为害特点主要为害大葱、洋葱、水葱、香葱、韭菜、大蒜等百合科蔬菜及烟草、棉花等。成虫、若虫以挫吸式口器为害寄主植物的心叶、嫩芽,使寄主叶片形成许多长形黄白或灰白斑纹,叶片扭曲畸形。形态特征成虫体长1.2―1.4毫米,淡黄褐色,翅黄白色。生活习性葱蓟马在华北地区一年发生6―10代,以4―5月为害最重。成虫很活泼,能借风力扩散,早晚或阴天取食
别名:五代同堂、黄金果、五子拜寿科属:为茄科茄属常绿小灌木形态特征:乳茄果实金黄色,形状奇特,花果期夏秋挂果期长,尤其是入冬落叶后,因其果实不变色、不干缩,别致诱人.直立分枝小灌木,通常作1年生栽培,株高0.5--1.5米,叶子较稀,全身披挂蜡黄色的扁刺。夏秋季为花果期,开花前花蕾常倾垂,盛开时稍直立,5枚紫色花
钱串子尖椒是安徽省临泉县李湖蔬菜研究所利用国外亲本,采用三系杂交育种而成的一个丰产、大果、优质、抗灾、抗病性能突出的新品种。其最大优点有三:一、该品种表现:早中熟,长势旺,分枝4~5个,每个分枝结椒20~30个,单株一般结椒100个,最高可达150个以上。连续结椒性强,在中后期挂果特别密集,枝枝压弯,如不严格用绳束
花椒采摘逐渐结束,此时正是控制病虫为害和减少害虫越冬量的关键时期,因此,要抓好以下管理技术:一、对花椒潜叶跳甲、介壳虫、锈病等为害严重的椒园,应对树体喷施1-2次15%粉銹宁800倍+40%水胺硫磷1000倍+5%高效氯氰菊脂1000倍混合液。二、及时清理枯死木和落叶杂草,集中烧毁,消灭病虫源。
该品种果实圆形、较小,鲜果千粒重66.78克,果皮千粒重14-15克,果皮厚度0.9-1.2毫米,出皮率21.89%。果皮精油含量中等,约为6.0-10.7%。萌芽力弱,成枝力强,坐果率中等。椒芽、果实均可食用,是调料、腌菜和制药的重要原料。抗流胶病。抗寒性中等,幼树抗寒性较差。
野山椒俗称指天椒,主要用作菜肴烹调、配菜的佐料,辛辣副食品的调料。野山椒既可以鲜食也可以干食,还可以加工制成罐头食品,近年的青椒罐头,市场畅销,供不应求。种植野山椒,投资少,产量高,销路广,一般亩产150―2000公斤。育苗地选择选择避风向阳,地势较高,排灌便利,离大田近,土壤肥力较高的地块,而且所选择
我国农村中广泛应用将大蒜编成辫或穿成串挂贮。(1)辫贮:大蒜采收后晾晒2~3天,随即编辫。夏秋之间放在临时凉棚、冷冻室或通风贮藏库内码垛或悬挂,冬季最好移入通风贮藏库内,避免受潮受冻。(2)串挂:将蒜头的假茎用镀锌铁丝或线绳串起来,悬挂在住房前后的屋檐下,或者先将蒜头每8~10只扎成一小把,再一排排整齐地串
整形修剪冬季是进行花椒修剪的大好时节,在修剪时必须剪除“七枝”,即:徒长枝、干枯枝、病虫枝、过密枝、交叉枝、重叠枝、纤弱枝。然后将剪除的枝集中烧毁,可消灭枝干上越冬的害虫和病菌。刮除粗皮在椒树的粗皮裂缝中寄生着很多虫卵越冬,树干上寄生着桑白介。刮除的粗皮和流胶斑,集中烧毁,再擦上保护药剂,然后抹上稀泥覆盖伤口,可消灭病菌和虫卵。
椒棉套种技术1、茬口辣椒11月中旬大棚保温育苗,3月下旬移栽大田,4月中旬开始收获;棉花3月底营养钵育苗,4月底移栽。2、技术要点(1)辣椒采用早熟、矮秆品种湘研6号、冠军等,棉花选用鄂杂棉。(2)一般厢宽1.6米,厢内种2行辣椒,株距0.3米,密度每亩2780株左右,厢两边各种1行棉花。棉花宽行0
这里指的姜糖是属于干态蜜饯,在目前食品市场上仍有一定地位。加工技术如下:1、原料:挑选肉质肥厚、嫩脆的鲜姜,除去烂姜及病虫部分。2、洗涤:洗净去烂。3、去皮、少量生产作人工刮皮。切片:切片要求厚薄均匀,一般以2-3毫米厚为合适护色:把切片的姜片浸泡在0.1%亚硫酸钠溶液中4-5小时。6、煮糖:捞起姜
1.调整种植结构,合理轮作倒茬。避免与瓜类、茄果类蔬菜连作,可与十字花科甘蓝、大白菜;百合科的大葱、大蒜等实行三年以上轮作。2.选用抗病品种。如海椒2号、中椒4号、中椒5号、中椒6号、中椒7号、中椒8号、甜椒3号、甜椒4号、甜椒6号、汁椒一号、汁椒九号、丰椒一号、都椒1号、津椒8号、早熟一号等。3.苗床消毒。可用50%多菌灵1∶
新鲜嫩姜可加工成干制品――干姜,由于姜可进一步加工成其他制品,其加工技术如下:1、原料:选择嫩姜,去除烂姜,洗涤干净。2、去皮:用机械擦皮法,去除较薄皮层,可在一直径为1米的砂轮内,安有若干个橡皮头,把干净姜块倒入砂轮内,当砂轮转动时,就会把姜块皮部擦去,再用清水冲去姜皮。3、切片:用人工或切片机把姜块按一定厚
蒜姜套种可以充分利用土地和光、温、水、肥等条件,利用冬闲的生姜地种蒜,改一年一作为一年两作,可提高复种指数产量和明显增加效益。一般亩单作生姜产量2300公斤;套种生姜亩产量2250公斤,大蒜1025公斤,蒜薹700公斤。套种比单作纯收入每亩提高3200元。此外,生姜为耐阴植物,不耐强光,生育前期需中等强度的光照条件,
将生姜洗净,去皮后切成片漂水5-7天,再换水漂洗7-10天。捞出姜片,晾干表水后进行糖煮蒸制。当姜片达到透黄鲜亮后冷却,再按一层姜片一层白砂糖的程序放入缸内,并每100公斤姜片加食盐5-8公斤,经20-30分钟,部分糖和食盐便溶化,渗透到姜片组织内,然后作低温处理,使姜片上粘凝白沙糖。再按每100公斤姜片加食用胭脂红3.5克的比例,用3升开水兑成食用胭
用料:冬瓜1000克,扇贝1000克,蒜蓉适量。做法:将冬瓜去皮、去囊切成3cm厚的薄片;将扇贝去壳取肉洗净;切好的冬瓜片放在碟底,扇贝肉放在冬瓜片上,加上蒜蓉,蒸10分钟即可。特色:清香鲜甜,夏天可解暑,增加食欲。
为了筛选和繁育皱皮线椒地方优良品种,促进都匀市皱皮线椒传统产业的发展。都匀市蔬菜站在黔南州局长基金支持下,于2006年3-11月在素有“辣椒之乡”之称的沙寨乡进行了皱皮线椒品种比较筛选试验。1材料与方法1.1供试品种供试品种5个,均为地方品种。即①三都周覃线椒;②贵定猴场线椒;③独山麻尾线椒;④都匀马场线椒;
一、采摘蒜苔一定要适期用。过早采摘会由于苔未充分抽出造成蒜苔产量低,采后又会伸出一段“过剩苔”。过迟采摘不仅会由于苔“过老”影响蒜苔的鲜、嫩质量,还会因为采摘蒜苔后,叶片已近衰老,输送给地下蒜砣生长的能量少,而影响蒜砣的产量。最适宜的采摘时期是:蒜苔抽出,“苔尖”弯曲近一圈。二、采摘蒜苔时给大蒜的整、对留下“伤口”。若在晴天强光
满天红三樱椒是中国农科院郑州果树研究所最新选育的辣椒新品种。该品种株型紧凑,株高为60~80厘米,椒果向上簇生(又名朝天椒),抗逆性极强,对细菌、真菌、病毒等引起的病害都有较强的抗性。满天红三樱椒的椒果成熟后颜色鲜红,辣味浓,品质较优,每株可结果200个左右,每亩地可产干椒300~400公斤,是加工椒粉的首选品种。
大蒜能够消炎、杀菌、防治高血压、冠心病,特别是在防治癌症上有一定的疗效。蜂蜜具有滋补强身,促进生长发育,提高免疫力的功能。蜂蜜与大蒜合用,可以消除大蒜产生的臭味,改善大蒜的适口性,同时充分发挥两者的功能。1、原料配比:蜂蜜:大蒜:蛋黄:芝麻:油=15:20:5:5:82、蜂蜜的初处理:将纯净蜂蜜加适量纯净水
新鲜姜一般只有姜辣味及姜风味。本制品话梅姜是把话梅风味加进姜原料中,是属于凉果类食品。加工技术如下:1、原料:此类凉果制品所用的原料是半成品盐姜胚。2、脱盐:用多量清水浸泡盐胚,并需要换水,如果用流动水处理脱盐效果快,在水源充分的地方可用。。脱盐程度看需要,一般在原料中留下2%左右盐分就可以了。3
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