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尖椒心叶发生干缩是咋回事
蔬菜

尖椒心叶发生干缩是咋回事

尖椒心叶发生干缩现象，有可能是病毒病发生。辣椒感染病毒后，可以出现多种症状，一般有花叶、蕨叶、明脉、矮化、黄化、坏死、顶枯等，其中能造成尖椒心叶干缩的为蕨叶病毒病。该病发生后可以按照以下方法进行防治：①20%病毒A可湿性粉剂500倍液；②病毒净或病毒灵500倍液；③1.5%植病灵乳剂1000倍液；④抗毒剂1号400倍液

2019-01-16 蔬菜 我要分享
藕的几种加工方法
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藕的几种加工方法

藕味美可口，脆嫩多汁，食用方法多种多样，下面推荐几种加工方法：一、糖醋藕片原料选择：选取粗壮、肉嫩的鲜藕50千克，食盐2.5千克，白糖20千克，食醋15千克。制作过程：将去皮藕切成厚1厘米薄片，在开水中煮透后放入冷水浸泡6小时，控干。将白糖、醋一同入锅煮沸，冷却后倒入藕片中，浸渍3～4天，中间倒缸2次，即成。成品质脆，酸甜可口

2019-01-16 蔬菜 我要分享
津南实芹
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津南实芹

天津地方品种,为实心种.株高难度80～100cm,颜色浅绿,组织充实细嫩,叶柄腹沟较深,叶片圈套,不分蘖生杈,生长速度快,植株整齐一致,抽苔较晚,抗病力强.生育期120天左右,平均单产可达6000～8000.适于棚室内栽培。

2019-01-16 蔬菜 我要分享
姜斑点病
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姜斑点病

〔病原菌学名〕PhyllostictazingiberiHori〔寄主作物〕姜、白豆蔻。〔病害诊断〕主要为害叶片。叶片上病斑梭形或长圆形，长3～5毫米，边缘褐色，中央黄白色并变薄，易破裂或穿孔，后期病斑表面产生许多小黑点。发病严重时，全叶星星点点布满病斑。致病菌为姜叶点霉。病菌分生孢子器球形至扁球形，黑褐色。分生孢子单

2019-01-16 蔬菜 我要分享
胡椒的栽培
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胡椒的栽培

气候土壤性喜高温、潮湿、静风的环境，年平均温度在19.5～26℃的地方均可正常生长和开花结果，24～28℃时生长最快，15℃时停止生长，2℃左右受严重冷害。以年雨量1500～2000毫米分布均匀为适宜，雨量太多或过于集中会引起瘟病的流行和水害的发生。以选结构良好、易于排水、土层深厚、较为肥沃、微酸性或中性的沙壤土种植为

2019-01-16 蔬菜 我要分享
姜短期贮藏保鲜法
蔬菜

姜短期贮藏保鲜法

如进行加工利用，需作短期贮藏保鲜。选室内背风处先在地面铺一层湿润砂，然后将贮姜竖立密排在上面，每排一层盖5～6厘米湿润砂，如此可堆0.8～1米高，最上部盖湿润砂10厘米，然后覆盖塑料薄膜保湿。注意地面勿进水，前半月可不盖薄膜。

2019-01-16 蔬菜 我要分享
沈椒4号
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沈椒4号

选育单位：辽宁省沈阳市农业科学院。审定情况：1992年辽宁省农作物品种审定委员会审定，1999年全国农作物品种审定委员会审定。品种审定编号：国审菜990010。品种来源：AB92雄性不育两用系X西丰-4-3自交系。特征特性：辣椒。株高38厘米左右，株幅36厘米左右；果实长灯笼形，绿色，果

2019-01-16 蔬菜 我要分享
芙蓉香芹鳗片汤
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芙蓉香芹鳗片汤

材料：鱼茸100克、活鳗200克、香芹50克制作方法：将鱼茸捏制成小鱼形状蒸熟，将活鳗洗净切夹刀片，卷上香芹，水汆即成，再用海鲜汤加调味即成。特点：形象生动，具有本地特色。

2019-01-16 蔬菜 我要分享
美国花旗韭葱
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美国花旗韭葱

韭葱又名海蒜、洋蒜苗、扁叶葱，百合科葱属，两年生草本植物。原产欧洲中南部，19世纪末传入我国，由于叶片、假茎、花薹均可食用，且含有丰富的碳水化合物，多代替蒜苗食用或供脱水加工后出口外销，经济效益十分显著。1992年，我所从国外引进“美国花旗韭葱”，8年来先后在福建、广西、贵州、四川、上海、浙江、湖北、湖南和陕西等地累计推广面积

2019-01-16 蔬菜 我要分享
花椒三季栽植技术
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花椒三季栽植技术

一、栽植地选择花椒为灌木，树高2～3米，灌径2.5～4米，根系垂直深度可达4米以上，水平分布可达8～10米以上，适应性强，在冬季气温低于-20℃的荒山、荒坡、梯田地埂、房前屋后均可栽植。一般在坡地中下部的阳坡半阳坡、平缓梁峁、梯田埝边、台塬区的田边地埂，光照充足，排水良好，土层较深厚，而生产的花椒色泽鲜艳，香味浓郁，品质上乘。

2019-01-16 蔬菜 我要分享
二苠茄
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二苠茄

系天津市优良地方品种，经我所多年提纯复壮而成的中熟品种。门茄着生在第7、8节。果实圆球形或略扁，表皮紫色，有光泽。单果重750克以上，5000千克／亩。果肉白色致密而细嫩，籽少，品质优良。较耐盐碱高温和高湿。以春露地早熟栽培为主，亦可恋秋延后栽培。联系地址：天津市南开区红旗路航天道天津市农科院蔬菜研究所邮编：300192电话

2019-01-16 蔬菜 我要分享
韭葱新品种-花旗韭葱
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韭葱新品种-花旗韭葱

该品种生长力强，株高约70厘米，假茎洁白如葱，叶身扁平似蒜。叶片长披针形，单叶互生，外有蜡粉，宽2．5-5厘米、长30-50厘米。圆形叶鞘套生成假茎，外皮膜质、白色，花薹实心，断面圆形，基部粗1厘米，花薹长80厘米。该品种很少发生病虫害，耐寒，适应性广。能耐38℃的高温和-10℃的低温。根系分布浅，不耐干旱，也不耐涝。种子有棱，黑色

2019-01-16 蔬菜 我要分享
华丰尖椒
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华丰尖椒

广东省是辣椒种植大省，每年辣椒种植面积约１５０万亩。但广东省科研部门育成的优良辣椒品种甚少，大部分辣椒品种靠从外省引入，而从外省引入的辣椒品种中，普遍存在抗病性差、不耐贮运等问题，严重地影响了种植者和菜商的经济效益。针对这个问题，华南农业大学种子种苗中心经过多年的努力，终于在１９９８年选育出了高抗病、特丰产、果形美、耐贮运的辣椒新品

2019-01-16 蔬菜 我要分享
姜眼斑病
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姜眼斑病

〔病原菌学名〕Drechsleraspicifera(Bain)v.Arx〔寄主作物〕姜。〔病害诊断〕为害叶片。叶片发病，初时产生褐色小斑点，扩展后病斑梭形，大小5～10毫米，灰白色，边缘浅褐色，周围有明显或不明显的黄色晕圈。湿度大时，病斑两面生出暗灰色至黑色霉状物。发病严重时，叶片上病斑连片，造成病

2019-01-16 蔬菜 我要分享
湖北选育成功水芹新品种
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湖北选育成功水芹新品种

武汉市蔬菜科学研究所(邮编：430065，电话：027-88116313)选育的水芹新品种“鄂水芹1号”，前不久通过了湖北省品种认定。该品种株高45-50厘米，单株叶数5.0-5.5个，适应性强，口感清脆、芳香味浓。每1公斤新鲜产品含维生素C82.04毫克、粗纤维0.93克。667平方米(1亩)产量达3200-37

2019-01-16 蔬菜 我要分享
石嘴山:宁椒1号通过自治区品种审定
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石嘴山:宁椒1号通过自治区品种审定

石嘴山市农业技术推广中心高级农艺师任天喜等人选育的脱水甜椒品种“甜喜1号”，3月初通过了自治区农作物品种鉴定委员会审定，被正式命名为“宁椒1号”，标志该品种获准在全区大面积推广种植。这是自治区首个通过鉴定的脱水蔬菜新品种，填补了宁夏脱水蔬菜没有自主知识产权品种的空白。脱水蔬菜是石嘴山市农业发展的主导产业之一，甜

2019-01-16 蔬菜 我要分享
辣（甜）椒盐类障碍
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辣（甜）椒盐类障碍

主要症状盐碱地区或保护地经多年栽培后易发生盐类障碍，使辣椒生长不良，产量降低。叶片上出现黄色至褐色的圆形或椭圆形坏死斑。发病原因土壤盐分浓度过高，使根内的水分和养分向外渗透，地上部生长因得不到水分和养分而停止生长；施用的肥料过多，肥料难于淋溶，施用含畜禽粪尿多的有机肥，使用氯化铵、氯化钾等均会导致土壤浓度增高；

2019-01-16 蔬菜 我要分享
蒜叶的枯病
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蒜叶的枯病

叶枯病是青蒜的重要病害，严重时，造成全叶枯死，影响产量。一、症状识别此病主要为害叶片和花梗。叶片被害，多从叶尖开始，逐渐向叶基部发展，并由底部向上部蔓延。起初出现苍白色小圆斑点，以后扩大成椭圆形或不规则形呈灰白色或灰褐色的病斑，其病部长有黑色霉状物，严重时。全叶枯死。花梗被害，容易从病部折断，最后在病斑上散生有许多黑色小粒点。

2019-01-16 蔬菜 我要分享
津南冬芹
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津南冬芹

品种来源：又名津南实芹2号，天津市津南区双港乡农科站与宏程芹菜研究所从津南实芹与美国西芹杂交后代中系选育成。1995年通过天津市农作物品种审定。特征特性：该品种属于黄绿色品种类型，羽状复叶，小叶较大，绿色，叶片锯齿较大。根系发达，生长速度快。单株重0.6公斤，株高90厘米左右。叶柄长60厘米，黄绿色、实心，横切面半圆形，较光滑，品质鲜

2019-01-16 蔬菜 我要分享
黑贝1号圆茄
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黑贝1号圆茄

品种来源：黑贝1号圆茄，母本为二苠茄高代自交纯化分离的品质98～24，父本为98～8品系。特征：该品种生长势强，株型紧凑，植株开展度小，直立性强；叶片绿色略带紫色，叶柄紫黑色；中熟，门茄着生于第8节～9节，坐果能力强；果实圆球形，紫黑色，果形指数0.93；平均单果质量580克，最大达910克；商品品质优良，果皮黑亮较厚，耐运输，果肉脆嫩洁白

2019-01-16 蔬菜 我要分享

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