醴陵市地处湘东，属亚热带季风性湿润气候，阳光充足，雨量充沛，土壤肥沃，无霜期长，有着适宜于蔬菜生长的良好自然条件。全市有耕地面积3.8万公顷。自明末引进牛角椒以来，经过几百年的自然选择，形成了一个独具特色的地方品种―“玻璃牛角椒”。该品种富含硒、锗等微量元素，微辣带甜，可鲜食和加工，晒干后鲜红透明，像“玻璃”一样，用它作调料做菜，可使汤红。因其风
平菇不易贮存和长途运输，为避免高峰期供大于求，加工成味道鲜美的新型复合调味品菇蒜鲜辣酱是一种好途径。一、配方。平菇25%、豆瓣酱35%、红辣椒8-10%、糖2-3%、盐1.5-2.5%、姜1%、有关香辛料0.5%、菜籽油及香油适量。二、操作1、备料：平菇洗净，摊开沥干，撕成细条，晾至大半干后切成碎末状。蒜瓣剥皮，
瓜菜生产常受自然灾害影响，每年由于高温、低温、干旱、水涝、冰雹、病虫等灾害的危害，使番茄、辣椒、茄子、西瓜、甜瓜、黄瓜、南瓜、苦瓜、丝瓜、西葫芦、菜豆、豇豆、蚕豆等开花结果1～2次，就濒临死亡。通常是植株萎蔫干枯，开花结果停止，只好拔秧改种其他蔬菜。试验证明，在这种情况下，喷施圣农素混合液，能使临近死亡的上述瓜菜返老还童，
特征特性早热品种。植株生长势中等，株高55厘米，开展度60厘米，始花节位10节左右。果长20～22厘米、横径3.0～3.5厘米，果肉厚0.3厘米，单果重45克左右，肉质细脆，味辣而不烈。耐低温，耐湿，对病毒病炭疽病、疫病抗性强，耐运输，亩产量3500公斤以上。栽培要点适合全国各地种植，选择排灌方便、土壤肥力高的田块，重施基肥，勤施果肥。
制作方法1.选料：玉豆用分级机分成大小两段，选除霉变、虫蛀、干疤、花纹、杂色豆。2.浸泡：清水浸泡16～24小时(水与豆之比为2∶1)，换水防止发芽变质。浸泡时间依气温而定，以充分浸透为准。3.预煮：用0.05%氢氧化钠液处理(液与豆之比为1.5～2∶1)，温度99～100℃、时间20～30分钟(以豆皮厚
审定编号：桂审菜2007005号品种名称：桂椒6号选育单位：广西农科院蔬菜研究中心品种来源：母本CP1-04是用广西扶绥县农家辣椒品种“龙头辣椒”，经5代自交选育而成的自交系。父本A02是用百色市农家辣椒品种“田州辣椒”，经6代自交选育而成的自交系。特征特性：冬春季从播种到青熟果始收约150天；夏秋季从播种到青熟果始
1基地条件绿色食品德国米葱生产基地应选择在大气无污染，生态环境良好的地区，应远离工矿区和公路干线、铁路干线，避开工业和城市污染源的影响，环境质量符合国家大气环境质量标准GB3095-82中所列一级标准，同时，土壤和水资源状况具备德国米葱优质高产和可持续生产的条件。2德国米葱品种特性德国米葱属喜温植物，较耐热而不耐寒，生
Neolitseasericea(Bl.)Koidz.樟科LAURACEAE现状稀有种。仅分布于我国东部沿海较狭窄地区。据文献记载，还分布于上海崇明佘屿。由于过度砍伐作薪柴，留下的成年树较少，而且多为萌蘖长成。形态特征常绿乔木，高达12米；小枝带绿色，光滑，当年生枝常被棕黄色绢状毛。叶互生，划质，长椭圆形或卵状长椭圆形，噬
广东省农科院蔬菜研究所于1996年育成的一代杂种。植株生长势旺盛，分枝力强。果实长棒形，粗直，头尾匀称，果长25厘米-27厘米，横径5.0厘米-5.2厘米，单果重200克，果皮薄，深紫红色。果面光滑有光泽，果肉白色，籽少，品质优良，适合市销及出口。适播期1月-2月和7月-8月。适应性广，早熟性好，前期产量高。一般亩产2500公斤。
特异功能：红芹含铁量高，每百克鲜重含铁22mg，是普通芹菜的2～3倍。生长快，同期播种比普通芹菜提前收获20～30天。颜色独特，风味浓郁，成株采收适宜凉拌或榨汁作饮料，小株采收适宜作馅。品种特性：1.农艺性状：红芹叶柄红色至紫红色，叶片绿色，随植株生长叶柄颜色由里向外逐渐变淡，内叶柄红色，外叶柄淡红色或近
福建宁化中沙乡下沙村姜农李新福2004年开始引种“台湾肥姜”15亩，通过二年试种，积累了较为丰富的优质高产成功经验，今年在高嵊背租用稻田100亩种植“台湾肥姜”，现已开始鲜姜上市销售，平均亩产可达2000公斤，产品全部由龙岩市太福农业发展有限公司以每公斤2.4元包销，亩可获纯利3000元以上，效益显著。根据“台湾肥姜”耐肥、喜阴、
学名：Nymphaeatetragona别名：子午莲、水芹花科属：睡莲科分布与学名来源：睡莲，是睡莲科睡莲属（Nymphaea）植物的泛称。全世界睡莲属植物有40―50种，我国有5种。按其生态学特征，睡莲可分为耐寒、不耐寒两大类，前者分布于亚热带和温带地区，后者分布于热带地区。古埃及，睡莲与中国的
商都葱王是山东省菏泽市农业技术专家经三年栽培试验，多元杂交，筛选定性培育出的高产优质大葱新品种。2002年，经省、市级农业专家对曹县120亩商都葱王示范田现场抽样测产表明：平均每亩产鲜葱8000公斤，高产田突破10000公斤，产量比普通大葱品种提高一倍左右。该品种属长白型，独棵不分杈，株高160-170厘米，白长75-85厘米，直茎
一、脱水蒜片选成熟度好、无外伤、无病虫、色泽洁白、个头大的鲜蒜头，经去蒂、分瓣、脱皮后带水切片，再用柠檬酸水溶液漂洗，以降低大蒜酶的活性。注意漂洗必须在切片后24小时内完成，以免蒜片因氧化作用而产生有色色素，影响成品的色泽。将漂洗后的蒜片采用控温脱水机分三阶段控温，要求前期温度控制在60℃左右，中期适当增温，后期控制在70℃以上，但最高
茄子种子的常规人工切掏清洗方法，费工费时劳动量大。尤其是在种茄量大，天气不稳定时，极不利于抢收抢晒。人工切掏，种子色泽常较差，比如易有发灰，暗淡的现象，影响外观质量，而且掏种时，不易掏净，抛撒损失也较多。用洗衣机脱粒的新方法，优点一是加工人员不再用指直接抠挖种子，大大降低了劳动强度，省工省时，工效是手掏方法的8-10倍
1.无锡水芹。株高60一65cm，小裂片闲卵形、长2.4cm、宽1.5cm，绿色，叶绕银齿。叶柄绿色，长13cm。茎上部青、下部白绿色、粗壮。纤维较少，品质好，冬收产量3000-4000kg/666.7平方米。2.扬州长白芹。为异叶水芹。植株直立生长，株高65-757cm，小裂片为棱状卵形，边缘疏钝齿。茎粗0.7-1cm，绿白色。单株重25
宝庆，即现湖南邵阳。邵阳人嗜辣，故邵阳有名的一道菜-宝庆姜丝辣酱，既辛又辣，香气扑面，沁人心脾，现宝庆姜丝辣酱已走向全国，颇受欢迎。现将其制作技术介绍如下：1、原料准备姜丝100公斤，鲜红辣椒100公斤，食盐34～36公斤，小麦36公斤，黄豆12公斤，糯米12公斤。制作前，先将洗净的姜块切成姜丝，并放到太阳下
蒜薹营养丰富，其粗蛋白含量约10%、糖8%，每百克蒜薹含维生素c20～30毫克，钙20毫克，磷45毫克，铁1毫克，此外，蒜薹还含有丰富的大蒜素。因此深受广大消费者的欢迎。一、贮藏特性和品种蒜薹是大蒜的幼嫩花茎。采后新陈代谢旺盛，薹条表面缺少保护组织，采收时气温又高，所以容易失水、老化和腐烂，蒜薹变黄变
尖椒叶部病害主要有炭疽、褐斑病、细菌性叶斑病、灰色叶斑病等，几种病害可单独发生，也可混合发生，其中细菌性叶斑病发生较重，常造成叶片早期脱落，甚至落光，对尖椒产量、品质影响很大。目前处于雨季，高温高湿的气候条件有利尖椒叶部病害的发生。防治措施：1、农业措施：雨后、浇后及时中耕放墒。2、用77%可杀得500倍液（单独使用
紫茄在我国黄河流域及以北地区栽培面积较大，是北方地区夏秋主要应市蔬菜品种之一，近些年保护地面积的增加，也使保护地茄子的栽培面积逐年加大，在解决蔬菜周年供应、满足消费需求和出口创汇中起着重要作用。紫茄保护地栽培黄萎病发病严重是制约生产效益的主要因素，市场价格的杠杆作用，在紫茄主产区，连作倒茬困难，致使生产者不惜加大生产
种植前景好的西红柿圣女果品种介绍 口感最好的西红柿种子花生小西红柿图片
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