1次0.3%尿素加0.2%复合微肥和0.3%磷酸二氢钾。棚内设滴灌管道，视土壤湿度合理浇水。浇水不宜过多，以免新梢旺长，引起生理落果。2.整形修剪。“Y”形整枝以留侧生枝为主（主枝分枝角度70度左
原产陕西，平均单果重260g，最大果重420g，果实整齐度好，成熟时果面80％--100％着艳红色。果面茸毛多，果实圆形，较对称。果肉白色，有25％红晕，果肉硬，肉质细，可溶性固形物15．2％，味浓甜无酸味，有香气，品质佳。粘核，不裂核，可食率92．3％。重庆地区2月上旬萌芽，3月上旬盛花，6月上旬果实成熟。不裂果，耐贮运，极丰
枣树大棚栽培可将鲜枣成熟期提前40至60天，而且当年栽植，当年结果，一亩可产枣600公斤以上。第二年可达1500公斤以上。枣树本身具有当年栽植当年结果的特性，苗木栽植在棚内提高了地温，根系愈合早、生长快、萌芽早。加上花期棚内温湿度适宜，坐果率明显提高；而露地枣树花期正遇干燥所侯，第一茬果坐果极少，所以大棚枣的果重、产量都比露
(1)京枣39(新选育)京枣39，果实大小整齐，果面光亮，果皮薄，全熟时深红色，有光泽；果肉绿白色，质地酥脆，汁液多，味酸甜，风味佳，品质极佳。该品种早实性强且丰产性好，为中早熟鲜食大果品种。成熟期正赶在我国的传统佳节中秋节和国庆节期间。是农村种植结构调整和退耕还林优质果树品种，是今后出口枣果中的强劲品种。
一、冷藏桃在低温贮藏中易遭受冻害，在-1℃时就有受冻的危险。因此，桃的贮藏适宜温度为0℃，适宜相对湿度为90%～95%。在这种贮藏条件下，桃可以贮藏3～4周或更长时间。然而，桃在低温下长期贮藏，风味会逐渐变淡，长期低温冷藏会使桃子产生冻害，果肉褐变，特别是桃移到高温环境中后熟时，果肉会变干、发绵、变软，果核周围的果肉明
工艺流程如下：原料挑选→原料清洗→切半、挖核、修整→软化、打浆→加热浓缩→装罐、密封→杀菌、冷却→检验→贴标签→成品。.操作要点：①原料挑选：选用新鲜无病虫害、无霉烂变质、八九成熟的新鲜杏。②清洗、切半、挖核、修整：去皮可用淋碱去皮法，将果实浸于10％～15％的氢氧化钠溶液中煮5～10分钟，脱皮后立即用大量清水漂洗。
美国杏李即杏李种间杂交新品种是中国林科院经济林研究开发中心从美国引进的新品种。该品种是通过杏和李多代杂交后培育而成的，其果实具有特有的浓郁芬芳的香味，果实含糖量比任何一种单独杏或李品种的含糖量都高得多，可溶性固形物含量可达18~20%，是市场前景最好的新兴水果品种之一。目前引进的有7个品种：风味玫瑰、风味皇后、味馨、味帝、恐龙蛋、
洋蒲桃(金山蒲桃、连雾、甜雾)桃金娘科常绿乔木，高6～15m。树皮褐色，枝下高2～4m；树冠卵圆形。叶对生，革质。长椭圆状矩圆形，长12～25cm，宽6～9cm，全缘，先端钝，基部微凹或浑圆，上面深绿色，具微小腺点，中侧脉在叶两面明显，具边脉；叶柄长约3mm。聚伞花序顶生或腋生；花白色或淡黄色，雄蕊多数。浆果陀螺状或浅杯状，顶部平而宽，中间凹陷
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