“强茄2号”是浙江省农科院培育的茄子新品种。该品种表现株型较直立紧凑，开展度45×50厘米，生长势强，早熟性好，坐果率高，果长30-35厘米，果粗2.0-2.4厘米，单果重75-85克，持续采收期长产量高，一般亩产3500-3800公斤。该品种果实色泽紫亮，果面光滑，果形长直，果尖钝圆，不易打弯，商品率高；皮薄，肉质洁白细嫩而糯，不易氧化，口感好
此制品在市场上较好销路，因为在软糖中带有姜的风味，加工技术如下：1、原料处理：选取新鲜嫩姜，挑出烂姜，用人工刮皮或摩擦去皮；切碎，入打浆机打成浆状，加水量视姜老嫩，较老的姜可适当多加些水，如是嫩姜则少加些水。2、过滤取汁法：用压榨法或用布袋去渣，取姜汁，姜渣经干燥后可综合利用。姜汁经加热杀菌备用。3、凝胶剂处理：软糖所用的
在春夏高温高湿的多雨季节，容易暴发流行性葱疫病，导致葱叶垂蔫，甚至腐烂，造成严重损失，需做好相关的防治工作。在夏季高温高湿的多雨季节，容易暴发流行性葱疫病，可使原本绿油油的红葱在几天内变得黄斑累累，继而变白，葱叶垂蔫，甚至腐烂，造成严重损失。葱疫病主要危害葱叶和花梗。葱叶染病初期出现青白不鲜明的病斑，扩大后成为灰白色斑，沿
做法：1、鳝鱼宰杀，洗净切丝。鳝鱼丝加盐、料酒入味去腥。2、西芹去筋切丝；香菜切段。3、锅中放花生油，油热后放鳝鱼丝，煸炒至半熟时放西芹丝、洋葱丝、百合，炒匀，倒出。4、锅热放油，油热后放上述原料，淋上料酒，放入白糖、胡椒面、盐调味，勾芡，再放香菜段炒匀即可。
1、选地、整地施基肥。藕田应选择保水性好、升降水条件好，有机质含量高的粘壤土田块。结合耕地每亩施有机肥2000-3000斤，复合肥30斤,耕深不宜超过20cm，整地做到泥烂田平、肥足。2、栽种。每年4月中下旬为本地最佳栽种时期，大棚保护地栽培可提前到4月初。每亩田用种量为400-500斤，株行距为0.7*1.5m。栽种时,种藕芽头斜插入土深
薹梢异变1.薹梢褐变（1）症状薹梢由黄绿色变为黄褐色或深褐色，脱水皱缩成薄片状，易腐朽，并易受霉菌侵染，失去韧性，干变者易断碎，湿变者易腐朽，并且受霉菌侵染。（2）原因薹梢组织生理衰老死亡，失水皱缩。高温、高氧对褐变起促进作用，高湿会加重褐变程度。（3）防治适时采收，严防收运期间高温、风干或捂
蔬菜的糖醋渍制加工这类产品多用蒜、黄瓜、萝卜、姜等作原料进行加工，工艺过程包括：原料处理，沥水晾干，入缸加入配制液渍制和保存，渍制方法如下：1、原料腌制：选用新鲜嫩姜，洗净，刮去姜皮，或者用带有橡皮头的砂轮由于磨擦作用去除姜皮，冲洗干净。加盐腌制，在池或缸中先加入薄层食盐。一层食盐，一层嫩姜，用盐量为20%定期倒缸，使
一、控制温度大拱棚栽培春茄，茄苗定植后至缓苗前，要闭棚保温，尽量使棚内温度白天保持在28℃～30℃，夜间15℃～20℃，缓苗后，应注意通风换气，使棚温白天维持在23℃～25℃，一般不超过33℃。二、肥水管护在底墒良好的情况下，门茄核桃大以前尽量少浇水，以提高地温，防止落花落果，当门茄鸡蛋大时，结合浇水，每667平方米追施尿素10千克，以后视墒情
鲜蒜上市季节，采用一般实用性技术将其加工成多种特色鲜蒜制品，产品鲜亮饱满，郁香脆嫩，且具有一定的市场潜力，适合于家庭和中小企业生产。嫩蒜辣椒酱：原料：成熟、优质的大瓣鲜嫩大蒜7.5公斤、个大，颜色鲜红、无病虫的尖辣椒10公斤，豆豉1.5～2公斤，盐1.5公斤，白酒1.2公斤，酱油1.2公斤，味精20克。制作
天气渐暖，地膜蒜现开始返青。幼苗返青后，下部开始生长不定根，为蒜蔓、蒜头的分化积累营养物质，是夺取大蒜优质高产的关键期。此期的管理措施是：清扫地膜上的尘土由于冬前的浇灌，蒜膜上会淤积尘土或淤泥，影响其采光，应及早清除，以增强光照提升地温。及时修补破损的地膜被风刮破划损或掀起的地膜，要随时修补好，卷曲在膜下的蒜芽，尽快
品种来源：原名湘杂6号，是湖南省蔬菜所选配的茄子杂交组合。特征特性：株高95cm，开展度85cm，叶色浓绿，叶面有紫晕，茎秆与叶脉浅紫色。第一花着生于第9-11节，多为单花。果长17-19cm，果横径5.6-6.1cm，果肉白色。多点试验667m2总产2347kg，前期产量771kg，从定植到始
姜片吸虫子病是寄生在猪小肠里的一种寄生虫子。虫体呈暗红色，形状似姜片。中间宿主是扁蜷螺。南方喂水生饲料的地方发病较多，为害严重。(1)症状：主要表现为猪的食欲不振，生长发育缓慢，被毛粗乱无光，逐渐消瘦。严重时可引起肠炎、水肿，母猪不发情或流产，甚至造成死亡。(2)治疗：①精制敌百虫：每公斤体重0．1～0
卡迪娜紫椒在高温、低温条件下都可保持良好座果性。果实坚硬，耐贮运。聚心皮果比率高，果型整齐，紧凑，长势旺盛。果色由紫变红周期长。果实易采摘，早熟、高产。可抗TMO病毒。适于保护地早春、夏、秋种植。现已由上海种子公司从荷兰引进。
该品种株形直立，生长势强，果实长棒形，果长30厘米左右，果径4厘米左右，单果重约150克左右。果皮紫黑色，光泽强，皮薄籽少。果肉蛋清色，肉质柔嫩，略甜，商品性好。适于保护地和露地栽培，亩产可达5000千克以上。
环状剥皮花椒进行环剥后，对促进花芽形成效果很好，由于花椒树花芽形成较一般果树容易，所以采用半环剥即可，环剥的时间，应不迟于6月上旬，剥口的宽度一般为枝条或主干直径的1/6，树势较旺，条件好的还可适当加宽，反之可窄一些，环剥的伤口要进行消毒处理，以防感染，环剥主要是对营养生长旺盛，而结果也不能连续进行，第一次环剥后，隔二
石蒜又名蟑螂花、老鸦蒜，属石蒜科多年生宿根草本花卉。原产我国秦岭以南，以长江流域及西南地区最为常见。多生于阴凉、潮湿又含腐殖质的石岩缝隙处，喜肥沃湿润土壤，耐寒，要求排水良好。鳞茎繁殖，宜3~4年分栽1次。栽种时将母鳞茎边的子鳞茎掰下或用利刀切下来进行分栽。栽植后要保持土壤湿润，浇水不能太多，以免鳞茎腐烂。未抽芽前要追
本模式适宜大蒜秋播区水浇地。亩产姜2500－3000千克，蒜苔400－500千克，蒜头800－1000千克。种植形式：东西向作畦，畦宽1米，种4行大蒜，套2行姜。大蒜采取大小行种植，大行距30厘米，小行距20厘米，株距6-8厘米，每亩栽3.3-3.5万株。2行姜套种在蒜的大行间，行距50厘米，株距12-15厘
近年来，生姜产区普遍发生姜瘟。该病一般于6月中下旬(挖取种姜后)发病，发病初期主要是死苗烂蔸，直到采收季节均有发生。发病轻者死蔸率达30-40%，重者死蔸率达80%，引起严重减产，甚至绝收。姜瘟病菌可在种姜和土壤中越冬，遇适宜温度，通过流水和地下害虫传播。病菌从生姜的自然孔口或伤口侵入，引起姜组织崩溃腐烂，最终导致整株死亡。故在同一地块连年种姜，病
特异功能：香辛味极浓，叶及叶柄同食清肠健胃。每100g食用叶柄含钙160mg，磷61mg，铁8.5mg,维生素C6mg。食用叶含钙61mg；含磷71mg；铁0.4mg;维生素C29mg。速生、耐热、抗病、用药少是天然绿色保健蔬菜。品种特性：农艺性状：细香芹其叶柄细长，全绿色。株高45～50cm，生长快，定植后50天左右带根采收，捆成小把上市。栽
一、育苗1、种子处理将韩椒种子置于55℃的温水中浸泡12h，捞出后用50%退菌特可湿性粉剂拌种，混拌均匀后备用。2、苗床准备在温室中间钉一些支架，将育苗盘装上育苗土放在支架上，准备播种。3月中旬，把拌过药的韩椒种子均匀播在育苗盘中，浇透底水，覆好表土。3、假植苗出齐后加强温度和水分管理，培育壮苗，4月10～15日应把韩椒
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