水芹采取无性繁殖方式，茎秆是其繁殖材料。水作时，在11月下旬选择种株，选种标准为：具有所留品种的优良特征，并且株高适中，茎秆粗壮，节间较短，腋芽较多而且健壮，根系发达，无虫无病。所选种株随即移植到留种田内。留种田要选择在背风向阳、排灌方便的地方。10月中旬进行精细整地，厚施底肥。栽插种株时田间保持1厘米水层，行株距均为25厘米，
生姜软化栽培是在正常栽培的基础上；一增加栽培密度，加强遮阳降温的措施，从而达到采收嫩姜的目的。这样嫩姜不仅收获期长，产量高，且鲜嫩质脆，皮薄节稀，食用时有清香的姜味。1．选地：选择连续3年没种过姜的肥沃土壤。2．选种：选择块大、芽多、无病虫害的新鲜姜块，每667平方米需300公斤姜种。3．姜种处理：先用40%福尔马林100倍液浸泡姜
天鹰椒系原天津外贸引自日本朝天椒品种，经多年栽培驯化人工选育而成的鲜食加工兼用型品种，由于果实的干物质含量高，辣味极强，主要用于干椒生产。上个世纪末的80～90年代，生产的干椒主要用于出口日本、韩国及东南亚国家，很少部分内销到喜食辣椒的省份。由于年份间外销出口量的波动，市场价格亦不稳定，严重影响了天鹰椒种植。自本世纪开始国内各省区
最近，安丘、苍山、诸城等地的大蒜大部分都已经采收蒜薹，这时地下部大蒜还能生长一段时间，但据上述各地菜农反映，大蒜却出现了一种异常生长状况，就是丛生现象。就此，寿光市蔬菜协会、《农村大众山东蔬菜》周刊首席专家刘明杰研究员亲自下到田间地头调查大蒜这一不良生长状况。具体表现是，在大蒜植株的叶鞘和叶片交界处，长出新生叶片1～6片不等。于田间拔
选择健壮的母株，要求具有中等高度、茎秆粗壮、节间短、分株较集中等特点，母株选好后随拔随栽于留种田内。水芹留种田应选择温暖向阳、排水方便、便于去杂的水田。精细耕作，每亩施入腐熟的人畜肥1吨、草木灰50千克做基肥。在11月中旬或翌年3月底、4月初，选晴暖天气，从大田中拔选种株，以3-4根为1丛，理齐栽插。春栽成活后发棵较小，一般
粮豆套种元葱是实现一茬变两茬提高种植指数的有效管径。它是在保证粮食生产的前提下，开发淡季蔬菜生产、增加效益，达到高产高效的目的，其主要栽培要点是：一、选用良种玉米可选用海单2号，大豆可选用辽豆10，圆葱为熊圆1号。二、培育壮苗圆葱为秋育苗。一般在8月15日－8月22日。做畦亩施腐熟农肥5000公斤，磷酸二
一、浇水：圆葱在越冬期一般不浇水，亦无病虫害。3～4月份要轻浇一次返青水；进入叶部旺盛生长期，适当加强灌水；当鳞茎膨大前10天左右，进行蹲苗，以抑制叶部生长；有6片功能叶片时浇一次透水，然后蹲苗10天，以防止植株疯长影响鳞茎膨大。蹲苗后鳞茎开始膨大，是追肥、浇水关键时期。但由于此期气温升高、蒸发量和植株生长量大，是需水最多的时期，浇水宜勤，经常保持
薹蒜是以生产蒜薹、蒜头蔬菜为目的，在蔬菜栽培中有着较高的价值，其高产栽培技术介绍如下：一、整地施6g：薹蒜适宜种植在疏松肥沃的沙壤或松质地块。整地时要深耕细耙，达到深、细、透、实、平。大蒜需肥量大，重施肥是高产的基础。一般每667平方米（1亩）施充分腐熟的有机肥4000～5000千克、磷酸二铵50千克、硫酸钾30千克、铁肥3千
蒜苗、蒜薹和鲜蒜头的贮藏①冰窖贮藏：选背阴密闭的屋子或地下室为窖，窖底应有水沟通向屋外，屋内地面铺冰厚0.8米，墙砌冰0.5米厚，砌至近屋顶处止。将蒜苗或蒜薹按1千克扎成一捆，装入塑料薄膜袋内，每袋装15千克，外用绳捆扎入窖堆放，一层包一层冰渣填满，直堆到离屋顶约2米处止，上面封一层冰，再在上面铺稻壳1米封严，以防冰融化。这样可使大蒜贮藏半年以上
台湾小蕃茄品种有“亚苏二号”和“红宝石一号”等，具有耐寒和抗高温的特性，温度在0℃-35℃之间都可正常生长。该品种生长周期长，一般能延续结果1年半至2年，串型结果，一串可结30粒左右，果型为鸡心型，色泽红艳，光洁诱人。实验种植表明，单株结果都在10公斤以上，亩产可达2万公斤，亩收入可达8万元。
广西桂南地区冬季气候温暖无明显霜冻，是冬种蔬菜南菜北运的好地方，因此在收完晚稻后搞冬种蔬菜，于春节后供应上市，经济效益较高，另谱“一年之计在于秋冬”的新篇章，这已成为当地农民致富奔小康又一途径。在众多种植蔬菜品种中，茄科（番茄、辣椒、茄子）蔬菜以其独特的种植优势受到当地农民的青睐，据统计常年种植面积有8万亩左右，预测种植面积还有逐年上升的趋
近年来，独头蒜以其只形圆整美观、食用方便而备受消费者青睐，市场行情很好。但通常栽蒜都是尽量减少独头蒜的发生，故难以产出优质高产的独头蒜。蔬菜专家常伟介绍，生产实践证明，播种过迟是产生独头蒜的主要原因。此外，早熟品种、蒜瓣较小、土壤贫瘠、基肥不足、干旱缺水、草荒严重、密度过大、叶数太少、鳞芽分化所需温度及光照条件得不到满足等，均会导
将蒜秸洗净，放到水里浸泡，待水变成茶色时掺在饲料里饲喂哺乳母猪，每天4次，同时每头仔猪每天灌服5~10毫升，可预防或治疗仔猪白痢。
1、顶芽育苗：苗床地与移栽水田面积比为1:10。4月上中旬每亩苗床施腐熟有机肥1800公斤，深翻25厘米后整平，四周作高30厘米、宽25厘米的埂。选肥大粗壮、无病虫害、顶芽完好的种藕，将顶芽割下按8平方厘米1株的密度用手轻轻按入苗床内，芽尖露出床面，然后灌2-3厘米深的水浸入床中，再用竹片搭成1米高的拱架，上盖塑料薄膜，并将四周压严封闭。3天后苗床内
将大蒜切片，晒干粉碎，与干辣椒粉按1:1的比例混合即成蒜辣粉。蛋鸡日粮配方为：玉米66%、麸皮10%、豆饼10%、鱼粉6%、蛋壳粉2%、骨粉1%、贝壳粉4.6%、食盐0.4%，在此基础上添加1%蒜辣粉配成干粉料饲喂，日喂3次。不但具有抗菌、驱虫、健胃、提高产蛋率的作用，并可使蛋黄颜色加深，提高商品性。
第一代蕃茄收获后，可采取以下3种方法，使蕃茄再次开花结果，提高经济效益。压秧法：在第一代蕃茄成熟收获后，剪除枯枝黄叶，保留具有旺盛新生能力的新枝，并在主干一侧挖一条长20厘米、深15厘米的施肥沟并施肥。施肥后将主干埋入沟中，浇水，使压蔓处很快生根。这样新根老根共同吸收水肥，株型迅速长大，蕃茄可再次开花结果。剪株法：第一代蕃茄收获后，剪除
株高约25厘米，开展度约13厘米，叶长14厘米，绿色，无蜡粉。假茎长8厘米，扁圆，鳞茎白色，基部稍膨大，外皮白色。分蘖力强，耐寒耐热，周年不枯萎，质地柔嫩，不开花，分株繁植。四季均可栽培，但以春秋两季为主，行距25―30厘米，穴距10―15厘米，每穴2―3株：定植后45天即可陆续分株收获，收一次追一次肥，亩产1500公斤左右。
一、育苗三樱椒可采用阳畦育苗和小拱棚育苗，以小拱棚育苗为主。具体做法如下。1、小拱棚的修建小拱棚一般宽1．5--2米，高1米，根据气候夜间加盖草苫。2、培养土的配制采用肥沃园土7--8份，腐熟厩肥2--3份混匀即可，若土壤黏重，还要掺沙土。3、播种时间春播育苗一般安排在2月中下旬，最迟不宜超过3月5日。夏播一般在3月中
品种来源：引自北京小汤山特菜基地。特征特性：该品种为一代（F1）杂交种，根系发达，茎直立，茎基部木质化，分枝能力强。喜温，怕霜冻，属短日照植物，对光照要求不严，结果期要求空气干燥，雨水多授粉不良，株型中等，生长旺盛，果实长方型，未熟前果鲜绿色，成熟果黄色（红色），果面平整，果型端正，为新型彩色甜椒。栽培要点：
一、品种选择这种栽培形式宜选用生长势强、抗病、耐热力强的品种，甜椒如冀研6号、冀研4号、中椒4号，辣椒如鸡泽椒、望都椒等。二、须采用育苗法直播的，由于管理粗放、造成幼苗生长不整齐或缺苗断垄，生长期短，比育苗移栽期晚40多天，植株矮小，秧苗质量较差。如遇病毒病大发生年份，病害流行，减产严重甚至绝产。采用育苗法定植时，秧苗已
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